|
يا جماعة الخير خدمــه تكفوون
السلام عليكم صباح الخير ياجماعه عندي استفسار وياليت احصل الاجابه بالتفصيل من اهل الخبره انا لي اسبوع شاري كاتم لطبخ الماني المهم اني احاول اتعلم الطبخ وماقدرت مره يطلع الرز ( حب ) ومره تقول جريش ومره يطلع كله مويه تكفووووون وشلون اسوي كبسه مدري فيه وقت محدد للكاتم وبعدين افتحه ولحم الحاشي الوسط و الصغير كم يقعد في الكاتم ربع والاا نص والله ياجماعه ودي اتعلم منكم لاتبخلون علي لاعدمتكم محبكم أبوهلال |
اسمع يالحبيب
بالنسبة للحم الحاشي الصغير بعد ما يطلع بخار الماء احسب له عشر دقايق وبعدها كب الرز وقفله واحسب له ربع ساعة ثم اتركة بدون نار حتى يتوقف عن البخار وبالهناء والعافية اما اذا الحاشي كبير فزود عشر دقايق في طبخ اللحم مشكوووووووووور سلام |
يعطيك العافيه اخوي هادي طيب بالنسبه لطريقه الرز وشلووووون كم يجلس الرز في الكاتم |
| الساعة الآن 09:32 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010