خبز المحلى بدبس التمر
 

خبز محلى بدبس التمر,


المقادير :


5ونص كوب دقيق عادى


كوب ونص دقيق اسمر


2ملعقه كبيره خميره


ملعقه صغيره بيكن بودر


ربع كوب سكر
ثلث كوب دبس التمر
كوب تمر مخلوط مع كوب ماء حار حتى يذوب
3/4كوب ماء




السطح:2ملعقه ماء حار +2ملعقه سكر + نص ملعقه بيكن صوداء وشوى سمسم


تعجن جميع المقادير وتترك تخمر



شكل دبس التمر



https://up.damasgate.com/files/t1j391vgeabkmre8o058.jpg




العجينه



https://up.damasgate.com/files/1stt2r29kghc9yjz69wp.jpg



تكور العجينه بعد ان تخمر



https://up.damasgate.com/files/zubqz0l95g39bhjhq576.jpg



تفرد ياليد دوائر وتبطط بالاصابع وتدهن بخليط السطح ويرش بالسمسم



https://up.damasgate.com/files/7txuljw9jmujd3e4mb2i.jpg


https://up.damasgate.com/files/s8t8zmcd7o1kjwouzijg.jpg



تترك لمده نص ساعه وتخبز بالفرن وتحمر وتقدم


https://up.damasgate.com/files/71wmfg9z8iyi5l23rn5n.jpg



https://up.damasgate.com/files/2g4t6c0x8mreot1cobme.jpg وان شاء اللة يعجبكم ونقلتة لكم

شكراً لك

والله يعطيك العافيه

يعطيك ربي الف عافيه..