|
اللحم المكمور بالرمل
أولانقوم بتقطيع اللحم الطيب ثم نتبله بشبث وثوم وبصل وملح وفلفل حسب المذاق بعد هرسه وخلطه https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1238431453.jpg ثانيا نعمل حفره غيرعميقه ومسطحه نوعا ما نضع فيها الصاجه https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1238431453.jpg ثالثا نضع اللحم بالصاج ونكمره بطا صه كما في الصوره https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1238431453.jpg رابعا نواصل وضع اللحم المكمور ونضع عليه الجمر والرمل الساخن حتي يستوي بسرعة https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1238431453.jpg وهكــــــــــــــــذ مظهر اللحم المكمور نهائيا https://www.albrari.com/vb/uploaded/2...1238431453.jpg ممكن يقدم مع العيش وكذلك الرز حسب الرغبه , علي فكرة الطبخة من خارج المملكة وعساة بالعافيه: هناك ملاحظة الحذار من الرمل وتطايره وربما يقع علي اللحم وصاحب الطبخه يقول بإن حرارة الرمل تساعد علي إستوي اللحم رغم إعتقادي بعدم جدوي لذلك. منقول |
اكله طيبه وغريبه
يعطيك العافيه ع هالطبخة بنتظار جديدك دوم |
تسلم أخوي مستور الله يعطيك العافية
|
مشكور اخوي بس الصور ما طلعت ياليت تعيد رفعها
|
عاشقة الصواعق مشكوره علي مرورك وعشت |
بن محمد الخيالي مشرف منتدي ألأستراحة إخواني الكرام مشكورين علي مروركم وإنشاء الله يتم إجابة طلبكم وعشت |
لقد تم تحميل الصور مجددا من مركز رفع الملفاات الخااص بمنتدى البراري تمنيااتي لكم بالتوفيق |
بالهنا والعافية
|
مشكورة أختي مشرفة المطبخ وعساك علي القوة وعشت |
هلا أخوي الزعيم شكرا لمرورك شرفتنا |
| الساعة الآن 02:25 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010