|
المايونيز البيتي....أكثر أمان
المايونيز البيتي ... سهل التحضير ومضمون وافضل من المصنع واكثر امان :36_3_11: https://www.aeb.org/Recipes/SaucesDre...rd%20Color.jpg المقادير/ لعمل برطمان واحد حجم عادى: 3 صفار بيض واحد بياض بيضة 1 ملعقة صغيرة مستردة ((ويمكن الإستغناء عنها)) 2 معلقة صغيرة عصير ليمون معلقة ونصف كبيرة خل ابيض ربع معلقة بودرة ثوم الجاهزة أو فص ثوم مهروس 3/4 كوب زيت ((أفضل زيت ذرة)) ملح وفلفل 1 بطاطس صغيرة مسلوقة الطريقة/ 1-يضرب البيض مع الخل والليمون والملح والفلفل والمستردة جيدا )يفضل بمضرب كهربائي( .. 2-تضاف البطاطس وتقلب جيدا مع الخليط السابق.. 3-نبدأ الآن بإضافة الزيت نقطة نقطة حتى يغلظ قوام الخليط ويتحول للون الأبيض عندها نتوقف عن التقليب واضافة الزيت.. همسة/ يجب مراعاة عند اضافة الزيت أن تكون نقطة نقطة وبهدوء لأنه عند وضعه دفعه واحدة وبسرعة سيؤدي لتقطيع المايونيز .. وبالعافية عليكم منقول |
اخيرا جبتوا لي طريقة الماينيز البيتي
اليوم ابسويه وانزل الصور لنفس الموضوع حصرية للبراري مشكووووورين سلام |
اثاريه سهل وانظف من شغل المطاعم
تسلمين اختي على الموضوع وننتظرك يابوناصر تصور لنا مايونيز البراري تحياتي |
اثاريه سهل وانظف من شغل المطاعم
|
رررررررروووووووووووعه
مشكوووووووووووره |
هلا وغلا بكم
نورتم متصفحي بتواجدكم |
الله يعطيك العافية على الوصفة
|
مشكووووووووووورة على الوصفة سهل
|
تسلم يديك
وفعلا اللي في المحلات مالة طعم بعد اليوم تحضير بيتي وبس شكرااااا |
المشكله ان المرأه ماتحب شغل المطبخ وتفضل اي شي جاهز
|
| الساعة الآن 11:19 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010