السلام عليكم
(كفتة الدجلج بالسماق والزعتر)
المقادير:::
كما في الصور
دجاج مفروم,بقدونس مفروم,بصل وثوم مفرومين

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x675 و بحجم 82KB.https://www10.0zz0.com/2010/03/18/21/439317905.jpg

البهارات(ملح,اوريقانو,كمون وفلفل.زنجيل مطحون,سماق ,زعتر)

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x675 و بحجم 58KB.https://www10.0zz0.com/2010/03/18/21/785510946.jpg

ملعقة بقسماط,(ملعقة معجون طماطم مع طماطم) في الخلاط


https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x675 و بحجم 64KB.https://www10.0zz0.com/2010/03/18/21/795245862.jpg

بعد تخلط مع بعض وتشكل كمايلي

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x675 و بحجم 102KB.https://www10.0zz0.com/2010/03/18/21/728592514.jpg

توضع في الفرن حت النضج ثم
توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا



https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x675 و بحجم 74KB.https://www10.0zz0.com/2010/03/18/21/627288192.jpg


الطبق النهائي
بالعافية


https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x675 و بحجم 73KB.https://www10.0zz0.com/2010/03/18/21/450225174.jpg





https://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile03.gifدعواتكم لي ان الله يحقق امنياتي وامالي في الدنيا والاخرةhttps://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile03.gif

الله بسلمك على هيك شغل
المشكله حدنا الكبسات والمنديات
عافيه على قلبك
والله يستر عليك في الدنيا والاخره
وموفقه للخير دائما