|
█◄◄░ كبسة لحم على كيف كيفك ░►►█
[align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:10px groove limegreen;"][cell="filter:;"][align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم اعضاء وزوار شبكة البراري الكرام من مطبخي لكم اليوم احلى كبسة لحم الشرح مع الصور اللحم المستخدم لحم خروف عربي الرز باب الهند على بركة الله نبدأ بداية بعد ماغسلنا اللحم تبلته ببزار وملح وورق غار ولومي اسود وحطيته مع البصل والثوم وغطيته على نار هادية لين يتشرب البهارات ثم اضفت الفلفل البارد والطماطم وتركته حوالي 10 دقايق على نار هادية وبعدها تركته لين تحمر بالطريقة هذي اضفت له الماء اللي يغطيه لين يستوي ونقفل الكاتم لين يستوي اللحم بهذا الوقت ضبطت مرق الخضار كوسا وجزر وباذنجان وقبل يستوي اضفت له باميا طلعت اللحم بعد ما استوى وحطيت الرز وحطيت الكشنة عليه وعبارة عن بصل محمر وزبيب رشيت سماق وشوي من بهارات الكشنة على اللحم ودخلته الفرن للتحمير وهذي صور بعد ما تحمر وبكذا انتهت الطبخة وحطينا الوجبة على السفرة مع بعض التزيين عن قرب الحمد لله الذي اطعمنيه من غير حول مني ولاقوة والف عافية على قلوبكم محبتكم سراااب [/align][/cell][/table1][/align] |
تسلم يمينك اختي سراب على هذه الكبسة الشهية وعليكم بالعافية ودي واحترامي - |
ما شاء الله .... تبارك الله
تسلمي الايدين الي طبخت مثل هيك كبسه الله يعطيكي العافية لا تحرمينا من طبخاتك في مطبخك تقبلي مروري |
تسلم يمينك شرح ولا احلى طريقة متقنة والله شكله يغري بالعافية والهنا عليكم
الله يعطيك العافية |
ممكن تعزمني واجيييييك ووووين ماااااااااكنت هههههههههههههههههههه
|
تسلمين سراب على الطبخه الحلووه بس ياريت تهتمين في فن التقديم وشكرا
|
ماشاء الله تبارك الله
كبسه رائعه من إنسانه أروع الله يعطيك ألف عافيه الله يسامحك والله حدي جوعانه بالعافيه عليكم |
تسلم الأيـــادي يابعدي
وعوااافي على قلبك ودي وتقديري وتقييمي |
ما شاء الله بصحة والعافية طبخة لذيذة بس انا ما ذقتها من شكلها تعشش في المخ
|
اقتباس:
لاعدمت هالشوفة يابوسلطان |
| الساعة الآن 09:16 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010