|
دجاج يجمع طعم مندي ومضبي وشوايه همممممممم
:0007:الطريقه............:0007: تقطع الدجاح الى نصفين..ثم تجهز قدر فيه ماء وملح وصفار ثم تغمس القطع فيه .... طبعا تشب النار واذا جمرت تجيب (فروش) يعني حجاره منبسطه ومسطحه سمكها 3 سم تدهنها بالزيت وتحطها على الجمر :بحيث ان مساحة الاحجار اذا وضعتها على الجمر تساوي فتحة قدر كبير.. تحط الدجاج على الحجر بعدين تجيب قدر كبير وتقلبه على الطبخه يعني عملية كتم سكر اطراف القدر من تحت بالتراب جيدا اتركه لمدة ساعه بعدها شل القدر عن الدجاج وادع لي |
|
ما شااااء لله تبارك الله
تسلم اخووووي على الطبخة والله كني اشوووف طعم المندي فيها مشكوووووووور جزاااااااك الله خير سلام |
شكرا لك يالقناص
|
الله يعطيك العافية
بس ناقص الطبخة الصور |
راح اجربها انشالله بس هل اقدر اضيف مع الدجاج اضفات اخرا
وشاكرلك اخوي القناص |
جزاك الله خير
ومشكور |
مشكورررررررررررره مشرفتنا
|
الله يعطيك العافيه |
الله يعطيك العافيه ناقص الصور :smi79: |
| الساعة الآن 07:24 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010