|
حياكم على سمك القصدير بالفرن يمي يمي
[align=CENTER][table1="width:85%;background-image:url('https://www.albrari.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/22.gif');border:10px inset orange;"][cell="filter:;"][align=center]
[frame="5 80"] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مافي جعبتي اليوم طريقة السمك بالقصدير نوع السمك : نويبي الخلطة عبارة عن : 4فصوص ثوم –نص حبة تمر هند منقعة بماء دافيء ومصفاه – عصير ليمونة – بزار سمك فلفل اسود وملح الحشوة : فلفل بارد وحار حسب الرغبة – طماط – كرفس او بقدونس – بصل اخضر وبصل عادي – شبنت نقطعها كلها صغيرة ونخلط عليها (لومي اسود مطحون –كمون – شوية ملح –شوية عصير ليمون زيت زيتون) نشوف الطريقة مع بعض بسم الله الرحمن الرحيم نغسل السمك وننظفه تمام نشطب السمك من الداخل بالسكين علشان يتشرب الخلطة نصب الخلطة اللي قلناها فوق ونقفل السمك ونشطبه من برا نصب باقي الخلطة عليه من برا ونغطيه بسفرة نظيفة ونحفظه بالثلاجة لمدة 3-4 ساعات وبعد انتهاء المدة نطلعه من الثلاجة ونضيف عليه بهارت (بزار سمك-فلفل اسود-زنجبيل مطحون-كمون –وزيادة ملح ) ونقفل السمك والحين نضبط السمك بالقصدير نسوي طبقتين من القصدير كبيرة ونحط السمكة بالنص ونضيف على السمكة زيت زيتون وقليل من خلطة السمك والزايد من الحشوة https://up.albrari.com/uploads/133164961614.jpg ونلف القصدير على السمكة بحذر https://up.albrari.com/uploads/133164961616.jpg وهذي طريقة لف ثانية وبكذا جاهزين الحبايب بسم الله عليهم ونخليها بالفرن حوالي ساعة ونص وبعدين نفتح القصدير علشان نحمرها كذا بعد ما انتهت واخذنا نصيب الجارة منها ههههههه وهذا شكلها من الداخل والريحة يم يم وزينوها بكيفكم وبالف عافية الحلو بهالطبخة ان السمك مايطلع ريحة زفر بالبيت لكن لابد من بخور قشور البرتقال او الليمون بعد السمك والف صحة وعافية على قلوبكم (الحمد لله الذي أطعمني هذا و رزقنيه من غير حول مني ولا قوة) محبتكم سراب [/frame][/align][/cell][/table1][/align] |
يسلمووو ياشعلتنا
وعوااافي على قلبك يابعدي شكري وتقديري واحلى تقييم |
يسلمو الانامل الي عملت مثل هيك اكله
اكيد راح تطلع كويس وهي في اعداد التجربه في اقرب فرصة نشري سمك تحياتي لكي يالغاليه على ما تقدمين من جهد كبير في اتحاف اخواتك واخوانك بالطرق الجميله لاعداد الطعام بارك الله بعمركي وحفظكي من كل سوء وشافاكي وعافاكي من كل ما يصيبك |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله ابداااااااع من كل ناحيه لاكن مايكرهني في السمك الا ريحته :pullhair: تسلـــــــــــم يمينــــــــــــــــــــــــــــــــك لاهنتي |
مشكورة على هالشغل الزين بارك الله فيك..تسلم الايادي ...
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله عسى العين القشرا ماتصيبك وين بنات هالوقت عن الشغل الطيب اسأل الله لك الصحة والعافية يا بنتي |
اقتباس:
|
اقتباس:
ربي يجزيك الخير عالدعاء كانك عارف اني محتاجته |
اقتباس:
بخور قشور البرتقال والا الليمون وتنتهي |
اقتباس:
حياك الله اخوي الذيب نورت القسم لاعدمناك |
اقتباس:
هلابك ابوي حياك الله بيننا ربي يسمع منك ويبعدنا عن كل حاسد ربي يلبسك العافية |
مساء الخير
يعطيكي الف عافيه اختي الغاليه سراب على الطبخ الرائع مشاء الله تقبلي مروري |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله شغل عدل وطريقه أعجبتني جداً ما أقول إلا عواافي على قلبك . وتسلم الأيادي اختي الكريمه |
[COLOR="DarkGrماشاء الله أله لايضرك ويحرسك تسلم الايدين اللي طبخت وأكلت والله يسلم قلبك لاخلا ولاعدم يالمميزةeen"][/COLOR]
|
ماشاء الله تبارك الله رووعة
كعادتك مبدعة اختي الكريمة ولكن هالمرة ماااظن اني اجرب .. !!! سلمت الايادي .. ولا عدمنا تواصلك وتواجدك معنا تقبلي مروووري |
مشاالله تبارك الله
شغل عدل ومرتب يعله بالعافيه عليكم ويجزاااك اخير ويسعدك اختي |
ما شاءالله وش هالزين يا سرآب عز الله تبيضين الوجه بشغلك السنع
الله لا يضرك ويبعد عنك عيون الحساد .. سلمت اناااملك وعوآفي على قلبك عنـآد |
اقتباس:
|
اقتباس:
تسلم لي يا ابو طلال شهادتك اعتز فيها انت من الناس الذويقة في الاكل ورايك محل اهتمام تواجدك يسعدني |
اقتباس:
نورت الموضوع |
اقتباس:
اسعدني مرورك وردك |
اقتباس:
|
اقتباس:
اسعدني جدا مرورك |
سلمت اناملك اختي سراب ونتمنى المزيد ربي يعطيك العافية
|
اقتباس:
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله عيني عليكي بارده الله يحرم اليدين النار قولي أمييييييييييييييين صراحه ما بغيت الرد الي بعد التجربه وطلعت 100% :clap::clap: الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونتي معهم و من يعز عليكي تقبيلي مروري أخيكي في الله fahad9m |
يا مال العافية يا سراب
شغل مرتب ورائع بارك الله فيك |
الله يعطيك الف عافية اخوووووووووووووووي
|
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك الصحه والعافيه .
https://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif https://www.alfrasha.com/up/2090172433300837611.gif |
اخواني
فهد - مغامر - راعي لحرة - عاشق الطيب اسعدني تواجدكم وردودكم واشكر اطرائكم على الطبخة لاهنتوا |
| الساعة الآن 06:50 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010