|
** الفته اللــــبنـــــانيه بالصـــــور والخطــــــوات ***
السلام عليكم ... الفته اللبنانيه بالصور والخطوات المقادير : دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا ) حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة ) صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود ) خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة : https://www.asdaff.com/imgcache2/10793.gif أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل https://www.asdaff.com/imgcache2/10794.gif ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت https://www.asdaff.com/imgcache2/10795.gif بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع https://www.asdaff.com/imgcache2/10796.gif ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار https://www.asdaff.com/imgcache2/10797.gif بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل ثم نضيف خلطة الدجاج https://www.asdaff.com/imgcache2/10798.gif وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء https://www.asdaff.com/imgcache2/10799.gif نصب صوص الزبادي https://www.asdaff.com/imgcache2/10800.gif ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية https://www.asdaff.com/imgcache2/10801.gif آخر شي الخبز المقطع والمحمص https://www.asdaff.com/imgcache2/10802.gif بالهناء والعافية أختـــــكم/بروووق الـــرس |
الله يعطيي العافيه اختي العزيزه
ميمووووووووووووووو على هذه الفته الطيبه لكي خالص ودي وتقبلي مروري |
|
بارك الله فيكي ما شاء الله روووووعه |
يعطيك الف عااافيه يالغلا
تسلم يدينك.. |
فته خطيرررره ومجنونه ...
ماشاء الله شغل عدل ... الله يعطيك العافيه اختي الفاضله |
اقتباس:
اقتباس:
|
اقتباس:
شكـــرآ لمـــروووركـ ابوطــلال لاخلا ولاعدم |
اقتباس:
اقتباس:
|
اقتباس:
شـــرفتني بمــــروووركـ وأسعدتني بردودكـ https://www.alasad.net/card/images/small/40.gif |
اقتباس:
حـــــــــــــــــــيااااكـ الله وأشــــكــــر مـــــــروووركـ الممـــــــيززززززز |
يسلمووووووووووووووووووو
|
اقتباس:
|
يسلمو بارك الله فيك وسلمت يداكِ اكله لذيذه , ودسمه دمتِ بود |
اقتباس:
مشكـــورع المـــروور دمت بخـــيروعااافيه |
| الساعة الآن 04:11 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010