الكوسا المحشي وورق الدوالي
 

الكوسا المحشي ، وورق الدوالي

المكونات / كوسا صغير ، ورق دوالي (عنب) ، رز ، لحمه مفرومه ناعمه ، بهارات . بندورة معصورة
الطريقه كما يلي :-
الكوسا : نقر الكوسا وغسله وتجهيزه من اجل الحشوة
ورق الدوالي : تسلق بماء ساخن نصف سلقه .
الحشوة : نقع الرز وغسله وبعد ذلك نخلطه مع اللحمه المفرومه والبهارات والزيت ، والملح
بالنسبه للكوسا (بعد ان يتم حشو الكوسا ، يوضع عليه البندوره المعصورة وتطبخ على النار حتى الاستواء )
اما ورق الدوالي ( بعد ان يتم حشوه ،يوضع عليه قليل من الماء ويوضع على النار حتى الاستواء ).

اترككم مع الصور لطبخه جاهزة (فطرتنا اول امس)

https://up.albrari.com/uploads/12825693971.jpg

https://up.albrari.com/uploads/12825693972.jpg

https://www.alhsa.com/forum/imgcache/608.imgcache


https://www4.0zz0.com/2009/07/15/00/172191309.jpg

تسلم الايادي على الطبق

ربنا يهنيكي ام عبدالله ويسلم غاليكي
اشكركي جزيل الشكر على المرور العطر

كويس : يبدو انك بتحب هذه الاكله
وبعرف عزة نفسك اخوي ابو محمد ، بس من لطفك بتجاملني .
يبارك فيك ربي ويسلمك ويشافيك .
اشكر مرورك العطر وتحياتي لك .

أأأأأأأأأأسف كل الاسف اختي اميره ، ربنا ما يحرمنا منكي ، وبعتقد انكي قادرة على عمل احسن من هيك . وسلام خاص من ايادي الى عملته لكي وبتشكركي جزيل الشكر على المرور والكلام الطيب .

وتسلم اياديكي ويسلم غاليكي على المرور العطر .
كل الشكر لكي بتنوير متصفحي .

دوالي خابرها مرض توي ادري انها اكله

تسلم يمناااااك ولاعدمنااااااك كمال البدور
مميز كما عهدناك الله يعطيك الصحه والعافيه

يسلمكي ربي من كل شر . اشكرك جزيل الشكر
مرورك لمتصفخي يزيده جمالا" وروعه