شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   كبسة روبيان سهل ومصور بالخطوات (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=38246)

نسمات نور 2010-03-02 02:02 AM

كبسة روبيان سهل ومصور بالخطوات
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير والطريقة بالصور وحسب حجم العائلة

https://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gifhttps://www.6stat.com/forum/images/sm...at%20(351).gif

ربيان منظف ومتبل بالملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون


بصل مقطع شرحات ونضعه في قدر مع شوية زيت على النار


بعد ان يذبل البصل نضع ملح وفلفل اسود


ونضع الربيان


ونحرك المقدار ونتركهم عشر دقائق حتى يصبح الربيان شبه مستوي


نضع الارز المنقوع قبل بوقت ومصفى ونضع القرفة والبهار ( وكمية البهارات حسب الرغبة )


نحرك المقدار



ثم نضع الماء الساخن حسب حاجة الارز


وقبل ان يقارب الارز على الاستواء نضع عقدة صفراء ( عصفر او كركم )موزعة ومخلوطة بالقليل من الماء


وهذا الارز بعد ما استوى شوفي كيف يكون لونيين


وهنا وضعت معها سمك فيليه مقلي


والف صحة وهنا

وهذي بسبوسه عشان تحلو

المقادير :


1قشطة التاج
2بيضه
نص كاس سكر
نص كاس زيت
كاس الا ربع جوز هند
كاس الا ربع كاس سميد
ملعقة كاسترد
فانيليا ملعقه صغيرة
ملعقه صغيرة بيكنج باودر

الوجه :


قيمر كي دي دي او قشطة اولكر نصف علبه وحدة

الطريقة :

تخلط الخمس مقادير الاولى بالخلاط لين يذوب الجوزهند ثم يضاف السميد وباقي المقادير وتصب في صينيه مدهونه بطحينه سايله

https://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1189805200.jpg

نضع القشطه في كيس لكي يسهل استخدامها


https://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1189805263.jpg

نقوم بتشكيل القشطه على وجه البسبوسه على شكل شبكة او اي شكل تختارينه

https://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1189805332.jpg


تدخل الفرن الى ان تحمر
صب عليها الشيرة وتبرد وبالعافيه

https://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1189805473.jpg

https://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1189805535.jpg

صحتين وهناء



بندر بن دحيم 2010-03-02 02:07 AM


يعطيك العافيه

على الموضوع والرز بالربيان من افضل الاكلات عندي

تحياتي لك

الشيخ قوقل 2010-03-02 02:28 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

نقل ثمين لطبخ جميل لمذاق لذيذ
مشكورة أختنا

الشوق عطري 2010-03-02 07:34 PM

https://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

كمال البدور 2010-03-05 02:28 PM

بارك الله فيك على هذا الطبق الذي يفتح الشهية

فيض العطاء 2010-03-05 06:43 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم يمينك وعليك بالعافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رحال الخرج 2010-03-05 09:05 PM

سبحـان الله والحمد لله ولا إله إلا الله و الله أكبـر
الله يعطيك العافيه

ريح المطر 2010-03-06 01:17 PM

يارباااااااااااااااااه بس

ناوي علينا انت وش هالزين

والله شغل متعوب عليه

شغله خفيفه ولذيذه في نفس الوقت

مايبغالها تعب ولا شي وتعطيك نتيجه رائعه

مشكور وماقصرت تحياتي لك

مراسل/جدة 2010-03-07 01:57 AM

::

الف الف شكر اختي

طبخه جميله

::

حنين الشوق 2010-03-08 07:07 PM

مشكورة على الطبق الحلو والقادم احلى

خالد الحريص 2010-04-17 08:33 PM

يعطيك الف عافيه على الموضوع المميز..


الساعة الآن 12:52 AM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010