|
شاهي عدني مع تميس باجبنه لاتفوتك
شاهي عدني مع تميس بالجبنة للتميس مطلوب كاستين دقيق ابيض فاخر https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa1.jpg ننخل الدقيق بمنخل ناعم من اليمين لليسار ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة حليب بودرة ربع ملعقة صغيرة سكر" يساعد على تخمير العجينة " فنجال قهوة زيت نخلط المكونات ونعجن بأضافة الماء بالتدرج " عجينة متوسطة الليونة " https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa5.jpg أقرب كيس سوبرماركت جنبكوغطيها لمدة ساعة" في مكان غير مكيف " https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa6.jpg للشاهي العدني نجهز جوزة الطيب " من عند العطار الحبة بريال " https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa7.jpg وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي هنا بعد فتحها شاهي فرط هنا الكبوس مغلف بغلاف مفرغ من الهوا فتحناه 4 حبات هيل 4 حبات مسمار نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب جوزة الطيب مقربة علبة حليب صغيرة مركز لا أحد يقول مغبرة ... مسّحتها قبل الفتح ندق الهيل والمسمار 3 كاسات ماء نقي فنجال ونص " قهوة " سكر نغلي الماء والسكر نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي ويترك حتى يغلي ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل ويترك حتى بداية الغليان ونطفأ النار https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa23.jpg العجينة بعد ماختمرت خذها أفردها ياليد ربع فردة جبن شدر مبشور الجبن على العجين قفّل على الجبن أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة خليها سميكة شوية حمّي الفرن والتميسة في صينية في الفرن شعلة من تحت وراقبها حتى تتحمّر من تحت وبعدها شعلة من فوق حتى تتشقر( هذي أكثر تهذيبا" ) https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa33.jpg التميس جاهز الشاهي العدني جاهز صبه في كاسة وسيبه يرتاح شكل التميسة من تحت التميسة من جوه الشغل جاهز ريحة التميس تدوخ قرّب شوية وشم الله يصلحك أقولك قرّب خشمك مو دخّل خشتك شاهي العدني طلع عال العال والتميس طعمه ما يحتاج ( منقول ) |
الله يعطيك العافية
بكرة بإذن الله هو عشانا :new3: من جد حمستني اجربه وباصراااااااار مشكووور :icon39: |
::
تسلم أخي المجره على النقل المفيد شكراُ لك :: |
تسلم اخوي على النقل الرائع
ينقل للقسم المناسب |
الرجاء التنابلة لا يدخلون هالمواضيع بس يضيقون علينا ولا يسوون شي ان شاء الله نبي نسوي هالتميس بهالاجازة
|
يعطيك العافيه :essen: وكثر الله خيرك
|
الله الله على الشرح والطبخ
تسلم ماقصرت |
عمليات طويلة ومتعددة بس حلوة وإن شاء الله بيسويها ابو فراس ونتذوقها معه الفين شكر على النقل |
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على موضوعك القيم والمميزعن الشاي العدني والتميس بصراحة انا من المحبين للشاي العدني جعلها الله في موازين حسناتك اللهم امين faad |
يامل العافية وتسلم الايادي وشكر على المجهود
|
https://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa41.jpg
ياسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالام عليك والله جاني الجوع وعسى الله يعطيك العافية ومشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور |
الله يعطيكم العافيه على الردود
الرائعه واشكركم جزيل الشكرررر تــــحــيــــاتـــــي لكم |
موضوع يستحق التجربة
وخصوصا ان المقادير مبينه تمااااااااام توكلنا على الله واليوم نسويها مشكوووووووور سلام |
مشكوووووووور على التميس والشاي المعدل يعطيك العافيه يتم تثبيته تحياتي |
اقتباس:
يا هادي ماتقصر |
اقتباس:
يسعدني مرورك |
شكرآ لك يـــــــا (المجره)
والله انك فكيت ازمه للعزاب ههههههههه تحيــــــــــاتي لــك بعيد المناوي |
اقتباس:
مشكور يا بعيد المناوي على مرورك مشكوووووووووور |
مع احترامي وتقديري
يفترض ما يثبت الموضوع لانه نقل لجهد شخص آخر وما فيه اسهل من القص واللصق |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تصدق من حلاوة هاذي الطبخه شميتها :a_laugh2::a_laugh2::a_laugh2::a_laugh2::0007: |
يسلملي راسك يالغالي شاي على الكيف شكله يعدل الراسسسسسسسس ياني خرمان شاهي :icon39: :msn-wink: تقبل مروري :40: |
شغل ممتاز بارك الله فيك على النقل المفيد |
اقتباس:
على مرورك |
اقتباس:
اخوي مخاوي النجوم على مرورك :smi71::smi71: |
اقتباس:
الله يبارك فيك اخوي سفير الجنوب مرورك يشرفني |
وقسم انك فنان ....مشكور يالطباخ المحترف
|
الله يعطيك العافية
ضربت أسواق التميس و صار في بيتنا تميس بعد ما كان حكر على أسواق التميس و أجود شاي شاي الكبوس و بوني شي طيب العدني و خلطة الشاي العدني تباع عند العطار جاهزة |
شاهي رايق وأكتمل مع التميس والجبن
الله يعطيك العافيه |
الله يعطيك العافيه ومشكور
|
تسلم الأيادي تقبل مروري والف شكر
|
اشكر كل من رد على هذا الموضوع
لكم مني اطيب التحيه |
صرحه روووعه يعطيك الف عافية على الطريقة الحلوه اخي دمت بخير |
[QUOTE=غزاله;885572]
صرحه روووعه يعطيك الف عافية على الطريقة الحلوه اخي دمت بخير [/QUOالله يعطيك العافيه اختي المرورك الرائع |
| الساعة الآن 05:30 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010