|
مسابقــة (عـضــو فـي المـطــبـــــــــــخ)...ارجوا التفاعــل يا غاليييييين
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته أعضآء وعضوآت منتدى << البـــراري >> أهلآ بكم في مطبخ <<البــــراري >> والذي سَنُخْرِجْ منه الإبداع ونفجر فيه الطاقات المدفونة ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين مربط الفرس إن ما سنطرحه عليكم لعبة جميلة جديدة مطبخية بحتة لذلك أريد منكم الحمـــاس والهمّة العالية للوصـــــول للكنز : : : أوووووووووووووووووه : : أقصد للـــ مطبخ والدعـــوة عامـــة والكل يا معزوم يا عازم والكل ممكن يشترك فيهــــا للصغار المـــــراهقين الشــبــــــــــاب الصبــــايا العجائز الشيّـــــاب المشـــرفيــــــن المراقـبيـــن الإدارينـ يعني عامة لأقصى درجه وعلى هذه الطاولة سنتناقش بالتفاصيل قرّبو تفاصيل اللعبة كالتالي: 1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كوب عصير – حلى أي شيء 2) نمهله فرصة مدة خمسة أيام فقط لإنهاء الطبخة. 3) يكتب لنا المقادير والخطوات لنجربها نحن كذلك لكن على ضمانته 4) يجب أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا هذا أهم شرط بعضهم مآيقدر يصوور طبخته رآح نعذره بس حلآة اللعبه بالتصوير>>>وانا اولكم ما اقدر اصور 5) أن يختار العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبخته وهكذا الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخيه تفجير إبداعات الأعضاء المكبوته < اممممش أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل نتمنى أن نلقى التفاعل منكم .. . . طبعا مآلهآ وقت انتهآء معين هاللعبه فهي وضعت للمتعه والفآئده ورآح أبدأ بالاختيآر . . الأخ العزيـــــز ..,.,**(( مسـتـــــــــــــــــور))**,.,. :0055: نبغي طبخه من تحت ايدينك(المفروض اني احدد بس لانك اول عضو متوهق معنا ههههه نبي نعطيك حريه الاختيااار :36_3_19[1]:)) :8_2_96: نحن بالإنتظاااااار |
راااااح فيها
|
طيب أبشربسعدكم من مطبخي إنشاء الله أعطوني وقت مهله اليوم مساء الساعة العاشرة بتوقيت جدة سوف ننزل أول موضوع عن الطبخ الذيذ طبخ سعودي أبشروشكرا أن شرفتوني وأخترت شخصنا أول واحد سأريكم عمل ((من المطبخ)) ولكم تحياتي |
الله يعطيك العافية اخوي مستور على هذا التفاعل الطيب مع هذا الطرح المميز
لكن وش السالفة من البارحه ماطلعت من المطبخ لا يكون صاير شي ننتظر الطبخة اكيد تطلع شي عجيب بعد الانتظار |
المشكلة بالشبكة ولا أنا خلصت من البارحه جياكم الخيرصبر |
أكلة العدس أوالمعدوس كما بالحجاز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أكلة المعدوس 1)العدس وقدتم تنقيته من الشوائب https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_01244490050.jpg 2) حبتان بصل للكشنه وللحمر https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_11244490050.jpg 3)اللبن أوالزبادي https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_21244490050.jpg 4العدس يغسل وينقع بالماء ليساعد ذلك علي عدم شربه للماء https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_31244490050.jpg 5)الحمر مقدار300جرام https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_41244490050.jpg 6)نقلي البصل في شويت سمن بلدي يكون أحسن https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_51244490050.jpg 7)هنا نضيف بندوره وقليل صلصه https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_61244490050.jpg 8) ثم يضاف الماء الساخن ويقلب https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_71244490050.jpg 9) ألأن نظيف العدس أكلة ألأمطارالمحبوبه لدي أهالي مكة بادية وحاضرة يجي المطريجي المعدوس والبعض يطبخ المعدوس علي ماء المطربالبركة . https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_81244490050.jpg 10) ألأن جاء دورالحمر وهي السلطه المحببه مع العدس أوالمعدوس كما يحب يسميه البعض بمكة يمرس وينظف من الشوائب https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_91244490050.jpg 11) ثم يصفي ويزيد عليه قليل ماء https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_01244490207.jpg 12) ويضاف البصل وقليل سمن بلدي https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_11244490207.jpg 13) وهنا المفاجئة الكبري والتي يتميز بهاالحمر مع المعدوس وهوالحمر المدخن حيث نضع جمرة مولعه وسط صحن الحمر الموجود بداخله البصل والسمن البري وفيتصاعد الدخان مما يعطي للأكلة مذاق طيب https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_21244490207.jpg 14) وألأن نجهزطاولة ألأكل حسب ماترون اللبن والزبادي حسب الرغبة وطبعاملك السفرة الحمر المكمور بالسمن البري https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_31244490207.jpg 15) https://www.albrari.com/vb/uploaded/3097_41244490207.jpg وعساه بالعافية ونتمني نكون وافين في الشرح ولكان حصل تقصيرسامحوني والله ألطبخة سهلة المتعب هو كثرة الصور والشبكة متعبة كل شوي تنقطع . ملاحظة :أرجو من ألأخت عاشقة الصواعق أن تثبت الحق وتضع إسمي علي كل الصفحات وكذلك إسم المنتدي لأن هذا شغل إيدي وليست منقولة ولا أحد يعرف تفاصيل هذه الطبخة إلا القليل وكذلك ألأخوان بالأدارة أهيب بهم وأرجو عدم ضياع حقوق ألأنجاز ولكم أطيب تحياتي. أخوكم مستور أسف بعض الصورقربتها شوي ملاحظة/ الدور ألأن علي ألأخ فهد عبدالرحمن |
ماشاء الله عليك يامستور
سلمت يداك اخي الكريم |
هلا بالحارث إبن عباد مشكور لمرورك والله أنا كنت متوقع إن المتصفح يمتلي بالمهنئين علي ألأكلة لأنهم أمس الماضي فاجئوني بالطلب وأحرجوني وجيت علي نفسي عشان المحبة وعملت ألأكلة وا في ألأخيرماحد رد عليه غيرك خسارة التعب مشكور أخوي علي مرورك أنا عارف هذا تهرب منهم لاكن إللي يقول حاجة لازم يكون ملتزم بها وهم حرج عليه وأنا سأحرج عليهم وشكرا |
اولا اشكرك اخوي مستور ويعلم الله من الصبح وانا ادخل على الموضوع لكن ماشاء الله عليك صور حجمها كبير لو سويت تصغير تطلع بسرعه ونرد بسرعه
كنت انتظر للمساء حتى اشوف الصور وارد عليك يعطيك الف عافية اخوي والله ماقصرت وبيض الله وجهك حقيقة اكله معتبره وتسلم يمينك وروحك الطيبة لك الف شكر |
الف شكر لك اخوي مستوووور عز الله انها طبخهـ مشهيهـ ... بس للعلم اول مره اسمع بهاا ما شاء الله عليك طباخ ماهر ... عيني عليك بارده والسموحه على التاخير في الرد لمشكلة حصلت في الشبكه و عتابك على العين والراس وبالنسبه للصور ابشر راح نوثقها باسمك تستاهل كل خير والله يعطيك العافيهـ ........... بنتظار اخوي فهد عبد الرحمن مع طبخه من تحت ايدينهـ تحيااتي للجميع |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،،
مسابقة مشوقة ورائعة أختي عاشقة الصواعق ،،، والاختيار وقع على صاحب الإبداع مستور وأفادنا بالطريقة الرائعة لعمل المعدوس مع السلطة المميزة إبداع في إبداع أخوي مستور |
ابشرو بالخير انشالله
بس اتظروني لبكرى |
اخوي ناصر التميمي هلا وغلا بك في قسم الطبخ بالنسبه للمسابقه دورك لسه ياخوي الآن دور الأخ فهد بن عبد الرحمن وبعدها بنشوف منو يختارك ******* اتمنى من جميع الاعضاء المشاركين في المسابقه وضع الطبخات في هذا الموضوع وليس في موضوع مستقل واتمنى للجميع التوفيق |
طيب عمر الصديق المحب قوي قوي ما يزعل من أصدقائه وشكرا لأخوي الساري وشكرا لك أنت علي الكلمات الجميلة وبإنتظار أخوي ((فهودي)) نشوف ويش يجيب لنا وتري إللي يجيب من المنتديات بحرج عليه وصيح تحملوني وسلام
|
والله الورطة يلزم التصوير والا نكتفي باالشرح........
ابشرو بس عطوني فرصه تفكون والا بدلو بواحد ثاني بليزززززززز حتى اجهز عمري |
اقتباس:
ههههههههه اللي ورطك اخوناا مستوووور مو اناا :h73: اخونا فهد ما يلزم التصوير.... لكن يفضل حتى تكون الطبخه تمام وكامله وتفوز بالمسابقه بنتظاار طبختك على ناار :0055:هههههههههه تحيااتــــــ:m22asmilies-com:ــــــــي |
ماشاء الله عليك اخوي مستور من جد طبخه حجازيه لذيذه
واشكرك اختي عاشقة على الموضوع الجميل |
نو برمبلم عطوني فرصه
|
اقتباس:
تيك يور تايم اخوي:0055: بس لاتطولها :h72: |
ماشاء الله مسابقه طيبه والمفروض تسمونها
السرعه الى زيادة الوزن اما فهد اتوقع والله اعلم انها كبسه لعبنا ياهل الزلفي :god: اخوي مستور ابشر بتوثيق الصور كنا طلبت دندشه |
شكرا لجميع ألأخوة وأختناعاشقة الصواعق وأخونا العزيز دندشة علي تجاوبكم ونعطي فرصة لفهودي أنا ما أقدرأتدخل الدفه بيد أختنا عاشقة الصواعق بس تكون ألأكلة من النزهات أو في البيت المهم لاتكون منقوله من منتدي أخر نبي شغل خاص بشبكة البراري وشكرلللمداخلات للجميع وعشت |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نظرا لتأخر اخونا الغالي فهد عبد الرحمن في مشاركتهـ هنااا نطلب من الاخ المتميــــز دووومااا مستووووور اختيار عضو آخـــر واما بالنسبهـ لاخونا الغالي فهد عبد الرحمن فنصيبهـ لن يذهب هباء منثورااا سوف يستدعى في وقت لاحق ان شاء الله ريثما ينجز ما وعدنا بهـ تحيااتي للجميع |
سلام عليكم
وش الدعوى عزايم وطبخ ولا درينا نحتج عليكم الله يوفقكم يااااااااارب سلام |
اقتباس:
هههههههههههه لاتستعجل على رزقك اخوي هاادي لسه حنا باول الطريق وانت اكيييييييييييد من ضمن المتسابقين ترى سمعنا انك طباخ ماهر لا يعلى عليه :0055: انت بس استعد وجهز حالكـ تحياتي |
والله ما دري الدفـــــــــــــة بيديك أختي عاشقة الصواعق أنا سلمتك الرايه وألأختيارلك بما أن أحد ألأعضاء ماقدر يوفي بوعده فأنت المسئولة عن المسيرة ألأن أنابري الشخط وعشت |
اقتباس:
اجل جاء وقتك يا هــادي :0055: ارشح الاخ المستشار الغالي هـــــــــ:m22asmilies-com:ـــــــــــــادي بس نبغيها طبخه بر وكشته دام انها من الطرق المفضله عندك دووم وانت حر باختيارك للطبخه استعدوا يا اعضااء ... المستشاار قــــــــــــادم :8_2_96: :m22asmilies-com: |
والله التوريطه
انا وش جااااابني لكم لكن ما يكفي طبخة المطازيز في برنامج كشتات على العموم الله يعنني على طبخة اسويها لكم لو تأخرت طبختي يومين ذكرووووني سلام |
ياسيدي راضين باللي يجي المهم الطبخة |
اقتباس:
ابو ناصر راح يوم انهج علينا |
وراح اليوم\ الثاني
الظاهر اعشيكم من المطعم اسهل اصبروا علي سلام |
وراح اليوم العاشر على التوالي هههههههههه عسى ماشر مستشارناا .. نشوف الطبخه طولت والا هي على ناار هاديهـ هههههه مدري ليه ماحد قادر يتفاعل معنا بطبخهـ من تحت ايدوه ماتبغون الفوز ؟؟؟؟ علشانك بس مستشارنااا الغالي راح نعطيك فرصة لغايه يوم الجمعه بعدها بنطلب التغيير والشخص االقادم راح يكون مفاجأة لكم بس نبغي تفاعل يا اخوان الله يرضى عليكم بنتظارك اخوي هادي تحيااتي |
اقتباس:
كيف الحال هادي |
والله تورطت بالمطبخ
انا وش دخلني لكن نقوووووول لعل وعسى ندبرها لكم اليووووووووم سلام |
خااااااااااابووووووووور ترا ما أعرف أطبخ بس أعرف أكل أسألوا عاشق البران لا احد يورطني وموضوع جد ممتع |
ابو ناصر عجل على الشباب
ذبحهم الجوع ينطرونك يالله انجز عليهم لا ياكلون السماط دندشه |
اليوم نهاية المهلة
والمشكلة ما جهزت شي وش الدبرة سلام |
اقتباس:
الله يعينك اقول اعزمنا على العشاء واحد جوعاااااااااااااااااااااااااااان:a_laugh2: |
اقتباس:
المفروض مشاركتك ماتطول :a_laugh2::a_laugh2: |
طبق هادي بدون صور
بطاطس على المله جيبوا بطاطس واحفروا وسطه ( بطاطس حجم كبير ) مثل طريقة حفر الكوسه https://www.vp.rghh.com/imgcache/0/28...8.imgcache.jpg ثم جيبوا بيض دجاج كما في الصورة https://www.asby.com.sg/image/EGG.jpg وافقشوا البيضة في وسط الحفرة وحطو معها علب حبحر https://www.rnen.com/uploads/uploads/rnen12354135250.jpg وشوي ملح وبهارات>> بسيت الملح والبهارات قبل تحطوون البيض تدهنون وسط البطاطسايه >> احلى ياللبناني بعدين لفوه في قصدير مثل القصدير اللي بالصورة https://www.6moo7.com/uploader/d4.jpg ثم حطوووه داخل المله لمدة ساعة وشبوا فوقه ناار خفيفة ثم طلعوة وجيبوا سكين مثل هذي https://alomar8.googlepages.com/18122007001.jpg وقطعي البطاطسه ارباع مثل تقطيع البرتقالة https://www.moheet.com/image/52/225-300/528196.jpg ثم بالهناء والعافية ولا تنسون طبعا https://www.bwmaonline.com/Pepsi.JPG سلام |
الله يعطيك العافيه يابوناصر على هالشوي اللذيذ |
| الساعة الآن 12:42 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010