|
لاتفوتكم صالونه قباقب بالصور(صنع ايديه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اشحالكم ياحلا اعضاااء بأحلى منتدى عساكم بخير وبصحه وعافيه هااا جوعانين ولا لا....اللي جوعان ينتظر لين مايخلص طبقـــنا ويبشر بسهمههذا ولازم يكون شي مميز وحلو ... بما اني احب الطبــــخ وايد .. سويت لكم صالونة قباقب على طريقتي .. جد رووووعه انصح الكل يسويهااا والله مابتتحسفون والطريقه سهله وايد وانا سهلتها لكم أكثر حطت لكم الطريقه بالتفصيل مع الصور وان شاءالله تنااااااااال على اعجابكم... يلا ماطول عليكم نبتدي . قباقب تغسلونه وتقطعونه مثل اللي فالصوره (الكميه اللي تبغونها )) https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_6xhwoh3p.png البهارات ( حسب الرغبه) بس نصيحتي تكثرون الفلفل لان الفلفل يحلي الصالونه وايد https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_vqntkldw.png فالخلاط: بصلتين, خمس فصوص ثوم , شريحتين زنجبيل فرش, جنجلان فرش, 2 فلفل اخضر علوب + البهارات وقليل من الماي علشان بسهوله تـنفرم المكونات. https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_67qsnwzn.png خمس ملاعق كبيره تمر هندي( صبار) ينقع في أربع اكواب ماي وتفرك حبات الصبار فالماي علشان ينزل كل الصبار فالماي وبعدها تشخلونه وتتركونه على جنب. https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_mylgukin.png في جدرتحطون زيت عادي وتاخذون بصله وتقطعونها صغار صغار وتحطونه عالزيت مع كم حبة فلفل اسود وتقلبون البصل لين مايذبل مب لين يصير لونه بني !!https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_il6j5hov.png وتحمسون شوي علشان البصل يطير من ريحة زفرة القباقب. https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_5o2tkzbk.png وعقب تحطون المكونات الي خلطتوها فالخلاط. وتخلونه على على النار حوالي 3 دقايق بس.(ادري بتقولون شلون جذي صالونة خضره خخخ بس بقولكم اصبرو على رزقكم لين اخر خطوه) https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_0et8aazb.png وبعدين تحطون الماي اللي نقعتو فيه التمرالهندي(الصبار) بعد ماشخلتوه.. وبعدين تقلبونه شوي علشان تتجانس المكونات. https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_79ghqzb4.png تحطون حبة مااجي وبعدين تحطون صلصة الطماط .. شفتو قلبي شحلوه وشزينه... ترى صدفه والله حطيت الصلصه وطلعت على شكل قلب .. اي علشان ماتقولون قاعده تتفلسف وتسوي لنا حركات خخخخ https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_us6jaqfm.png المهم وبعدين تحركون الصالونه لين ماتذوب الصلصه ولون الصالونه تستوي حمره https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_yhpuf4hd.png واخـــــــــــــر خطوه تنثرون الجنجلان فوق الصالونه https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_6o24qwes.png وتغطون الصالونه وتخلونها على نار هاديه ربع ساعه علشان ينضج ويخف الماي وتصير الصالونه خاثره https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_togqhcbz.png أحـــــم أحــــــم شكله ييييييييييييمي بعد ماستوى والصالونه تطلع اتجنن اذا كانت خاثره يعني مايها قليل .. ويقدم مع عيش شيلاني يعني عيش ابيض.. والطعــــــم رووووووووووعه والله https://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_nh38af40.png وبالهنااااا والعافيه على قلوبكم وان شاءالله ينال اعجابكم انتظر تعليقاتكم وردوكم الحلوه ومنقول من عزيزتي واختي شيخة ابوي </B></I> |
واااااااااااااو
شكلها خطيييييييييييره مرررره أحب الكابوريا بس ماقيد طبختها إن شاء الله أجربها تسلم ايديك حنو الله يسعدك على هالنقل المميز |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمد الله بصحة وعافيه الصراحة طريقه جميله وسهله ولذيذه وانا اكلتها مره مشويه سلمت يدين من طبختها وسلمت يدين من طرحتها اختي الفاضله حنين الشوق وحرم الله يديكم عن النار بعد أذنك مشرفتنا الفاضله يمكن البعض غريب عليه الاسم ولكن للتوضيح : القباقب هو سرطان البحر ويسمى ايضاً سلطعون والله اعلم . |
اقتباس:
هلا اخوي نورت الموضوع نعم القباقب هو سرطان البحر ونحن نسمية في قطر بهذا الاسم وبعض دول الخليج وحياااك وتسلم |
الله تسلمين اختي حنين الشوق على النقل االرائع.
|
ماشاء الله عليك وعلى صنع ايديك تسلمين والله بس من وين ياحسره بحر كل اللي عندنا صحاري لكن ولو بندور قباقب اكله شهيه وماظن في يوم بسويها |
الله عليك ياام عبدالله فـــن × فـــن تسلم يمينك ويمينك شيخة ابوهااا دمتي بووووود |
الله يجعله عااااافيه على قلوووووبكم مشرفتنا حنين الشووووق طبخه ولا أروع تسلم يدينك ويدين طابختها المشكله ماحولنا بحر ماعندنا إللا ضبان,,تصلح ههههههههههه سؤال / معجون الطماااط وش مكتوب عليه تحياااااتي |
هل هو هذا السرطعون المطبوخ ام لا
ارجو التوضيح لطفا" |
اقتباس:
مشكور على المرور نعم وتوجد اشكال مختلفة حسب طبيعة البيئة المتواجد فيها |
| الساعة الآن 07:42 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010