|
بارك الله في الســـائل والمجـــيـب والله يعطيكم العافية |
مشكور يا شيخ القبيلة على المرور
|
السلام عليكم ورحمة الله
هذي طرقة عمل المنسف الاردني بالصور والخطوات............. هذا هو الجميد لمن لا يعرفه وهو عبارة عن اللبنة لكن مجففة ((صلبة)) اقط اردني https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181839111.jpg نقطعه أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181839157.jpg نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونسلق اللحم في هذه الاثناء https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181839192.jpg هذا الجميد بعد الخلط https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181839227.jpg نسلق اللحم https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181837609.jpg نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181837644.jpg نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181838328.jpg بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181837813.jpg نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة مع كوب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز وبعض الناس يضع الخبز كما هو دون تقطيع ويضع عليه كوب من الشوربة ويضع الارز عليه https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181837866.jpg المنسف بالشكل النهائي كان بودي أخذ صورة لي معه ههههههههههه https://akhawat.islamway.com/forum/up...1181837944.jpg وصحتين وعافيه على قلبي وعليكم بعد........... خشوم السحاب |
مشكوور اخوي خشوم السحاب على الصور اللي خلتني امووت جوع تشكر على المرور |
بارك الله فيك ياخشوم السحاب على هـالشرح المصور ولكن هـل يوجد الجميد اللي بالصورة، في الســوبر ماركات الكبيرة مثل بندة واسـواق العثيم |
اخوي شيخ القبيلة بأمكانك تسأل خشوم السحاب عبر رسالة خاصة والعذر والسموحة |
عساك ضبطت :44: المنسف والا خساير :eek: وبس / ههههههه |
يا هلا اخوي مكثور الخير اقول خلها على الله ( يعني ) |
الله يعافيك اخوي
|
الف شكر للجميع |
| الساعة الآن 10:36 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010