|
اقتباس:
|
اقتباس:
مرورك لوحده سماء للنجوم وهاطريقة يا امورة يعرفها تماما اهل المناطق الشمالية من حفر الباطن وانتي طالعة شمال ويشتهر فيها اهل العراق وبدو سوريا والاردن وهي اكلة مميزة ورائعة وخفيفة عالمعدة |
اقتباس:
|
اقتباس:
اخونا عاصفة رعدية منزل له صورة هنا بالموضوع اشكر مرورك الغير دائما |
اقتباس:
اشكر مرورك وتعليقك اخي عاصفة رعدية وخبز المقشوش مختلف عن خبز الصاج خبز الصاج عجينته متماسكة ولايوضع بها خميرة وتعجن بملح وماء وتترك لمدة لاتقل عن ساعتين حتى تسترخي ثم تطرق باليد حتى تصبح خفيفة وتوضع على الصاج اما المقشوش او الصبيب او الرقاق عجينته شبه سايلة ولاتحتاج انتظار للاستراحة وتحرك على الصاج باليد حتى تتخذ شكل الدائرة وتجي يابسة بعد استوائها بعكس خبزة الصاج اللينة تسلم عالاضافة والتواجد لاعدمتك |
ما شاء الله .... تبارك الله
شغل متعوب عليه فعلا" عندنا نسميها طبخة الكرش او الكوارع وايضا" نشتهر بها كثيرا" ولكن نعاني من مشاكل النساء يرفضن تنظيفها تحياتي لكي سراب ويعطيكي الف عافية |
سراب مشالله عليك طباخه عن جد بس ماعندك ابدا اهتمام بالتقديم وشكرا....
|
اقتباس:
لكن العبرة بالنهاية الواحد لما يتذوقها ينسى تعبها الف شكر لتواصلك الدائم |
اقتباس:
لكن هذا كان عشاء للبيت يعني انا وامي واختي وعيالها ماحولنا احد غريب والا ضيف تابعينا وتلقين مايسرك |
يا سلام على هيك طبخه
ابدعتي اختي سراب تسلم يمينك اخوك : محمد قصادي |
| الساعة الآن 05:05 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010