تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ( .. رحلة إلى منابت السمح بمنطقة الجوف .. )


نزيه الحيزان
2014-11-10, 12:14 AM
حياكم الله
وأهلاً بكم في هذا التقرير من منطقة الجوف
حيثُ منابت نبتة السمح بالمملكة
عزمنا متوكلين على الله الخروج فجر السبت
الموافق 1 / 11 / 2014م
وبالمصادفة هذا التاريخ يوافق أول وسمية ماطرة في منطقة الجوف الموسم الفائت بتاريخ 8 محرم 1435هـ
الأجواء كانت باردة إذ تصادف خروجنا مع بداية دخول الجبهة الهوائية الباردة

http://im61.gulfup.com/jEpnti.jpg
http://im51.gulfup.com/jt9DsM.gif

وكانت الرحلة بإتجاه مركز الأضارع جنوب غرب سكاكا ومنها شمالاً باتجاه الحماد


http://im51.gulfup.com/NuX79F.gif

نبتة السمح هي نبتة من النباتات البرية والتي تشتهر بها منطقة الجوف

http://im49.gulfup.com/opIXTl.jpg

ويقدمها أهل الجوف لضيوفهم ممزوجة بتمرة الحلوة
( حلوة الجوف )
في الكثير من المناسبات

http://im59.gulfup.com/hwS6Ig.jpg

http://im66.gulfup.com/Iu5L28.jpg

ويتزامن خروجها مع المواسم المطيرة في فترة الوسم
حيثُ تنتشر على مساحات واسعة في منطقة الجوف

http://im49.gulfup.com/gyqLxN.jpg

وخاصة في منطقة بسيطا وشمال مركز الأضارع جنوب غرب سكاكا
وإلى شمالها الغربي في القطاع الجنوبي من منطقة الحماد

وهي عبارة عن نبات عشبي حولي عصاري يتم جمعه بعد أن تجف وتيبس تلك النبتة
ثم تجمع زهورها اليابسة والتي تُسمى ( كعبر )
وهذه النبتة لا تقربها ولا تأكلها الحيوانات الرعوية خضراء

http://im49.gulfup.com/EPKYdp.jpg

وتقبل عليها بعد أن يجف في الموسم اللاحق ، بعد هطول الأمطار

http://im61.gulfup.com/Q6TwNC.jpg

فتبقى حيوية بذورها لعشرات السنين على حالها
تجمع ثم يتم فصل الزهور ( الكعبر ) عن أغصان النبتة وتوضع في قدر كبير من الماء
وهنا تجربة مُبسطة لطريقة جني حبات السمح

http://im51.gulfup.com/f13TZT.jpg

http://im51.gulfup.com/ighZJp.jpg

والذي بمجرد ملامسة الماء لها تبدأ بالتفتح

http://im51.gulfup.com/1Eqikw.jpg

ويبدأ ( الصبيب ) والذي تحتويه الزهور بالترسب في قعر القدر أو الإناء الموضوعة فيه

http://im51.gulfup.com/uaeLtD.jpg

ويترك لفترة لا تقل عن 24 ساعة حتى تنزل جميع حبيبات السمح وتترسب
ثم يطفوا ( الكعبر) فوق سطح الماء
وحبيبات السمح صغيرة جداً وهي أشبه ما تكون بحبات الرمل الناعمة
ويحتوي ( الكعبر ) الواحد منها على أعداد كبيرة من تلك الحبيبات

http://im78.gulfup.com/j0uhXg.jpg

ثم تؤخذ وتنشر تحت أشعة الشمس حتى تجف تماماً من الماء
وبعد أن تجف تجمع تلك الحبيبات ويتم حمسها على النار
بطريقة مشابهة لمراحل جمع وحمس البن ( القهوة )
ثم بعد ذلك تُطحن وتصبح جاهزة للاستخدام

وأهم وأشهر إستخداماته في منطقة الجوف مايسمى بـ ( البكيلة )
وهي عبارة عن خليط من تمر ( حلوة الجوف ) مع السمح المطحون
ويضاف إليه وحسب الرغبة السمن الطبيعي

http://im78.gulfup.com/nbfcm1.jpg

ويعتقد أن كمية الرطوبة ودفء الجو وطول فترة الاضاءة ذات أثر في إنباته بالخريف
حيث لاينبت في الشتاء مهما كثرت الأمطار وكلما زادت كمية الأمطار زادت جودة المحصول

ويحتفظ نبات السمح بـ بذورة على حيويتها بحيث تبقى لسنوات طويلة
وتنبت في السنوات الخصبة
ويعد ( الكعبر ) من الكبسولات الثمرية التي يمكن حفظها لعشرات السنين
ونظراً لارتفاع نسبة الأملاح في أغلفتها لاتتأثر نتيجة الحفظ
ولكن يجب إبعادها عن الرطوبة

http://im74.gulfup.com/nlvptA.jpg

ولحبوب السمح قيمة غذائية جيدة فطحين السمح يحتوي على قرابة 22.5% بروتين
وبهذا فهو يماثل البقوليات كالحمص والعدس ويفوق القمح
كما يحوي قرابة 54% سكريات وحوالي 4.5% دهون
وتصل نسبة الألياف قرابة 9%
كما يحتوي على العديد من العناصر المعدنية كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم
والكالسيوم والمنجنيز والحديد والزنك والنحاس وفيتامين ج

ونظراً لغنائه بهذه المواد فهو ذو قيمة غذائية عالية ومتوازنة

نزيه الحيزان
2014-11-10, 01:58 AM
على مد النظر مساحات واسعة غطتها هذه النبتة
حتى أن أنه يُخيل إليك أن الأرض قد اكتست حلة واحدة

http://im61.gulfup.com/CkjkFC.jpg

http://im61.gulfup.com/Q6TwNC.jpg

http://im61.gulfup.com/0f1RVj.jpg

http://im61.gulfup.com/vVatr6.jpg

http://im61.gulfup.com/y2s0rE.jpg


http://im61.gulfup.com/SPVTqJ.jpg

http://im61.gulfup.com/dIxpg8.jpg

http://im61.gulfup.com/HHifuj.jpg

http://im61.gulfup.com/vqjE8R.jpg

http://im51.gulfup.com/3yERNz.jpg

http://im51.gulfup.com/n8iYft.jpg

http://im51.gulfup.com/SDs7eN.jpg

http://im51.gulfup.com/wji0Xg.jpg

http://im51.gulfup.com/YSd1Xv.jpg

في الصور أدناه نشاهد البتلات التي تحملُ حبيبات السمح
والتي تُعرف باسم ( الكعبر ) منغلقة على نفسها

http://im51.gulfup.com/2lxBHq.jpg

http://im51.gulfup.com/cRLHvt.jpg

ولا يمسها عطبٌ أو تلف بأمر الله تعالى
فتبقى على حالها وعلى هذه الشاكلة سنوات طويلة أثناء الجمع والتخزين

http://im51.gulfup.com/sgRZ4V.jpg

ولكن بأمر الله تعالى إن أتاها الموسم اللاحق وأنزل الله رحمته
فتبدأ بالتفتح وإسقاط تلك الحبيبات
فتبدأ دورة جديدة من الإنبات

http://im51.gulfup.com/Kn5RGD.jpg

كانت الأجواء جميلة ، رائعة
زانها جمالاً وروعة وجود الرفقة الطيبة

http://im51.gulfup.com/k7WnXW.jpg

نزيه الحيزان
2014-11-10, 07:36 PM
حياكم الله من جـــــديد

http://im47.gulfup.com/MtHJcY.jpg

http://im47.gulfup.com/R4eM1x.jpg

http://im47.gulfup.com/0sZ7zp.jpg

http://im47.gulfup.com/QN7jOn.jpg

وبعد جولة التصوير الأولى هذه هناك كانت الأمور قد نضجت
وتم استدعائي لشرب فنجان القهوة

http://im47.gulfup.com/NIUnxT.jpg

http://im47.gulfup.com/r3xyuU.jpg

http://im47.gulfup.com/Ka5OGa.jpg

وبعد إحتساء قدراً كافياً من القهوة
وتناول وجبة الفطور
بدأت في جولة ثانية من التصوير

http://im47.gulfup.com/R5iR4u.jpg

http://im52.gulfup.com/Pdu5B7.jpg

http://im52.gulfup.com/Rvx63h.jpg

http://im52.gulfup.com/kSke8W.jpg

http://im52.gulfup.com/NjRXPt.jpg

http://im52.gulfup.com/mbtcgE.jpg

http://im52.gulfup.com/DLdV0c.jpg

http://im52.gulfup.com/3epQ5g.jpg

http://im52.gulfup.com/TNMIgZ.jpg

http://im52.gulfup.com/3Onvf5.jpg

http://im52.gulfup.com/0fmQzj.jpg

http://im60.gulfup.com/iZOdKE.jpg

http://im60.gulfup.com/sPrp0x.jpg

نزيه الحيزان
2014-11-10, 09:21 PM
الجزء الأخير في هذا التقرير

http://im60.gulfup.com/OFIBD7.jpg

http://im60.gulfup.com/ctkl73.jpg

http://im60.gulfup.com/mCvU2o.jpg

http://im60.gulfup.com/E3HL2P.jpg

http://im60.gulfup.com/7Tm1kV.jpg

http://im60.gulfup.com/6Htzee.jpg

http://im60.gulfup.com/k485TG.jpg

http://im74.gulfup.com/EvXzKQ.jpg

http://im74.gulfup.com/gGZuyu.jpg

http://im60.gulfup.com/fGGkq6.jpg

http://im74.gulfup.com/PHuMxF.jpg

http://im74.gulfup.com/XerpZL.jpg

http://im74.gulfup.com/CQhamk.jpg

http://im74.gulfup.com/pry8tQ.jpg

http://im74.gulfup.com/vG5pZf.jpg


http://www.youtube.com/watch?v=I8WsP0RRv1s&feature=youtu.be


بهذا المقطع الحي لكيفية تفتح بتلات ( كعبر) نبتة السمح
بعد سكب الماء عليها مباشرة
والتي تُحاكي واقع هطول المطر على تلك النبتة
ثم سقوط حبات السمح على الأرض مع توالي هطول الأمطار
لتبدأ رحلة الإنبات من جديد
فسُبحان من خلق وأبدع وجعل كل شيء بقدر

هُنا .... أختم معكم هذا التقرير
والذي أتطلعُ إلى أن يرقى لذائقتكم وينال استحسانكم
http://im80.gulfup.com/AooPTb.jpg

* Storm *
2014-11-10, 10:18 PM
**

ماشاء الله عليك اخي الحبيب نزيه الحيزان
رحلة موفقة واستفدت من الموضوع عن النبات والمناظر
بارك الله فيك يالغالي ولاتحرمنا من المفيد

محبك في الله

العاصفة

Abu Labeeb
2014-11-10, 11:39 PM
ماشاء الله تبارك الله رحلة جميله وعشناها بالتقرير المميز
والجوف جميلة ك جماال اهلها فقد امضيت فيها خمس سنوات
كانت من اجمل الايام التي عشتها ولكن لم اكن اعلم عن نبتة السمح لسوء الحظ
ولا عن نزيه الحيزان للاسف. اشكرك اخي نزيه لقد امتعتنا حقا.

دهران
2014-11-11, 05:22 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_goooood.jpg

رياح الصبا
2014-11-11, 09:56 PM
ماشاء الله تبارك الله
رحله جميلة
يعطيك العافية

( تميز 5 نجوم)

ابو طلال الفيفي
2014-11-14, 10:44 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
تقرير جميل عن هذه النبته سبحان من خلقها .
الله يعطيك العافيه .

ابو سلطان العتيبي
2014-11-16, 05:33 PM
ماشاء الله تبـارك الله
بيض الله وجهك و تسلم يمناك اخي ابا شوق
على هالموضوع المميز كصاحبه
و على هذه المعلومات القيمة عن هذه النبتة
تقبل مروري

-

النجم البارق
2014-11-18, 03:14 AM
ماشاء الله تبارك الله

تقرير رائع اخوي نزيه الحيزان (http://www.albrari.com/vb/member.php?u=38870)

سلمت يمناك على المناظر الرائعه

علاوي والنعم
2014-11-30, 02:57 AM
ماشاء الله تبارك الله
والله معلومات قيمه اول مره اعرف السمح هذا
انا اسمع من زمان يقولوا الناس السمح السمح واحسب انه نوع من انواع الحبوب مثل القمح وغيره
لكن اول مره ادري انه من البروانه عشبه بريه
زمان قمت برحله الى بسيطا ووجدت على مد البصر هذا النبات واستغربت اكثر اني لم اجد من الحيوانات ترعى هذه العشبه على الرغم من كثرتها
فلك كل الشكروالتقديرانك اطلعتنا على هذه المعلومه القيمه والتي يجهلها الكثير من الناس

معاذ الخنيني
2014-12-08, 04:47 PM
ماشاء الله تبارك الله
تقرير مميز
الله يوفقك

ساهر الغربيه
2014-12-09, 02:57 AM
ماشاء الله رحله جميله

البارق الغربي
2014-12-09, 04:58 PM
ما شاء الله
تقرير مميز اخي نزيه الحيزان
تسلم يمناك

أبومؤيد
2014-12-16, 11:20 AM
ماشاءالله تبارك الله
على ممتعه وموفق لكل خير