عبدالله ماجد العفاس
2012-10-05, 11:41 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكثير منا يخرج الى البر , بل البعض منا يعيش في البر , ومن ضروريات البر والتعامل معه شبة النار .
فكيف نشب النار ؟ وكيف نتعامل معها .
1- لابد من عمل حفره صغيره شبه مستديره حسب قوة الرياح , بحيث يتم تعميقها كلما كانت الرياح قويه . لحفظ المار من التطاير وحفظ الجمر لاحقا .
2- جمع الحطب ( دغث ) اي كومه حزمه من الحطب تصغر وتكبر حسب الحاجه بحيث تكون دقاق الحطب تحت الى اسفل وكبار الحطب ( جروم ) فوق اعلى الحطب .
3- نشب الحطب من ناحية الهوى اي تكون النار اسفل الجالس لشبها وليست اعلى منه , ونقوم بالتذريه على النار في حالة كون الهواء قوي لدرجة ما .
4 - ننتظر الى ان تطيح النار , اي ينخفض اللهب ويتكون الجمر ونقوم بسحب الجمر ووضع ابريق الشاي او القهوه عليه , او نبدأ بحمس القهوه على الجمر وليس على اللهب , وكلما زاد الجمر وقل اللهب فصلنا بينهم تدريجيا, الكثير يضع الابريق فوق اللهب وذلك خطأ , اولا يحترق الابريق ويسودّ , ومن ثم يتم اصلاح الشاي او القهوه على لهب وليس على جمر , والجمر افضل , واللهب عند الااقتراب منه مخاطره كثيره !
5 - نقوم بزيادة الحطب على النار من الجهه السفلى لمصادر الهواء وليس من الاعلى ولايوضع الحطب على عين النار من ناحية الهوى الافي حالة شبت النار في الصباح الباكر حيث ينبث الجمر ويوضع الحطب عليه صغاره ( هشيمه ) تحت وكباره جرومه فوق .
كذلك عندما نريد ان نركب تركابة القدر ( الصفريه ) على النار لابد ان ننتظر حتى تهدأ النار , وفي حالة الاثاثي ( المناصب ) الثلاث من الحصى او المسامير والتي يركب على القدر لابد من تهدية النار ووضع المراكي بشكل الذي يجعل القدر يتوازن ولايقع !
6 - عين النار وهي الجهه التي يتم ايقاد النار منها اي اشعال النار منها ولايجوز اشعال النار من ااسفلها ولابد من اشعالها من ناحية الهوى , وعمل فتحه صغيره بين اسفل الحطب لاشعاله وتسمى ( عين النار ) .
7 - من الافضل اشعال النار في مكان واحد وعدم تبديل مكانها الاافي حالات الطقس المتغير كالمطر وتغير هبوب الرياح وما الى ذلك من الظروف الطارئه .
8 - من الافضل ان تكون نار القهوه والشاي والجلسه مختلفه عن نار الطبخ وان لاايرمى فيها المخلفات من اوراق المحارم واعقاب السجائر وما الى ذلك حتى لاتتغير ريحة الحطب وتتاصد من النار بعض الدخان المظر خاصه من بقايا اعقاب السجائر وعلبها وعلب النايلون ومناديل الكلينكس .
. . اخيرا من الافضل والواجب جمع القمامة عند الرحيل ولم يستطع ايصالها الى امكان القمامه , جمعها ووضعها على النار والاشعال فيها بشكل كامل . والله الموفق .
بقلمي .
عبدالله ماجد المنصوري .
الكثير منا يخرج الى البر , بل البعض منا يعيش في البر , ومن ضروريات البر والتعامل معه شبة النار .
فكيف نشب النار ؟ وكيف نتعامل معها .
1- لابد من عمل حفره صغيره شبه مستديره حسب قوة الرياح , بحيث يتم تعميقها كلما كانت الرياح قويه . لحفظ المار من التطاير وحفظ الجمر لاحقا .
2- جمع الحطب ( دغث ) اي كومه حزمه من الحطب تصغر وتكبر حسب الحاجه بحيث تكون دقاق الحطب تحت الى اسفل وكبار الحطب ( جروم ) فوق اعلى الحطب .
3- نشب الحطب من ناحية الهوى اي تكون النار اسفل الجالس لشبها وليست اعلى منه , ونقوم بالتذريه على النار في حالة كون الهواء قوي لدرجة ما .
4 - ننتظر الى ان تطيح النار , اي ينخفض اللهب ويتكون الجمر ونقوم بسحب الجمر ووضع ابريق الشاي او القهوه عليه , او نبدأ بحمس القهوه على الجمر وليس على اللهب , وكلما زاد الجمر وقل اللهب فصلنا بينهم تدريجيا, الكثير يضع الابريق فوق اللهب وذلك خطأ , اولا يحترق الابريق ويسودّ , ومن ثم يتم اصلاح الشاي او القهوه على لهب وليس على جمر , والجمر افضل , واللهب عند الااقتراب منه مخاطره كثيره !
5 - نقوم بزيادة الحطب على النار من الجهه السفلى لمصادر الهواء وليس من الاعلى ولايوضع الحطب على عين النار من ناحية الهوى الافي حالة شبت النار في الصباح الباكر حيث ينبث الجمر ويوضع الحطب عليه صغاره ( هشيمه ) تحت وكباره جرومه فوق .
كذلك عندما نريد ان نركب تركابة القدر ( الصفريه ) على النار لابد ان ننتظر حتى تهدأ النار , وفي حالة الاثاثي ( المناصب ) الثلاث من الحصى او المسامير والتي يركب على القدر لابد من تهدية النار ووضع المراكي بشكل الذي يجعل القدر يتوازن ولايقع !
6 - عين النار وهي الجهه التي يتم ايقاد النار منها اي اشعال النار منها ولايجوز اشعال النار من ااسفلها ولابد من اشعالها من ناحية الهوى , وعمل فتحه صغيره بين اسفل الحطب لاشعاله وتسمى ( عين النار ) .
7 - من الافضل اشعال النار في مكان واحد وعدم تبديل مكانها الاافي حالات الطقس المتغير كالمطر وتغير هبوب الرياح وما الى ذلك من الظروف الطارئه .
8 - من الافضل ان تكون نار القهوه والشاي والجلسه مختلفه عن نار الطبخ وان لاايرمى فيها المخلفات من اوراق المحارم واعقاب السجائر وما الى ذلك حتى لاتتغير ريحة الحطب وتتاصد من النار بعض الدخان المظر خاصه من بقايا اعقاب السجائر وعلبها وعلب النايلون ومناديل الكلينكس .
. . اخيرا من الافضل والواجب جمع القمامة عند الرحيل ولم يستطع ايصالها الى امكان القمامه , جمعها ووضعها على النار والاشعال فيها بشكل كامل . والله الموفق .
بقلمي .
عبدالله ماجد المنصوري .