الستيك المشوي بالبهارات

[عذاري]

http://im15.gulfup.com/2012-07-09/1341852423392.gif




http://l.yimg.com/os/401/2012/07/04/57340379-jpg_073215.jpg




http://im15.gulfup.com/2012-07-09/1341852424394.gif



•3 شرائح متساوية من صدر اللحم البقري
•نصف كوب من السكر البني
•ربع كوب من «البابريكا»
•ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
•ملعقة كبيرة من الملح
•ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
•ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
•ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
•ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر


http://im15.gulfup.com/2012-07-09/1341852423823.gif


1. تمزج جميع المكوّنات جيداً، باستثناء اللحم، وتدع في الهواء لمدة 10 دقائق.
2. يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.


http://im15.gulfup.com/2012-07-09/1341852423551.gif

[أبو ريم]

بااااااااااااارك الله فييييييك

[Al-KHUSHAIBY]

بارك الله فيكي عذاري على الموضوع

[ممتاز]

بارك الله بك

سلمك الله

[ابو فراس]

بس وش هو البابريكا

والا الستيك ممتاز

[سراب]

تسلمين عالذوق عذاري
لذيذة جدا
لعمي ابو فراس
الباربيكيا عبارة عن الفلفل الاحمر البارد مجفف ومطحون وساعات يضيفون معه فلفل احمر حار وتتراوح نسبة الحرارة حسب الذوق
وله لذة عجيبة بالآكلات وبصراحة انا ما استغني عنه بطبخاتي

شكرا عذورة

[صالح الفريح]

يعطيك العافيه اخت عذاري
طبخه شكلها شهيه جدا
بارك الله فيك
لك تحياتي

[عذاري]

بس وش هو البابريكا

والا الستيك ممتاز


و البابريكا هي الفلفل الاحمر الحلو

ومشكور ع التوااجد والاطراااء


http://www.adamsextract.com/custom/photos/1832_Paprika.jpg

[عذاري]

شكرااا لكم جميعااا ع المرور وحيااااااااكم

[ابو طلال الفيفي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اكيد انه شهي مع بهارات الباربيكا
الله يعطيك العافيه اختي الكريمه

[فتاة البراري]

بارك الله فيك

وتسلم الايادي