مندي دجاج بالظاغط ...........fahad9m

[fahad9m]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا ومرحبا بالغالين أهل البراري الكرام

طولتها عليكم بس هذي الطبخه ولا عاد أعودها

مندي دجاج بالظاغط الصور تحكي العماليه :


القهوة لزوم الجلسه



http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(1).jpg

بالقدر العجيب قطعت البصل

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(2).jpg

الطماطم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(3).jpg

الرز الستعمل بالطبخه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(4).jpg

1

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(5).jpg

وضعت الرز

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(6).jpg

ما شاء الله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(7).jpg

2

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(8).jpg

نصب زيت السمسم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(9).jpg

لا تعليق

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(10).jpg

3

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(11).jpg

نخليه مده ربع ساعه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(12).jpg

البهارات


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(13).jpg
باقي صور يا شباب

[fahad9m]

عدنا



ليمون اسود

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(14).jpg

ملح

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(15).jpg

قدر الظغط الكبير

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(16).jpg

ماي حار

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(17).jpg

1

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(18).jpg

2

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(19).jpg

القدر العجيب بوسط قدر الظغط

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(20).jpg

3

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(21).jpg

حطيت الشبك

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(22).jpg

الدجاج متبل

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(23).jpg

الدجاج علي الشبك

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(24).jpg

4

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(25).jpg

اغلق القدر


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(26).jpg
باقي صور

[fahad9m]

عدنا

القدر علي النار
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(27).jpg



بعد 50 دقيقه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(28).jpg

1

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(29).jpg

ما شاء الله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(30).jpg

زيت و جمره

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(31).jpg

3

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(32).jpg

بسرعه اغلقه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(33).jpg

بعد 5 دقايق

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(34).jpg

4

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(35).jpg

5

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(36).jpg

عن قرب

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(37).jpg

6

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(38).jpg

قرب الصحن

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(39).jpg
أخر صور يا شباب

[fahad9m]

عدنا



ما شاء الله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(40).jpg

1

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(41).jpg

الحكاكه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(42).jpg

ياهي حكاكه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(43).jpg

يم يم يم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(44).jpg

2

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(45).jpg

3

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(46).jpg

اثلط

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(47).jpg

4

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(48).jpg

5

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(49).jpg

او او يه يه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(50).jpg

صحن الي يرد اول

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(51).jpg

من فوق السياره


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images248/mk3105_reed%20(52).jpg
وسلام ختام

أخيكم في الله

fahad9m

[مقطع العروق]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله اخي العزيزfahad9m

الصراحة انت مبدع كل الابداع بس ماقلتلي

على كثر هالزيوت .. الوجبة دسمة حيل ( تقطر زيت:eek: ) ولا مزبوطة

لاني بصراحة لمساتك ونفسك بالاكل بالحيل عاجبتني

ومنها استفيد

ولك كل الاحترام والتقدير

[ابو فراس]

في الحقيقة لم اجرب زيت السمسم بالطبخ ولا اعرف طعمه ولكن ان شاء الله نجربه

[الاطلسي]

ماشاء الله عليك يامبدع
هذي الطبخة اللي يسمونها ذات النفس الطويل
الله يطول بعمرك على الطاعة
الحكاكة تدوخ يابومشعل
موضوع يستحق النجوم

[fahad9m]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله اخي العزيزfahad9m

الصراحة انت مبدع كل الابداع بس ماقلتلي

على كثر هالزيوت .. الوجبة دسمة حيل ( تقطر زيت:eek: ) ولا مزبوطة

لاني بصراحة لمساتك ونفسك بالاكل بالحيل عاجبتني

ومنها استفيد

ولك كل الاحترام والتقدير


هلا ومرحبا بالغالي وأخي ..............مقطع العروق

اسعدني وشرفني مرورك الكريم وتعليقك الجميل يا عسل

اما بخصوص الزيت ,,هذا زيت السمسم ينفع ولا يضر ان شاء الله

و الوجبه ماهيب زيت كانت عاديه وشاهد رفيق الدرب ما يحب الدهن بس ما شاء الله عليه ما بقالي شي :crying:

الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونت معهم و من يعز عليك

أخيك في الله

fahad9m

[fahad9m]

في الحقيقة لم اجرب زيت السمسم بالطبخ ولا اعرف طعمه ولكن ان شاء الله نجربه

هلا ومرحبا بالغالي

جربه وبعدين تعرفه...بس لزم يكون طازج من المعصره

الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونت معهم و من يعز عليك

أخيك في الله

fahad9m

[fahad9m]

ماشاء الله عليك يامبدع


هذي الطبخة اللي يسمونها ذات النفس الطويل
الله يطول بعمرك على الطاعة
الحكاكة تدوخ يابومشعل

موضوع يستحق النجوم


هلا ومرحبا بالغالي وأخي العزيز................الأطلسي

شرف لموضوعي ان استاذ وشيخ الطباخين يقيمه

النجوم هو مرورك الكريم يا عسل

الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونت معهم و من يعز عليك

أخيك في الله

fahad9m

[سراب]

يووووه مابقيتوا لي شي
ماشاء الله عليك يابومشعل فنان والله
ربي يعطيك الصحة والعافية
طبخة روعة وبجربها ان شاء الله
لكني ما احب الدجاج ابيض كذا في مجال يتغير لونه
يعني لو دهنته بزيت السمسم قبل لا احطه في مجال يتغير لونه
تسسسسسلم لاعدمناك

[fahad9m]

يووووه مابقيتوا لي شي
ماشاء الله عليك يابومشعل فنان والله
ربي يعطيك الصحة والعافية
طبخة روعة وبجربها ان شاء الله
لكني ما احب الدجاج ابيض كذا في مجال يتغير لونه
يعني لو دهنته بزيت السمسم قبل لا احطه في مجال يتغير لونه
تسسسسسلم لاعدمناك


هلا ومرحبا بالأخت العزيزه ...........سراب

اسعدني وشرفني ردك و تعليقك الجميل

نعم يمكن تغير الون و المفروض يكون اصفر الون بس خلصت البهارات الخاصه للمندي:anger2::anger2:

الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونتي معهم و من يعز عليكي

أخيكي في الله

fahad9m

[ابو طلال الفيفي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
يم يم يم
ما أقول إلا عواافي على قلوبكم
تسلم يدين الطاهي والمصور
وشكر خاص لك على إعداد هذا التقرير

[هوااوي سدير]

ماشاء الله
الله يعطيك العافية

[العريمة]

تسلم يمينك علئ الطبخة وشوقتني علئ اكل في البر

[فهد الشمري]

عزالله انه خووووش طبخه
يعطيك العافيه

[ابوشعيل97]

ماشاء الله عليك هذي الطبخة