... نص حبة كبسة مع الرز .. محلي ..

[مقطع العروق]

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايكم بكبسة .. نص حبة مع الرز ..
واتمنى تنال على إعجابكم واستحسانكم..

نبدأ بالمقادير

1- كوب من الارز 2 - نص حبة دجاج 3- بصل 4 - طماطم

5- بهارات 6- ملح ناعم ( أفضل الخشن ) 7 - دارسين

8- ورق غار 9_ صلصلة معجون الطماطم

http://up.albrari.com/uploads/13369824321.jpg (http://up.albrari.com/)






http://up.albrari.com/uploads/13369824333.jpg (http://up.albrari.com/)

http://up.albrari.com/uploads/13369824336.jpg (http://up.albrari.com/)




واليكم الطريقة

في البداية ننقع كوب الماء وهذي صورة له ..






http://up.albrari.com/uploads/13369824332.jpg (http://up.albrari.com/)


وبعد كذا نتفرغ للباقي

نبدأ بوضع الزيت في القدر





http://up.albrari.com/uploads/13369824337.jpg (http://up.albrari.com/)


وبعدها

بصل للكشنة + بهارات .. ( فلسفة اضافية )..






http://up.albrari.com/uploads/133698243313.jpg (http://up.albrari.com/)





http://up.albrari.com/uploads/133698243314.jpg (http://up.albrari.com/)






http://up.albrari.com/uploads/133698243315.jpg (http://up.albrari.com/)






ونطلعه برى ...




http://up.albrari.com/uploads/133698243316.jpg (http://up.albrari.com/)




ونرجع مرة اخرى .. للقدر وزيت + بصل ..







http://up.albrari.com/uploads/13369824901.jpg (http://up.albrari.com/)


ونضيف الطماطم والبهارات والملح




http://up.albrari.com/uploads/13369824902.jpg (http://up.albrari.com/)





http://up.albrari.com/uploads/13369824903.jpg (http://up.albrari.com/)






http://up.albrari.com/uploads/13369824904.jpg (http://up.albrari.com/)






ونضيف الدجاج ونحركة شوي قبل اضافة الماء





http://up.albrari.com/uploads/13369824905.jpg (http://up.albrari.com/)






http://up.albrari.com/uploads/13369824907.jpg (http://up.albrari.com/)





ثم اضافة المعجون الطماطم .. والماء





http://up.albrari.com/uploads/13369824909.jpg (http://up.albrari.com/)





http://up.albrari.com/uploads/13369824908.jpg (http://up.albrari.com/)




للموضوع بقية ارجو عدم الرد

[مقطع العروق]

نكمل على بركة الله



نضيف ورق الغار والدارسين

http://up.albrari.com/uploads/133698249011.jpg (http://up.albrari.com/)


ونتركه على النار مدة ساعة الا ربع

http://up.albrari.com/uploads/133698249012.jpg (http://up.albrari.com/)


وبعدها يكون بهالشكل

http://up.albrari.com/uploads/133698249113.jpg (http://up.albrari.com/)


نطلع الدجاج برى ونضيف الارز على موية الدجاج

http://up.albrari.com/uploads/133698249116.jpg (http://up.albrari.com/)


http://up.albrari.com/uploads/133698249114.jpg (http://up.albrari.com/)


صورة بتقنية HD خخخخخ


http://up.albrari.com/uploads/133698249115.jpg (http://up.albrari.com/)



بعد اضافة الارز نتركة شوي .. وبعدها نضيف الدجاج


http://up.albrari.com/uploads/13369825163.jpg (http://up.albrari.com/)


http://up.albrari.com/uploads/13369825165.jpg (http://up.albrari.com/)



للموضوع بقية ارجو عدم الرد

[مقطع العروق]

نكمل على بركة الله الجزء الاخير


نضيف الكشنة .. على الدجاج .. ونرجع نغلق ..

http://up.albrari.com/uploads/13369825166.jpg (http://up.albrari.com/)


http://up.albrari.com/uploads/133698249012.jpg (http://up.albrari.com/)


ونتركه 10 دقائق وبعدها يكون بهالشكل

http://up.albrari.com/uploads/13369825167.jpg (http://up.albrari.com/)



نطلع الدجاج برى مع الكشنة .. والانتهاء من عملية الطبخ ..

http://up.albrari.com/uploads/13369825168.jpg (http://up.albrari.com/)


http://up.albrari.com/uploads/13369825169.jpg (http://up.albrari.com/)


وهذا الشكل الختامي ..


http://up.albrari.com/uploads/133698251610.jpg (http://up.albrari.com/)


http://up.albrari.com/uploads/133698251611.jpg (http://up.albrari.com/)



وعليكم بالعااافية


وتقبلوووو خالص تحيااااتي

[سراب]

تسلم تسلم عالكبسة شكلها شهية وانا من شفت رزة البهارات
حسيت نكهتها روعة عليك بالعافية اخوي سعد
وباين الكمية لشخص عزابي
فالك التوفيق

[ابو طلال الفيفي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
من زماااان عن طبخاتك ..
شكلك عامل رجيم !!
ما أقول إلا عواااافي على قلبك
وتسلم يديك على الطبخ .

[محمد آلحربي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

والله العزوبيه تطلع الفن والابداع

الف عافيه عليك

لاهنت

[الاطلسي]

ماشاء الله عليك اخوي سعدبالعافية يالغالي كبسة ماتخرش الميه خخخ

[ناصر العبدلي]

مشرفنا الغالي
زاد جوعي جوع من شفت حسن تدبيرك للكبسة والله شئ رائع تقبل مروري

[فهد الشمري]

خووووووووووش كبسه
الله يعطيك العافيه

[كمال البدور]

تسلم اخوي سعد
طبخه جميله جدا"
كل الشكر لك يالغالي

[مقطع العروق]

تسلم تسلم عالكبسة شكلها شهية وانا من شفت رزة البهارات
حسيت نكهتها روعة عليك بالعافية اخوي سعد
وباين الكمية لشخص عزابي
فالك التوفيق


اشكر لك مروورك مشرفتنا العزيزة على هالموضوع

واكيد طبعا نكهتها بتكون حلوة باستخدام اجود انواع البهارات

فالك الجنة يارب

[أبورهف الزلفاوي]

كبسسسسسه. روووووعه
مشووووور اخووي.

[فتاة البراري]

بارك الله فيك

وتسلم الايادي