اليتزا النابولية..

[نبض القلم]

http://productnews.link.net/allthecontent/Lifestyle-AR/Cooking/08-11-2010/110704_pizza.jpg


مدة التحضير: 20 دقيقة.
مدة الطهي : 20 دقيقة.


المكونات تكفي لشخصين.

- 300 جرام من عجينة البيتزا.
- 400 جرام من الطماطم الناضحة تماماً.
- 150 جرام من جبنة الموزاريلا.
- 8 شرائح أنشوجة مملحة.
- 1 فص كامل من الثوم ، مقشر.
- زعتر وريحان.
- زيت زيتون وملح وفلفل.


طريقة التحضير :

1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 240 مئوية.
2. تشكل العجين لتصبح دائرة بسمك نصف سنتيمتر، يدهن صحن البيتزا بالزيت، وتوضع البيتزا في الصحن (من دون طي الحواف)، توخز العجيبنة بواسطة شوكة عدة مرات.
3. تضاف طبقة من الطماطم المهروسة مع ترك حافة بمقدار 1cm من جميع الأطراف.
4. تضاف جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رقيقة، وتتبل بالفلفل والثوم المهروس.
5. تصف شرائح الأنشوجة.
6. يرش الريحان والتوابل، مع رذاذ من زيت الزيتون أو الشطة.
7. توضع في الفرن من 20 إلى 25 دقيقة.

[ابو طلال الفيفي]

بيتزا لذيذه وطريقتها سريعة وسهلة
تسلم الايادي اخي الكريم

[خالد العماني]

الف شكر لك والله يعطيك العافية

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ما شاااااء الله تبااارك الله
تسلم اخوووي على هالموضوع الجميل
تسلم يدينك
وكلك خير وبركة
مشكووووور




سلام

[إحساس العالم]

يسلــــــمووو يالغلا

[عبدالله العقيل]

اممممممممم
الجوع شين

[شيهانه]

يالبيييه من جد الجووع كافر

ملقوفه صدق انا شنو جابني مانمت ابرك لي

سلمت يمناك مع يسراك ابوي ..

[سراب]

جوعتني حرام عليك
جبتها عالجرح هذي اكلاتنا يالحريم
يسلموووووو

[نبض القلم]

يديكم العافية ألفين شكر وتقدير لكم جميعا