// فطائر لذيذه //

[ابو طلال الفيفي]

مقادير الحشوه


2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو


الطريقة


نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها


هذه الحشوه




http://n4hr.com/up/uploads/718cfdcfa9.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/718cfdcfa9.jpg)



تفرد العجينة وتقطع مستطيلات


.



http://n4hr.com/up/uploads/5325e4bec4.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/5325e4bec4.jpg)


نضع الحشوة في الطرف




http://n4hr.com/up/uploads/0493cde101.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/0493cde101.jpg)




نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين



http://n4hr.com/up/uploads/7b7656d0bf.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/7b7656d0bf.jpg)




ثم نلف


.



http://n4hr.com/up/uploads/7122341bf4.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/7122341bf4.jpg)



تدهن ببيض مخلوط مع حليب


http://n4hr.com/up/uploads/514df6b428.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/514df6b428.jpg)



وترش بالسمسم او حبة البركة




http://n4hr.com/up/uploads/7c9e90b62c.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/7c9e90b62c.jpg)




وممكن نلصق الطرفين ببعض





http://n4hr.com/up/uploads/f544288299.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/f544288299.jpg)






http://n4hr.com/up/uploads/e698efc491.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/e698efc491.jpg)


ملطوووووووش
(http://n4hr.com/up/uploads/e698efc491.jpg)

[كمال البدور]

ما شاء الله
فطائر جميله ولذيذه
مشكور اخي ابو طلال

[محمد آلحربي]

حرااااام عليك يابو طلال والله توي متعشي وجعت =)

بالفعل خطنطيررره


يسلموووووووووو ابو طلال

[أميرة البراري]

الله عليك يابو طـــلال فطـــائر ولاأرووع

تسلـــــم الأيــــــادي يالغالي

شكري وتقديري

[حنين الشوق]

بالعافية عليك

اختياار جدااا شهي

وعساك تسلم مشرفناا المميز وتسلم

[ذيب مدركه]

ماشاء الله لاتنسانا ياضيف الله

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ما شاااااء الله تباااارك الله
تسلم اخووي على هالموضوع
وربي يوفقك وجزاااااك الله خير
شبعتنا بكل ماهو لذيذ
مشكوووووور




سلام

[ابو طلال الفيفي]

ما شاء الله
فطائر جميله ولذيذه
مشكور اخي ابو طلال


اسعدني مرورك ياغالي ..

[ابو طلال الفيفي]

حرااااام عليك يابو طلال والله توي متعشي وجعت =)


بالفعل خطنطيررره



يسلموووووووووو ابو طلال




تقول توك متعشي .. عوافي على قلبك ..
الله يسلمك ياغالي .

[ابو طلال الفيفي]

الله عليك يابو طـــلال فطـــائر ولاأرووع


تسلـــــم الأيــــــادي يالغالي


شكري وتقديري


الله يسلم يديك وقلبك اختي الكريمه

[حجازية هاشمية]

ماشاء الله تبدو لذيذة .. وطريقتها أعجبتني ...

شكرا لك اخي الفاضل لنقلكَ الطيّب ..
ننتظر المزيد ..
دمت في حفظ الله

[ابو طلال الفيفي]

بالعافية عليك


اختياار جدااا شهي


وعساك تسلم مشرفناا المميز وتسلم


العافيه على قلبك
وتسلمين على المرور مشرفتنا العزيزه

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله لاتنسانا ياضيف الله



من عيوني ياغالي ..
بس لو تذوقها مع الشاي .. ياااااسلام
شيء غير طبيعي ..
تشكرك على مرورك ..

[ابو طلال الفيفي]

ما شاااااء الله تباااارك الله
تسلم اخووي على هالموضوع
وربي يوفقك وجزاااااك الله خير
شبعتنا بكل ماهو لذيذ
مشكوووووور




سلام


ياهلا والله بمديرنا العزيز
والتوفيق لك
وياليتك قريب اذوقك ..

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبدو لذيذة .. وطريقتها أعجبتني ...

شكرا لك اخي الفاضل لنقلكَ الطيّب ..
ننتظر المزيد ..
دمت في حفظ الله


لاشكر على واجب ..
اشكرك على مرورك ..

[ابو سلطان العتيبي]

ما شاء الله عليك يامشرفنا
اثاريك خطير في الطبخ
تسلم يمينك يالغالي
وعليك بالعافية

[ابو طلال الفيفي]

ما شاء الله عليك يامشرفنا
اثاريك خطير في الطبخ
تسلم يمينك يالغالي
وعليك بالعافية




الله يسلمك ياغالي ..
اشكرك على مرورك الطيب ..

[وفاء العمر]

يسلمو والله تجنن الفطاير

[إحساس العالم]

تسلم يمناك لاهنت

[ظل المطر]

يم يم يم



يشكلها مرة لزيزه

نجربها ان شاء الله

[ابو طلال الفيفي]

يسلمو والله تجنن الفطاير



الله يسلم قلبك ..

[ابو طلال الفيفي]

تسلم يمناك لاهنت



وتسلم يمينك ياغالي ..

[ابو طلال الفيفي]

يم يم يم



يشكلها مرة لزيزه

نجربها ان شاء الله


جربيها وعليك بالعافيه ..

[شيهانه]

إممممممممممم شكلها تخقق
بس تمنيت حاط طريقة العجينه باين خفيفه
تسلم الايادي ,,

[ابو طلال الفيفي]

إممممممممممم شكلها تخقق
بس تمنيت حاط طريقة العجينه باين خفيفه
تسلم الايادي ,,



عليك بالعافيه اختي الكريمه
اشكرك على مرورك ..

[مقطع العروق]

وش هالزين يا ابو طلال

كعادتك ... مبدع ... فعلا انت منبع الابداع

تقبل مرووووري

[ابو طلال الفيفي]

وش هالزين يا ابو طلال

كعادتك ... مبدع ... فعلا انت منبع الابداع

تقبل مرووووري


أحرجتني ياغالي .
اشكرك على مرورك ..