شرايح فيليـــــــه السمـــــــك المشويــــــــــــــة

[محمد آلحربي]

http://www.shy22.com/xzfile/grC80889.png (http://www.shy22.com/)


مستخدمه
الشواية الكهربائية وممكن شويهم في الفرن العادي للي ماعندهم الشواية

المقادير
فيليه سمك هامور
التتبيلة
* 3 ملاعق زيت زيتون
* تمر هندي منقوع
* عصير ليمونة
* ملح
* بهارات سمك او ممكن ( فلفل وكمون وكركم )
* شوية كزبرة مفرومة
* ملعقة شاي ثوم بودرة

الطريقة
* نقطع الفيلية وننقعة في التتبيلة لمدة ساعتين


http://www.shy22.com/xzfile/ozS80889.png (http://www.shy22.com/)



* نجهز الشواية بوضع ماء في المكان المخصص ودهن الشبك بالزيت
* نصف قطع الفيليه على شبك الشواية


http://www.shy22.com/xzfile/6xN80890.png (http://www.shy22.com/)


* نقلبها باستمرار مع دهن الفيليه بالتتبيلة وبالزيت علشان ماتمسك في الشبك
* بعد ما تتحمر من الجهتين نشيلها من الشواية ونقدمها حسب الرغبة



http://www.shy22.com/xzfile/grC80889.png (http://www.shy22.com/)






بالعافيه على قلوبكم








للامـ ـ ـ ـ ـ ـ ـانه منقـ ـ ـ ـ ـ ـ ـول http://www.anz7.com/forums/images/smilies/bs195250.gif

[أميرة البراري]

محمد

الله يعطيك العافية

تسلم على شرايح السمك الرااائعة

كل الشكر والتقدير

وددي

[حـــــارب]

احلا ياهاموووور يسلم ذووووقك ولاننحرم يابعدي

سلملم يابحري

[كمال البدور]

تسلم اخي محمد على النقل المميز
السمك بجميع اشكاله ممتاز جدا"
بارك الله فيك

[ابو طلال الفيفي]

يم يم يم
وش هالزين ..
تسلم الايادي على الاختيار اللذيذ ..

[فداك روحي]

يعطيك العافيه اخوى محمد ويسلمك ربي

[عاصمة الربيع]

بارك الله بك
يامحمد ,,,, والي يجي منك زين يالغالي

[بروق الرس]

الله يعطيك
العااافيه