تشيز كيك نيويورك فاكتوري

[عذاري]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تشيز كيك نيويورك فاكتوري



المقادير:



2كوب بسكويت اولكر الحجم الكبير
5ملاعق كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
اصباع زبدة مذوب
600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ
1 كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة بشر ليمون
ا ملعقة صغيرة فانيلا
صفار 5 بيضات
ربع كوب كريمة خفق
بياض 5 بيضات
لوجه : أي نكهه تفضليها انا حطيت صوص الفراوله


http://up.graaam.com/img/2f030520e228daebbb0f5e8ad657f34f.jpg (http://fashion.azyya.com/)



الطريقة:


قبل البدء بالعمل شغلي الفرن من تحت




اول شي اطحني البسكوت و5ملاعق السكر والقرفه والزبده




وشكلي فيها القاعده والجوانب



http://up.graaam.com/img/8ba371b33b28cecc49706d6277d4c858.jpg (http://fashion.azyya.com/)



دخليها للفرن 6دقايق بس مو اكثر من تحت وهذا شكلها بعد ماطلعتها



http://up.graaam.com/img/57a58b820d0a72a141e07527f94091d4.jpg (http://fashion.azyya.com/)


بعد كذا خذي الجبنه وصفار البيض وبشر الليمون والسكر والكريمه حطهم بالوعاء




http://up.graaam.com/img/59887f65efc1093940efa47abc149c7f.jpg (http://fashion.azyya.com/)


واخلطيهم زين





الين يصيرو كذا



http://up.graaam.com/img/a957aadaf2c9a6879f4908100f39ccab.jpg (http://fashion.azyya.com/)


خذي بياض البيض



http://up.graaam.com/img/dcaa20ad2c2d6ee7e8e0ba40af558421.jpg (http://fashion.azyya.com/)



واخلطيه وحده زين


http://up.graaam.com/img/770e495af2b32539d75ed57fddc76e9d.jpg (http://fashion.azyya.com/)



لين يصير كذا


http://up.graaam.com/img/ff96e4496474d9d8176b20f0b52f8b3f.jpg (http://fashion.azyya.com/)




بعد كذا اضيفيه عالخليط الاول بالتدريج



http://up.graaam.com/img/ce5e965d301d44b8ca172772062dce35.jpg (http://fashion.azyya.com/)



واخلطيه بالملعقه من فوق لتحت



http://up.graaam.com/img/4df65523984ce78ab685b55ec4b2da6b.jpg (http://fashion.azyya.com/)


لين يصير كذا



http://up.graaam.com/img/911510a38f17052c265df831d426079c.jpg (http://fashion.azyya.com/)



حطيه عالبسكوت


http://up.graaam.com/img/8f1ffc049f8854165d8c93ffdfcda34e.jpg (http://fashion.azyya.com/)



خذي قصدير كبير لفيه لفتين وحطيه الصينيه فوقه


http://up.graaam.com/img/2a4c7c58758debca69716295bad27a30.jpg (http://fashion.azyya.com/)



لفي القصدير عليها وقصي الزوائد


http://up.graaam.com/img/c547e0b51161dc7dcdf7a737452c9868.jpg (http://fashion.azyya.com/)




وهنا خلاص جاهز عشان مايدخل فيها المويه بالحمام المائي



http://up.graaam.com/img/9a3fee086bae8491e8f3be9e04d30a0d.jpg (http://fashion.azyya.com/)



خذي صينيه اكبر منها وحطي فيها مويه حاره وحطي فوقها صينية التشيز كيك يعني تسوين لها حمام مائي



http://up.graaam.com/img/5c5db5f8cfbec55feb4441dc542237ce.jpg (http://fashion.azyya.com/)


اتركيها ساعه ونص اقل شي وبعد ساعة لاتنسين تشوفين اذا المويه نقصت زودي
بعد ماتستوي افتحي عليها من فوق لين تحمر


وهنا بعد ماطلعتها


http://up.graaam.com/img/1d1dbb3cd34d86e2b30abb4d8912a980.jpg (http://fashion.azyya.com/)



اتركيها اقل شي ساعه لما تبرد وهذا شكلها بعد مابردت هبطت شوي والاطراف تحركت


http://up.graaam.com/img/161e1657fa03e508b4610a6412d0d0d9.jpg (http://fashion.azyya.com/)




وحطي عليها الصوص ودخليها الثلاجه اقل شي 8ساعات ولو تتركينها ليله كامله تكون احسن


http://up.graaam.com/img/e49767d360456a32d1e285b898c8d403.jpg (http://fashion.azyya.com/)




وهنا بعد مافكيت الصينيه منها


http://up.graaam.com/img/71fc73a7b3c74422c193faca4aba6d18.jpg (http://fashion.azyya.com/)





بجد طعمه رووووعه
وبالعافية عليكم

[كمال البدور]

عافاكي الله عذاري
مشكورة على هذا الحلي الطيب
حلى الله ايامك واسعدك
تقبلي مروري

[مغامر]

شغل متعوب عليه شكله
رهيب مره
يعطيك العافية عذاري

[أميرة البراري]

واااو مجربته طعمه خطير

تسلم الأيــــادي يابعدي

ودددي

[عذاري]

شكرا لكم ع المرور

[ابو طلال الفيفي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كيكه لذيذه ..
اختيار طيب ..
تسلم الايادي اختي الفاضله عذاري

[بروق الرس]

عذاري انت راااائعه

لاهنتي

[إحساس العالم]

ماشاء الله رووووعه تسلمين غاليتي

[عذاري]

تواجدكم برقة زهور الربيع
ورقة الحضور هو وجودكم
كل الورد..لمروركم العذب
(http://www.9ory.com/)http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/68646.imgcache.gif (http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/68646.imgcache.gif)

[سراب]

يالله عذاري تراني جبت الدلة عجلي بالحلا بسرررررعة

http://www.saudiforum.us/vb/imgcache/33647.imgcache.jpg

اتصلي على اميرة تجي هههههههه

مشكورة بجد بجد رووووعة

[فراس]

شكرااااااااااا عذوري

[فداك روحي]

يسلمووووووو