كمال البدور
2011-08-31, 02:17 PM
هذا هو الزرب والفطرة الاخيرة في الشهر الفضيل في منطقة (( ازحيقه )) (( لا اوحش الله منك يا رمضان ))وكانت فطرة عائلية
اترككم مع الصور للمشاهده ، علما" بأن من هم معي في صنع الزرب هم اولادي ما عدا الصورة الاخيرة فالولد الصغير هو ابن أخ الزوجه .
الاول اشعال النار داخل البرميل الخاص للزرب
http://up.albrari.com/uploads/13147886261.jpg
السله التي توضع داخل الزرب او البرميل والتي يوضع اللحم والدجاج والرز عليها
http://up.albrari.com/uploads/13147886282.jpg
اللمسات الاخيرة في اخراج ما تبقى من الحطب الغير مستوي
http://up.albrari.com/uploads/13147886283.jpg
وضع الدجاج على الشبك من اجل وضعه داخل الزرب
http://up.albrari.com/uploads/13147886284.jpg
http://up.albrari.com/uploads/13147886285.jpg
تم وضع الدجاج على الشبك ، وطنجرة الرز بالاسفل على الشبك ومحاط بالبصل والبطاطا ومحاولة انزال الشبكه داخل الزرب او البرميل المعد لذلك ، طبعا" أنا وولدي الكبير سالم
http://up.albrari.com/uploads/13147886286.jpg
منظر أخير داخل الزرب قبل اغلاق البوابه
http://up.albrari.com/uploads/13147886287.jpg
يتم وضع التراب على الزرب بعد ان تم اغلاق البوابه حتى يحتفظ في الحراره داخلي ، طبعا" الاولاد ((سيف ، سالم )) يقوموا بالمساعده بذلك
http://up.albrari.com/uploads/13147886288.jpg
بعد مضي ساعه وربع الساعه ، اقوم بازالة التراب وتكنيس البوابه من الاعلى من التراب والاستعداد لفتح الزرب
http://up.albrari.com/uploads/13147886289.jpg
منظر الزرب من الداخل ومنظر الدجاج المحمر
http://up.albrari.com/uploads/131478862810.jpg
انا وولدي سيف نقوم باخراج السله من الزرب
http://up.albrari.com/uploads/131478862811.jpg
منظر آخر
http://up.albrari.com/uploads/131478862812.jpg
المنظر الاخير قبل الاستعداد للهجوم عليه
http://up.albrari.com/uploads/131478862813.jpg
آملا" ان تكونوا قد استمتعتم بالمشاهده ،
وكل عام وانتم بخير
اترككم مع الصور للمشاهده ، علما" بأن من هم معي في صنع الزرب هم اولادي ما عدا الصورة الاخيرة فالولد الصغير هو ابن أخ الزوجه .
الاول اشعال النار داخل البرميل الخاص للزرب
http://up.albrari.com/uploads/13147886261.jpg
السله التي توضع داخل الزرب او البرميل والتي يوضع اللحم والدجاج والرز عليها
http://up.albrari.com/uploads/13147886282.jpg
اللمسات الاخيرة في اخراج ما تبقى من الحطب الغير مستوي
http://up.albrari.com/uploads/13147886283.jpg
وضع الدجاج على الشبك من اجل وضعه داخل الزرب
http://up.albrari.com/uploads/13147886284.jpg
http://up.albrari.com/uploads/13147886285.jpg
تم وضع الدجاج على الشبك ، وطنجرة الرز بالاسفل على الشبك ومحاط بالبصل والبطاطا ومحاولة انزال الشبكه داخل الزرب او البرميل المعد لذلك ، طبعا" أنا وولدي الكبير سالم
http://up.albrari.com/uploads/13147886286.jpg
منظر أخير داخل الزرب قبل اغلاق البوابه
http://up.albrari.com/uploads/13147886287.jpg
يتم وضع التراب على الزرب بعد ان تم اغلاق البوابه حتى يحتفظ في الحراره داخلي ، طبعا" الاولاد ((سيف ، سالم )) يقوموا بالمساعده بذلك
http://up.albrari.com/uploads/13147886288.jpg
بعد مضي ساعه وربع الساعه ، اقوم بازالة التراب وتكنيس البوابه من الاعلى من التراب والاستعداد لفتح الزرب
http://up.albrari.com/uploads/13147886289.jpg
منظر الزرب من الداخل ومنظر الدجاج المحمر
http://up.albrari.com/uploads/131478862810.jpg
انا وولدي سيف نقوم باخراج السله من الزرب
http://up.albrari.com/uploads/131478862811.jpg
منظر آخر
http://up.albrari.com/uploads/131478862812.jpg
المنظر الاخير قبل الاستعداد للهجوم عليه
http://up.albrari.com/uploads/131478862813.jpg
آملا" ان تكونوا قد استمتعتم بالمشاهده ،
وكل عام وانتم بخير