▌▌ كبسة [الحاشي] على البخار بدون إضافه ماء .. يمنع دخول الجوعان , من أخوكم/الاطلسي ▌▌

[الاطلسي]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وأنتم بخير
آخر طبخه للطبخات الرمضانيه المنزليه نقدمها لكم
وإنتظروا هديه العيد ;)

هذي كبسه حاشي على البخار بدون إضافه ماء
[ تعويض للأخ أبو عمر ] قرناس صلا

تقهوو وإقدعوا
كثر الله خير أبو عمر دلنا على البقلاوهـ :new12:
بعد جهدٍ جهيد

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850x3pg4dbuvml9rakxglt.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850h0maapu93a66hx.jpg

وهذي اللحمه [ قويصره حاشي ]
مع المقادير

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850fdyu9llh4h39kcg0n.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/0819110708508x4w59pih2kb.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850x2t5b4on.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/0819110708507afq7phpc.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/08191107085096d9rmu5j9.jpg


تضاف جميع المقادير في الكاتم مع اللحم
وتقلب قبل الاغلاق


http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850onntpr5ex671pe84m066.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850kcgemkjgcenq1s.jpg

الطريقه واضحه نسكر القدر ونشب على أبوهـ اللي جابه :new12:

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850l76mi8lq.jpg


وإذا تس ~> لاتضحك يالكايف http://www.albrari.com/vb/images/smilies/tongue.gif
نقصر عليه لمدهـ ساعه إلا ربع


http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850iurv0ovpl5r.jpg

ونقعنا الرز


http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850mwf3ps90q.jpg

وقصرنا النار كما تلاحظون

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850qadvtaw7dkdmi3ief.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850yr3z8ilvg.jpg

كما تشاهدون .. مرقه بالمخيخ

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850prjgwi8y.jpg

وشخلنا المرق

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850z7bvchtee.jpg



BRB ..

[الاطلسي]

Back ..

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070850bzp4tngmquf05gstlwu.jpg

نلاحظ كميه الماء المتبقيه

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070851i9lyo0v8qt17756jex.jpg
نضيف الرز الآن

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070851d0ywv40kqiemrt5.jpg

وبعد ذلك نضيف الكشنه على الرز ونسكر القدر

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070851sevp9dw5.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070832orbsp7lbxbil.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070832qx0muetjmeofz3kel.jpg

وهذهـ النتيجه ولكم الحكم ..

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070832biio8ht1tp1kfv7r.jpg

أخلي التعليق لكم ..
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070832v9y2hl25j3fvoafp3.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070832gkwxa94etwzritwdzh3.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070833habfadrqo77bzmhkd.jpg

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070833n1sbey2n801tqjsbuvy.jpg


وختاماً
أتمنى من الله قبول الصيام والقيام
دمتم بحفظ الرحمن ..

أخوكم / أبو عبدالرحمن

[بلاحدود]

شو الزين ؟؟؟ ما شاء الله عليك فنان وخطير وما لك مثيل
تسلم الايادي وبالف صحه وعافيه

[أميرة البراري]

ماشاء الله عليك تألق دائـــم

تسلم يمينك على هالكبسة الرااائعة

عوافي على قلبك

ودي وتقديري واعلى تقييمي

[تركي الوايلي]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يابو عبد الرحمن ارحمنا ياشيخ والله ذبحتنا بلحيل
ما شاء الله طبخه ولا اروع عزالله طباخ وفنان
وعيني عليك بارده

تحياتي لك
اخوك ابو نواف

[حميد أبوعدنان]

بارك الله بيك

[المشراق]

يا ابا عبد الرحمن بغيت امد يدي على اللحيمة وهي نية ما شاء الله
شغل عدل ويغري الشبعان وشلون الجوعان
بس خفت من الحراس اللي فوقة لاولابسين احمر يعني خطر
عليكم بالعافية
ومشكور الفين

[ابو عبدالعزيز]

عليكم السلام
ماشاء الله تبارك الله
ما فيك حيله يا ابو داحم بيض الله وجهك

[شيهانه]

يااااااااااااااااااولد حرااام عليك وربي عذاااب ميته جوع وبخاطري اكل لكن مو قادره يلا الحمدلله على كل حال ,,

عله عاافيه ع قلوبكم وكبودكم يافنيخ بصراحه عجبتني الطريقه واهم حاجه شبة النار على ابو جده خخخخخخخخخخخ

[الاطلسي]

كل الشكرلمروركم المميز

[العنبري]

رائع رائع ياابوعبدالرحمن

شغل مرتب منظم الله يجزاك خير ويرحم والديك

الحمد لله اني مادخلت على الموضوع وانا صايم ان كان علووووم

الله يهنيكم ويوسع صدوركم بالعافية

أتمنى لك التوفيق

[ابن حزرة]

الف هنا وعافية
تسلم يديك
تقبل مروري بكل ود

[ابوهلكه]

ما شاء الله عليك حبيت الطريقه وان شاء الله راح اجربها بارك الله فيك

[ابو طلال الفيفي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
نعم هذه الكبسات والافلا
ولاهانوا الطباخين في شبكتنا الغاليه ..
دائم ماتظهر لنا الجديد والطيب ..
صحتين وعافية على قلوبكم
وتسلم الايادي اخي الفاضل ابوعبد الرحمن

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ابو دحييييييييييييم
تكفى نسق لنا كشته يومين حنا وياااك
نبي نشووف هالشغل على الطبيعه
مشكووووووووووور




سلام

[عذاري]

ليش اخوي هذي حرب لالالا بطوووون

دخلت شبعانا وطلعت جووووعناااااا

بوعبد الرحمن انت 00طباخ ماهر و طباخ فناااان ومبدع ورائع
ما شاء الله عليك 000

وتسلم الايااادي

[كمال البدور]

رائع رائع ياابوعبدالرحمن

شغل مرتب ومنظم
الله يجزاك الخير ويرحم والديك
اشكرك وتقبل مروري

[ابوايادالجلي]

يا اخواني بعض الصور والمواضيع ما تفتح معي

[البرفسر]

ماشاء الله تسلم الأيادي عل هالكبسة

[الاطلسي]

كل الشكر لكم الله لايحرمني منكم

[alsaudi]

رائع رائع ياابوعبدالرحمن

شغل مرتب منظم الله يجزاك خير ويرحم والديك

ماشاء الله تسلم الأيادي عل هالكبسة

[الاطلسي]

جزاكم الله كل خيرعلى ردودكم الطيبة

[رحال الخرج]

السلام عليكم اخوي الاطلسي وكل عام وانتم بخير مثل ماعوتني ابداع فوق العاده واصرارعلى تسمين البشر وتقبل مروري والله يعطيك الف عافيه

[محمد آلحربي]

شاهدت هذا الموضوع ولاكني خالفت واحد من الشروط الي هو يمنع دخول الجوعان

طبخ مميز درجه اولى

ماشاء الله تبارك الله

لاهنت يابو داحم

[المكشات]

اهلا وسهلا ومرحبا شوقتنا للطلعه معك
طلعاتك مميزه لانك انسان مميز





وراك ماتعزمنا





ماعمرك طلعت كشته لسليل النبهانيه وعطنا
رايك بوه

[سامي الجهني]

تسلم الايادي

[الاطلسي]

مشكورين على مروركم وتسلم اخوي الكشات والسليل غالي علينا مثلك

[Al-KHUSHAIBY]

يعطيك الف عافيه اخي الغالي على الموضوع الرائع

[ابودغيم الرويلي]

*مشكوووووور ويعطيك العااااافيه

[ممدوح الجهني]

الله يعطيك العافيه اخوي الاطلسي
شغل واحد محترف ماشاء الله

[الاطلسي]

الله لايحرمني منكم وتسلمون والله على مروركم اللي يثلج الصدر

[سراب]

ادددددددعس يابو داحم وش هالزين والله طبخة خطنطرية
يم يم احس الريحة وصلتني يالبيه بس
تسلم الايادي والله طلعت خطير ماشاء الله عليك
ربي يديم عليكم الخير ويغنيكم بفضله

[جار كحله]

اخوي الاطلسي انت طباخ ماهر ومحترف

[ابوفيصل]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه اخي الاطلسي

[ولد روووق]

انا وش لقفني ادخل الصبح شاكر لك

[الاطلسي]

[COLOR="Dar6"]تسلمون والله لايحرمني منكم/SIZE]

[مقطع العروق]

ماشاء الله تبارك الله

روعة .. وشكل الطعم مو طبيعي

احس بنطعت المرقة على لساني

الله يحفظك يابوعبدالرحمن

ولا عدمنا تواجدك

[ممتاز]

بارك الله بك

بالعافيه مشهي

مشكووووووووووووووور

[جار كحله]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا

[الاطلسي]

جزاكم الله كل خيرعلى ردودكم الطيبة

[عاشق الهضب]

بارك الله فيك.........

[الاطلسي]

جزاكم الله كل خيرعلى ردودكم الطيبة

[عبدالله ماجد العفاس]

حلووووووووووه
مع اني خبير طبخ
لكن هذه مش بعيده عني
سووووووف اطبقها عند الابل قريبا
بس التصوير احتراف
تسلم .

[عبدالهادي المفرج التميمي]

مدري وش اللي نكسني على هالكبده
فيها سر عجيب


سلام

[عبدالرشيد]

شكرا لك اخي الكريم
الله يعطيك العافية

[ابو زياد]

عليكم السلام
ماشاء الله تبارك الله
ما فيك حيله يا ابو داحم بيض الله وجهك

[الاطلسي]

جزاكم الله كل خيرعلى ردودكم الطيبة

[اللبيب]

بيض الله وجهك يا الاطلسي
كفيت ووفيت يازين خوتك يالنشمي
هنيال ربعك فيك

[سحاب سدير]

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/19/photo/081911070833habfadrqo77bzmhkd.jpg

ياالله يالله يالله
ماشاءالله تبارك الله ولاحول ولاقوة الا بالله
سفرة رائعة تسحر الشبعان قبل الجوعان وتراي متعشية
وشباعنه بس اشتهيته
ماشاء الله الرز واللحمه والسلطة يم يم
شدتني على البخار بدون ماء وابجربها ان شاء الله

تسلم يديك وعافية على قلوبكم
وتعيشون وتطبخون

شكرا

[الاطلسي]

مدري وش اللي نكسني على هالكبده
فيها سر عجيب


سلام


حلوة كبدة العتب على النظرههههههه
ماتنلام شكلي مطفي ع الآخر

[Abdullah]

ياسلام سلم هذا الطبخ ولا بلاش
الله يعطيك العافيه وبيض الله وجهك
لو ماني صايم كان الحين كبيسه على الضحى :038:

[نورالدين]

بارك الله بكم على هذه الرحلة

[عايد]

اخي وستاذي الكريم الاطلسي
دائماً مواضيعك فيها التميز والروعه استاذي
تقبل مروري مع ودي واحترامي

[الأشعلي]

طــريقة حــلوة وممتازة وتقرير رائع

بارك الله فيك

[الكايف]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
كل عام وانتم بخير
يستاهل ابو عمر
سؤال يابو عبدالرحمن
كم دقيقة نخلي الكاتم يتس ههههههه
الله يجعله مهابيط العفا ويرحم والديك
حتى اخونا الغالي عبدالهادي من زين الطبخة ضرب عنده فيوز الكبدة :)
الله لايحرمنا وإياكم والمسلمين طعام الجنة
تقبل مروري