......حاشي مقلقل على كيف الكيف.......

[رحلة غروب]

بسم الله الرحمن الرحيم

والصلاة والسلا على من لا نبي بعده وعلى أله وصحبه وسلم......


أقدم لكم اليوم عشانا الليله
لحم حاشي مقلقل بس شي
اللهم لك الحمد


المقادير:


لحم حاشي هبر بدون عظم مقطع اصابع صغيره
بصل كميه كبيره تقريبا من 2 الى 3 حجم كبير
ثوم 6 فصوص
5 طماطم متوسطه حمراء معصوره
فلفل رومي كبير مقطع متوسط كما في الصوره
جزر مبشور
بقدونس مقطع + ورق كرفس
وبهارات ( مشكله - كزبره ناشفه - كركم - فلفل اسود - كمون - ملح حسب الرغبه)


الطريقه :

ينظف اللحم ويقطع ويوضع على جنب
يقطع البصل أنصاف شرائح خفيفه
وكذلك الثوم
يحمس البصل والثوم الى أن يحمر قليلا
ويوضع فوقه اللحم ويحرك قليلا ويحمر قليلا
ويوضع الفلفل الرومي والجزر

[http://www.albrari.com/vb/http://up.albrari.com/uploads/13090308011.jpg (http://up.albrari.com/)
]http://www.albrari.com/vb/[/IMG]


ويوضع فوقه الطماطم ويحرك
بهالشكل يكون طبعا

http://www.albrari.com/vbhttp://up.albrari.com/uploads/13090308014.jpg (http://up.albrari.com/)/http://up.albrari.com/uploads/13090308013.jpg (http://up.albrari.com/)


ويترك على النار لمدة ساعه الا ربع أو ساعه
مع مراعاة زيادة الماء لو جف
وبعدها يضاف البقدونس وورق الكرفس ويترك ربع ساعه
وبعدها يكون جاهز للتقديم

وبالهناء والعافيه
/http://up.albrari.com/uploads/13090308015.jpg (http://up.albrari.com/)]



ملاحظه: يفضل عدم الاكثار من الماء ليكون أطعم وألذ وهو أساسا حسب الرغبه
لمن يحب التغميس ....


تحياتي وتقديري للجميع

[فهد الجهني]

الله الله على هالطبخ اختي بنت الخرج

جوعتينا قبل العشاء الله يجزاك خير

سلمت يمينك على هذا المقلقل الفاخر

[رحلة غروب]

مع أنه عانيت مع هالصور بالعذاب طلعت
من يوم ما تغير المنتدى والصور ما تطلع اذا اضفتها بالموضوع
مثل قبل
حتى فيه صورتين ما طلعت لكن نكتفي باللي طلعوا
وشيء أحسن من لا شيء :)
تحياتي وتقديري

[رحلة غروب]

الله الله على هالطبخ اختي بنت الخرج

جوعتينا قبل العشاء الله يجزاك خير

سلمت يمينك على هذا المقلقل الفاخر


الله يسلمك ويعافيك
ويجزاك خير الجزاء دنيا وأخره
شاكره لك مرورك الجميل

[مغامر]

ما شاء الله بالهناء والعافية
طبخة متعوب عليها

[رحلة غروب]

ما شاء الله بالهناء والعافية
طبخة متعوب عليها

الله يعافيك ويبقيك
جزاك الله خير الجزاء عالمرور

والتعب يهون اللهم لك الحمد والشكر

[الاطلسي]

الف شكرلك ولاهنتي مدخول العافيه

ماشاء الله كثرالتنافس في الخيمة
الأخ فهد
بنت الخرج
الشوق عطري
بانتظارالباقين
تسلمين وبالعافيه بانتظارجديدك

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبارك الله
طريقه جميله ولذيذه ..
سلمت يديك اختي الفاضله بنت الخرج

[ابو فراس]

مشكورة يابنت الخرج على هالايدام
ايدام رائع لولا الثوم

[ام محمد]

الله الله عليك يابنوته

ماشاء الله ست بيت من الدرجة الأولى

تسلم ايديك على الطبخه الحلوة

وننتظر جديدك قلبي

[عذاري]

مشكورة على الوصفة وبالعافية لمحبية

[عاصفة شمسية]

اكلة دسمة بكل ما تعنية الكلمة من معني
**
*

يجب اخذ الحيطة والحذر بالمرة القادمة على صحة الاعضاء
صحتين وعافية محل ما يسري يمري

[رحلة غروب]

الف شكرلك ولاهنتي مدخول العافيه

ماشاء الله كثرالتنافس في الخيمة
الأخ فهد
بنت الخرج
الشوق عطري
بانتظارالباقين
تسلمين وبالعافيه بانتظارجديدك

العفو أخوي الأطلسي
الله يعافيك ويبقيك ويطول بعمرك
وأنت ما شاء الله عليك مالك منافس
تتتهيئ لي الريحه أشمها ما شاء الله عليك الله لا يضرك
من الصور بس
طبخ يفتح النفس ويجوع الشبعان صراحه بدون أدنى مجامله

الله يعافيك ويبقيك ويطول بعمرك ويرزقك الصحه والعافيه طول العمر
ويبعد عنك كل عين

ماشاء الله تبارك الله


شاكره لك مرورك الرائع

[رحلة غروب]

ماشاء الله تبارك الله
طريقه جميله ولذيذه ..
سلمت يديك اختي الفاضله بنت الخرج

الله يسلمك ويعافيك ويبقيك ويطول بعمرك

شاكره لك مرورك الرائع

[رحلة غروب]

مشكورة يابنت الخرج على هالايدام
ايدام رائع لولا الثوم

العفو يا ابوي بارك الله فيك
والثوم تقدرون تحذفونه مو لازم اللي مايحبه
لو أن فايده كنز مايوصف

[فهد الجهني]

تروني طباخ درجه اولى ان شاء الله يوم اوريكم اكله من اختراعي حصريه اعرف اطبخ انواع عديده من الوصفات و عندي وصفات من تأليفي اكلات سعودييين فقط هههههه

[أميرة البراري]

تسلم يمينك يآلغـــــلا

مقلقل رآآآئع كروعة حضورك

تقبلي شكري وفوقه تقييمي

ولاتحرمينآ من جديدكـ

مودتي

[رحلة غروب]

الله الله عليك يابنوته

ماشاء الله ست بيت من الدرجة الأولى

تسلم ايديك على الطبخه الحلوة

وننتظر جديدك قلبي

الله يسلمك غاليتي أم محمد

بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء دنيا واخره
وتعليقك وسام أعتز به بارك الله فيك
وماعندي قليل في بحر الحياة

شاكره مرورك العطر

[رحلة غروب]

مشكورة على الوصفة وبالعافية لمحبية


العفو عزيزتي
الله يعافيك ويبقيك
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء

شاكره مرورك العطر

[رحلة غروب]

اكلة دسمة بكل ما تعنية الكلمة من معني
**
*

يجب اخذ الحيطة والحذر بالمرة القادمة على صحة الاعضاء
صحتين وعافية محل ما يسري يمري




جزاك الله خير الجزاء دنيا وأخره
وبارك الله فيك والله يعطيك العافيه

شاكره مرورك الجميل

[رحلة غروب]

تروني طباخ درجه اولى ان شاء الله يوم اوريكم اكله من اختراعي حصريه اعرف اطبخ انواع عديده من الوصفات و عندي وصفات من تأليفي اكلات سعودييين فقط هههههه


حياك الله وبأنتظار أبداعاتك
جزاك الله خير الجزاء دنيا وأخره

شاكره مرورك الجميل

[رحلة غروب]

تسلم يمينك يآلغـــــلا

مقلقل رآآآئع كروعة حضورك

تقبلي شكري وفوقه تقييمي

ولاتحرمينآ من جديدكـ

مودتي


الله يسلمك ويعافيك ويبقيك غاليتي
الروعه مرورك وتعليقك
شاكره لك التقييم والكلمات الرائعه

تحياتي واحترامي

[نبض القلم]

تسلم إيديك شعلة من النشاط

[رحلة غروب]

تسلم إيديك شعلة من النشاط


الله يسلمك ويعافيك ويبقيك
ماحنا شي حولك ماشاء الله تبارك الله
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء....

شاكره لك مرورك الجميل

[طارق المحمد]

يسلمووووووووووووووووو

[رحلة غروب]

يسلمووووووووووووووووو


الله يسلمك ويبارك فيك ويبقيك
جزاك الله خير الجزاء

شاكره مرورك الجميل

[fahad9m]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله ما شاء الله و تبارك الله

ما شاء الله بالهناء والعافية

[حـــــارب]

تسلم ايدك يابنت الخرج ع الطبخ الحلو

بالعافيه


الف الف شكر

[رحلة غروب]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله ما شاء الله و تبارك الله

ما شاء الله بالهناء والعافية


الله يعافيك ويبقيك
جزاك الله خير الجزاء

شاكره لك مرورك الجميل

[رحلة غروب]

تسلم ايدك يابنت الخرج ع الطبخ الحلو

بالعافيه


الف الف شكر



الله يحلي ايامك
ويسلمك ويعافيك ويبقيك
العفو اخوي بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء

شاكره لك مرورك الجميل

[Al-KHUSHAIBY]

الله يعطيكي العافيه

[نجم السعد]

الله يعطيك العافيه

[كمال البدور]

سلمت أناملك اختي الفاضله على هذه الطبخه الحلوة
مشكورة وتقبلي مروري

[رحلة غروب]

الله يعطيكي العافيه


الله يعافيك ويبقيك

شاكرة لك مرورك الجميل

[رحلة غروب]

الله يعطيك العافيه


الله يعافيك ويبقيك

شاكرة لك مرورك الجميل

[رحلة غروب]

سلمت أناملك اختي الفاضله على هذه الطبخه الحلوة
مشكورة وتقبلي مروري


الله يسلمك ويعافيك ويبقيك

والله يحلي ايامك أستاذنا الفاضل

العفو لك

شاكرة لك مرورك الجميل

[بندر بن دحيم]

ماشاء الله

مقلقل جميل

اشكرك اختي بنت الخرج على الطبق

[ملكة تبوك]

....الله يديم النعمه حاشي عاد......بالعافيه اكل لحم الخروف.......احب السمك والدجاج.......بس..........

[رحلة غروب]

ماشاء الله

مقلقل جميل

اشكرك اختي بنت الخرج على الطبق

العفو جزاك الله خير الجزاء دنيا وأخرة

مرورك أجمل بارك الله فيك

شاكرة لك مرورك الجميل

[رحلة غروب]

....الله يديم النعمه حاشي عاد......بالعافيه اكل لحم الخروف.......احب السمك والدجاج.......بس..........

الحمد لله كلها نعمة من رب العالمين
جزيت خيراً

[بقآيآ .. حرف]

تسلم الايادي

يا بنت الخرج

[رحلة غروب]

تسلم الايادي

يا بنت الخرج

الله يسلمك ويعافيك ويبقيك أستاذنا الفاضل محمد المعجب

جزاك الله خير الجزاء دنيا وأخرة

شاكرة لك مرورك الرائع

[خالد العماني]

ما شاء الله بالهناء والعافية
الف شكر

[فراس]

شكراً ع الطبخه

[رحلة غروب]

ما شاء الله بالهناء والعافية


الف شكر


شكراً ع الطبخه


العفو
الله يعافيكم ويبقيكم لا عدمناكم ولا حضوركم

شاكرة لكم مروركم الرائع

[سراب]

ماشاء الله ربي يسلم هالايدين ماتمسها النار
عليكم بالعافية قلبي

[غيوم عفيف]

مشكوره على هالطبخه الراااائعة

[رحلة غروب]

ماشاء الله ربي يسلم هالايدين ماتمسها النار
عليكم بالعافية قلبي


الله يسلمك ويعافيك يارب
وياك يارب ما تمسك النار


شاكرة لك مرورك الرائع عزيزتي

لا عدمناك

[رحلة غروب]

مشكوره على هالطبخه الراااائعة


العفو بارك الله فيك

والروعة هو حضورك وتعليقك

شاكرة لك مرورك الرائع

لا عدمناك

[فداك روحي]

يسلموووو روووعه

[رحلة غروب]

يسلموووو روووعه


الله يسلمك ويعافيك ويبقيك

شاكرة لك مرورك وتعليقك


لا عدمناك

[عايد]

ماشاالله
طبخ لذيذ ورائع كما عودتينا
دائما بطبخاتك المميزه
الله يجزاكي خير ويسعدك يارب

[صمان1]

ما شاء الله بالهناء والعافية

[رحلة غروب]

ماشاالله
طبخ لذيذ ورائع كما عودتينا
دائما بطبخاتك المميزه
الله يجزاكي خير ويسعدك يارب

ما شاء الله بالهناء والعافية


الله يعافيكم ويبقيكم
والتميز بحضوركم وتعليقكم
بارك الله فيكم ورعاك

شكراً جزيلاً

[مقطع العروق]

تسلم هالايادي اختي الكريمة

عليكم بالعافية ...

تقبل مرووري