Chinese Chicken

[نبض القلم]

http://www.ansani2.com/up//uploads/images/ansani97f50fd6f0.jpg

المقادير :

فيليه دجاج مقطع مكعبات
فلفل رومي احمر

فلفل رومي اصفر

فلفل رومي اخضر

بيالة صلصة صويا

3 جزرات

بصله وحده

شوي ثوم مفروم

ملعقتين نشا

بيالة كاتشب

ملعقتين صلصة طماطم

ملح

بهارات للتبيل

كمون

ليمونه

بيضه وحده

دقيق

زيت للقلي ..


الطريقه :

يتبل ي الدجاج (( ملح + بهارات + عصير ليمونه وحده )) ونضعه بالثلاجه لمدة نص ساعه

نخرجه من الثلاجة .. ونجهز التغطيسه (( البيض والدقيق )) عشان القلي ..

نغطس قطع الدحاج بالبيض ثم الدقيق ثم يقلى في الزيت


(( خلطة الصلصه ))

نحضر صحن عميق

نضع فيه كاس مويه و ملعقتين نشا بيالة كاتشب و ملعقتين صلصة طماطم

يحرك جيداً



نحضر مقلاه.. ونضع فيها البصل (( مقطع شرائح )) + شوية زيت ..

يقلى البصل ويضاف شوية ثوم مفروم ..

بعدها نضيف الفلفل الرومي بألوانه (( يكون مقطع شرائح طوليه )) + الجزر (( شرائح طوليه )) ..

يحرك لمدة خمس دقائق على نار هاديه ..

بعد كذا يضاف الدجاج المقلي.. ويضاف عليه شوية ملح وكمون وفلفل اسود ويقلب
ثم تضاف خلطة الصلصه

يترك الدجاج يشرب موية الصلصه ومايبقى منها الا شوي بس


يقدم مع الرز الأبيض



ان شاء الله تعجبكم

[أميرة البراري]

آلله يعطيك آلعآفية

تسلم آلآيــــآدي

تحيتي

[نبض القلم]

يشرفني مرورك مشرفتنا أميرة ..

[ابو طلال الفيفي]

الصراحة شيء لذيذ وطيب ..
سلمت يداك اخي الفاضل نبض القلم

[نبض القلم]

تسلم اخي ضيف الله ..

[fahad9m]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله

طبخه راااائعه تسلم يدك

بس لو انك كثرت الصور علشان نطبق صح

الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونت معهم و من يعز عليك

تقبل مروري

أخيك

fahad9m

[الشوق عطري]

يعطييك الف عافيه على اطباقك الشهيه وربي ذووق بالاختيار ..

[سحايب]

تسلم الاياااادي ----

ويعطيك الف عافية

[شاكر]

شي مرتب وجميل تسلم لك الود والاحترام

[ابو فراس]

الله يجيب الشتاء والربيع حتى نطبق هالاكلات بالكشتات

[نبض القلم]

أشكر مروركم العطر على موضوعي

[طارق المحمد]

يسلمووووووووووووووووووووو