'طبق اليوم( فتة حليب ) مهداه للمشرفة اميرة البراري ........

[كمال البدور]

هذه الاكلة الشعبية لدينا في محافظتي وتسمى فتة الحليب . وهي مهداة لمشرفة المطبخ أميرة البراري لكونها المشرفة الوحيده بهذا المنتدى ، راجيا" ان تقبلها
المكونات : 1- خبز طابون غلاسي 2- حليب غنم (ماعز ، نعاج ) 3- سكر 4- سمن بلدي

الطريقة :
يتم عجن الطحين ومباشرة يخبز في الطابون .
يتم حلب الحليب ووضع سكر عليه ليصبح حلو المذاق ويغلى على ىالنار
يتم اخراج الخبز من الطابون بعد الاستواء ويتم فترجته لقطع صغيرة
نقوم بوضع الحليب فوق الخبز المفترج حتى يتشرب ومن ثم يقوم احد الاخوة بتنعيمه بواسطة يده او صحن وخلطه جيدا" مع بعض .
وفي النهاية يوضع في سدر او صحن كبير ويضاف اليه السمن .
وتفضلوا على ما قسم الله .
اترككم مع الصور

الاخوة يقوموا بفترجة الخبز وتنعيمه قطع صغيرة
http://up.albrari.com/uploads/13030692581.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13030692582.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13030692583.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13030692584.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13030692585.jpg

يتم وضع الحليب المغلي والمحلى على الخبز المفتوت

http://up.albrari.com/uploads/13030692586.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13030692587.jpg

احد الاخوة ينعم بالفته باحد السدور
http://up.albrari.com/uploads/13030692588.jpg

يتم اضافة السمن البلدي

http://up.albrari.com/uploads/13030692589.jpg

السدر جاهز للأكل
http://up.albrari.com/uploads/130306925810.jpg

الشباب باشروا الاكل وكان عشاء تحت ضو القمر

http://up.albrari.com/uploads/130306925811.jpg

الكل منهمك بالاكل

http://up.albrari.com/uploads/130306925812.jpg

انتهت الوجبة على السريع بفعل الهجوم عليها
وللعلم طعمها حلو جدا" وتعتبر من الحلويات الطيبه ، وكثيرا" ما كنا نعملها بعيد الافطار ولكن صنع نساء اما هذه الوجبه البريه فهي من عجين وخبز وفت الرجال .

[كاسر السيل]

ماشاء الله عليكم
والله علوم سنعه

[ام محمد]

ماشاء الله ماقصرتوا


شكلها شهي جداً على أني ما أحب الحليب ههه


تسلم ايديك وبالعافية عليكم

[عذاري]

بالعافية عليكم ولمحبية

وشكرا لك على الطبق اول مررة اسمع عنة

[أميرة البراري]

مـــــآشآء آلله عليــــك يآبـــوسآلـــم روووعه

عوآآآآفي على قلوبكـــم

هديـــة مقبـــــوله من يدين مآنعدمهآ يـــآآآآآآرب

خآلص شكري وتقديري

**دمت برعآية آلله**

[نبض القلم]

تسلم على الأكلة الحلوة ..

[كمال البدور]

الاخوات (( ام محمد ، عذاري ، اميرة البراري ))
اشكر مروركن العطر وبارك الله فيكن جميعا
مشرفتنا القديرة مشكورة على التقييم والنجوم
الاخوة ((جداوي ، كاسر السيل ))
مشكورين على تنويركم متصفحي
لكم خالص محبتي

[سفير الحيا]

والله وصرت طبآخ ياكمآل هههه
ماشاء الله عليكم والله يجعلها بالعآفيه ولو عزمتونا أفضل ههههه
شكراً كمآل وترآني بحب أمزح معك !!!!!

[كمال البدور]

والله وصرت طبآخ ياكمآل هههه
ماشاء الله عليكم والله يجعلها بالعآفيه ولو عزمتونا أفضل ههههه
شكراً كمآل وترآني بحب أمزح معك !!!!!




هلا وغلا اخي مراسل مدركه
منور ما شاء الله
امزح وخذ راحتك ، شكلي انا وانت جيل واحد (( ختياريه ))
ههههههههههههههههههههههههههه
اشكرك على المرور المنور والمعطر

[محمد آلحربي]

بارك الله فيك على الفته

[الاطلسي]

يامال العافيه اخوي كمال
الف شكرلك على التقريرالمميز
وشكلك اخذت الجوعلينا يالغالي
وتستاهل المشرفه القديره الاهداء

[الشنفرى الازدي]

وعليكم السلام والتحية والاكرام
ههههههههههههه
ابدعت ابو سالم طباخ ماهر كما تفضل الاخ مراس مدركه عجزت الشايب في رحلاتك وطبخاتك انت بتوكل وانا بتلمظ مش حرام عليك ههههههههههههههههههههه
ودمت بود يالغالي

[كمال البدور]

الاخوة الافاضل
مروركم شرف لي ... ويزيد الموضوع جمالا" واناقة
اشكركم جزيل الشكر على ما اتحفتموني بهذه الردود الطيبة
لكم خالص المودة والمحبة والتقدير والاحترام

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبارك الله
ولاأحلى من كذا ..
تستاهل مشرفتنا الفاضله
وتسلم يديك اخي الفاضل ابوسالم
وصحتين وعافيه على قلوبكم

[كمال البدور]

ماشاء الله تبارك الله
ولاأحلى من كذا ..
تستاهل مشرفتنا الفاضله
وتسلم يديك اخي الفاضل ابوسالم
وصحتين وعافيه على قلوبكم

هلاوغلا اخي ابو طلال
اشكرك على المرور المنور
لك خالص مودتي

[ندى الورد]

ماشاء الله ولاقوة الا به
يم يم يم
الله يجعلها مداخيل العافيه
تسلم أيدينك بو سالم وتستاهل أميره

[كمال البدور]

ماشاء الله ولاقوة الا به
يم يم يم
الله يجعلها مداخيل العافيه
تسلم أيدينك بو سالم وتستاهل أميره


ما شاء الله
منوره قطر الندي مواضيعي
تسلمي من كل شر
واشكرك على مرورك العطر

[غيوم عفيف]

يعطيك ألف عافية

[بروق الرس]

تسلم يمينك

وتستاهل امورتنا

لاعدمنا تواجدك

[كمال البدور]

يعطيك ألف عافية

يعافيك ربي
اشكرك على المرور العطر

[كمال البدور]

تسلم يمينك

وتستاهل امورتنا

لاعدمنا تواجدك

مشكورة ميمو على المرور المنور
لكي خالص تقديري واحترامي

[طارق المحمد]

تستاهل اميرتنا

وتسلم يمينك يااخ كمال

[فداك روحي]

يسلمووووووو

[مغامر]

يعطيك العافية يا ابو سالم
أكلة رائعة

[كمال البدور]

الاخوة والاخوات
اشكركم على تنويركم متصفحي
لكم خالص المحبة والتقدير

[ندى الورد]

تستاهل أمــــــــــــــــيره
وأنت كريم يا بوسالم
الله يعطيك العافيه يارب
وبنتظار القادم

[إحساس العالم]

يعطيك العافية يا ابو سالم
أكلة رائعة

[كمال البدور]

يعطيك العافية يا ابو سالم
أكلة رائعة

تستاهل أمــــــــــــــــيره
وأنت كريم يا بوسالم
الله يعطيك العافيه يارب
وبنتظار القادم


الاخوات الفضلاوات
يعافيكن ربي ويحفظكن من كل سوء
اشكركن على مروركن العطر والمنور