حنين الشوق
2011-03-02, 01:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم ياحلا اعضاااء بأحلى منتدى عساكم بخير وبصحه وعافيه
هااا جوعانين ولا لا....اللي جوعان ينتظر لين مايخلص طبقـــنا ويبشر بسهمههذا ولازم يكون شي مميز وحلو ...
بما اني احب الطبــــخ وايد .. سويت لكم صالونة قباقب على طريقتي .. جد رووووعه انصح الكل يسويهااا والله مابتتحسفون والطريقه سهله وايد وانا سهلتها لكم أكثر حطت لكم الطريقه بالتفصيل مع الصور وان شاءالله تنااااااااال على اعجابكم...
يلا ماطول عليكم نبتدي .
قباقب تغسلونه وتقطعونه مثل اللي فالصوره (الكميه اللي تبغونها ))
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_6xhwoh3p.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
البهارات ( حسب الرغبه) بس نصيحتي تكثرون الفلفل لان الفلفل يحلي الصالونه وايد
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_vqntkldw.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
فالخلاط: بصلتين, خمس فصوص ثوم , شريحتين زنجبيل فرش, جنجلان فرش, 2 فلفل اخضر علوب + البهارات وقليل من الماي علشان بسهوله تـنفرم المكونات.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_67qsnwzn.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
علبة معجــون طماط..
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_5ss2psbu.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
خمس ملاعق كبيره تمر هندي( صبار) ينقع في أربع اكواب ماي وتفرك حبات الصبار فالماي علشان ينزل كل الصبار فالماي وبعدها تشخلونه وتتركونه على جنب.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_mylgukin.png (http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_mylgukin.png)
شويه جنجلان مغسول
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_8eyowycw.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
في جدرتحطون زيت عادي وتاخذون بصله وتقطعونها صغار صغار وتحطونه عالزيت مع كم حبة فلفل اسود
وتقلبون البصل لين مايذبل مب لين يصير لونه بني !!http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_il6j5hov.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
بعدها تنزلون القباقب فالجدر.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_2a5om9ix.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وتحمسون شوي علشان البصل يطير من ريحة زفرة القباقب.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_5o2tkzbk.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وعقب تحطون المكونات الي خلطتوها فالخلاط.
(http://http://www.almlf.com)
وتخلونه على على النار حوالي 3 دقايق بس.(ادري بتقولون شلون جذي صالونة خضره خخخ بس بقولكم اصبرو على رزقكم لين اخر خطوه)
[URL="http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_0et8aazb.png"]http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_0et8aazb.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وبعدين تحطون الماي اللي نقعتو فيه التمرالهندي(الصبار) بعد ماشخلتوه.. وبعدين تقلبونه شوي علشان تتجانس المكونات.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_79ghqzb4.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
تحطون حبة مااجي
وبعدين تحطون صلصة الطماط .. شفتو قلبي شحلوه وشزينه... ترى صدفه والله حطيت الصلصه وطلعت على شكل قلب .. اي علشان ماتقولون قاعده تتفلسف وتسوي لنا حركات خخخخ
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_us6jaqfm.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
المهم وبعدين تحركون الصالونه لين ماتذوب الصلصه ولون الصالونه تستوي حمره
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_yhpuf4hd.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
واخـــــــــــــر خطوه تنثرون الجنجلان فوق الصالونه
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_6o24qwes.png (http://[url]http//www.almlf.com)
وتغطون الصالونه وتخلونها على نار هاديه ربع ساعه علشان ينضج ويخف الماي وتصير الصالونه خاثره
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_togqhcbz.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
أحـــــم أحــــــم شكله ييييييييييييمي بعد ماستوى والصالونه تطلع اتجنن اذا كانت خاثره يعني مايها قليل .. ويقدم مع عيش شيلاني يعني عيش ابيض.. والطعــــــم رووووووووووعه والله
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_nh38af40.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وبالهنااااا والعافيه على قلوبكم وان شاءالله ينال اعجابكم
انتظر تعليقاتكم وردوكم الحلوه
ومنقول من عزيزتي واختي شيخة ابوي
</B></I>
اشحالكم ياحلا اعضاااء بأحلى منتدى عساكم بخير وبصحه وعافيه
هااا جوعانين ولا لا....اللي جوعان ينتظر لين مايخلص طبقـــنا ويبشر بسهمههذا ولازم يكون شي مميز وحلو ...
بما اني احب الطبــــخ وايد .. سويت لكم صالونة قباقب على طريقتي .. جد رووووعه انصح الكل يسويهااا والله مابتتحسفون والطريقه سهله وايد وانا سهلتها لكم أكثر حطت لكم الطريقه بالتفصيل مع الصور وان شاءالله تنااااااااال على اعجابكم...
يلا ماطول عليكم نبتدي .
قباقب تغسلونه وتقطعونه مثل اللي فالصوره (الكميه اللي تبغونها ))
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_6xhwoh3p.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
البهارات ( حسب الرغبه) بس نصيحتي تكثرون الفلفل لان الفلفل يحلي الصالونه وايد
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_vqntkldw.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
فالخلاط: بصلتين, خمس فصوص ثوم , شريحتين زنجبيل فرش, جنجلان فرش, 2 فلفل اخضر علوب + البهارات وقليل من الماي علشان بسهوله تـنفرم المكونات.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_67qsnwzn.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
علبة معجــون طماط..
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_5ss2psbu.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
خمس ملاعق كبيره تمر هندي( صبار) ينقع في أربع اكواب ماي وتفرك حبات الصبار فالماي علشان ينزل كل الصبار فالماي وبعدها تشخلونه وتتركونه على جنب.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_mylgukin.png (http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_mylgukin.png)
شويه جنجلان مغسول
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_8eyowycw.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
في جدرتحطون زيت عادي وتاخذون بصله وتقطعونها صغار صغار وتحطونه عالزيت مع كم حبة فلفل اسود
وتقلبون البصل لين مايذبل مب لين يصير لونه بني !!http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_il6j5hov.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
بعدها تنزلون القباقب فالجدر.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_2a5om9ix.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وتحمسون شوي علشان البصل يطير من ريحة زفرة القباقب.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_5o2tkzbk.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وعقب تحطون المكونات الي خلطتوها فالخلاط.
(http://http://www.almlf.com)
وتخلونه على على النار حوالي 3 دقايق بس.(ادري بتقولون شلون جذي صالونة خضره خخخ بس بقولكم اصبرو على رزقكم لين اخر خطوه)
[URL="http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_0et8aazb.png"]http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_0et8aazb.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وبعدين تحطون الماي اللي نقعتو فيه التمرالهندي(الصبار) بعد ماشخلتوه.. وبعدين تقلبونه شوي علشان تتجانس المكونات.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_79ghqzb4.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
تحطون حبة مااجي
وبعدين تحطون صلصة الطماط .. شفتو قلبي شحلوه وشزينه... ترى صدفه والله حطيت الصلصه وطلعت على شكل قلب .. اي علشان ماتقولون قاعده تتفلسف وتسوي لنا حركات خخخخ
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_us6jaqfm.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
المهم وبعدين تحركون الصالونه لين ماتذوب الصلصه ولون الصالونه تستوي حمره
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_yhpuf4hd.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
واخـــــــــــــر خطوه تنثرون الجنجلان فوق الصالونه
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_6o24qwes.png (http://[url]http//www.almlf.com)
وتغطون الصالونه وتخلونها على نار هاديه ربع ساعه علشان ينضج ويخف الماي وتصير الصالونه خاثره
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_togqhcbz.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
أحـــــم أحــــــم شكله ييييييييييييمي بعد ماستوى والصالونه تطلع اتجنن اذا كانت خاثره يعني مايها قليل .. ويقدم مع عيش شيلاني يعني عيش ابيض.. والطعــــــم رووووووووووعه والله
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_nh38af40.png (http://[URL]http://www.almlf.com)
وبالهنااااا والعافيه على قلوبكم وان شاءالله ينال اعجابكم
انتظر تعليقاتكم وردوكم الحلوه
ومنقول من عزيزتي واختي شيخة ابوي
</B></I>