تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبز التنور "~


عذاري
2011-02-13, 05:22 PM
http://dc13.arabsh.com/i/02495/n1v9ajp06pk8.gif

http://photos.azyya.com/store/up2/081215163324Q899.gif




~" خبز التنور "~


http://dc11.arabsh.com/i/01299/itfe3708gylm.jpg


المقادير :


4 أكواب دقيق أسمر
كوب دقيق أبيض
حبة البركة
خميرة
ملح
ماء
الطريقة :


تعجن جميع المقادير الى أن نحصل على عجينة لينة
تترك العجين حتى يتخمر ويتضاعف حجمهـ

http://dc11.arabsh.com/i/01299/jmi96bu6ii01.jpg

نقوم بتقطيعها الى قطع دائرية ونحطها بصينية مرشوشة بطحين ونتركها ترتاح

http://dc11.arabsh.com/i/01299/rrcgtm7cbl7v.jpg

نفرد كل قطعه باليد ثم توضع في (المخبزه) وهي عبارة عن اداة يتم فرد الخبزة عليها والصاقها في التنور

http://dc11.arabsh.com/i/01299/7be874mpmj02.jpg

ثم نلصقها في جدار التنور عن طريق المخبزة
http://dc11.arabsh.com/i/01299/ccm6agdfdx91.jpg

ونتركها حتى تستوي مثل التي فقي الصورة.

http://dc07.arabsh.com/i/01299/dtkebrlq2hbc.jpg

http://dc07.arabsh.com/i/01299/x59z1yjq16op.jpg



http://www.san3a.com/images/smilies/San3a-1_02.gif






http://dc13.arabsh.com/i/02495/b1eq0dengb2u.gifومنقول

ابو فراس
2011-02-13, 05:44 PM
ياليتنا نسوي كذا كان نرتاح من المخابز وناكل خبز صحي ونظيف

ابو طلال الفيفي
2011-02-13, 10:48 PM
ماشاء الله تبارك الله

ياعيني ع خبز التنور

نقل جميل ولذيذ

بارك الله فيك اختي الفاضله

كمال البدور
2011-02-14, 10:03 PM
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيكي العافية على هذا الخبز الجميل
لك خالص محبتي

حلم عابررر
2011-02-15, 04:11 AM
والله ابداع ومشكوره على النقل المميز والله ودي في الخبز التنور افطر عليه بكره
من زمان عنه ومشكوره

عذاري
2011-02-16, 05:38 PM
عساكم تسلمووووون على المرور الجميل

ام محمد
2011-02-17, 12:40 AM
تسلم ايديك

بصراحة شكله جونآآآآن

ودي أجربه بس فين المخبز هذا ..؟

ربي يسعدك على هالنقل

الاطلسي
2011-02-17, 12:53 AM
تسلمين على النقل المميز والاختيار
شكرا لك

عآشقة آلمطر
2011-02-23, 02:03 PM
جزاك الله كل خير


وشكرا لك

أميرة البراري
2011-06-24, 03:02 PM
آلله يعطيك آلعآآآفية

تسلم يمينك

مودتي

بروق الرس
2011-06-24, 03:20 PM
الله يعطيك العااافيه
نقل مميز كحضورك أختي عذاري

طارق المحمد
2011-06-29, 01:42 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووو

عبدالهادي المفرج التميمي
2012-10-19, 11:00 AM
سؤال خاص
سويت العجينة بس للاسف تمسك في اليدين
ما جت مثل عجينة الخباز .. وش السبب
اعجبتني الفكرة وابسويها في البر .. قلت اجرب في البيت قبل




سلام

ابو فراس
2012-10-25, 02:08 PM
سؤال خاص
سويت العجينة بس للاسف تمسك في اليدين
ما جت مثل عجينة الخباز .. وش السبب
اعجبتني الفكرة وابسويها في البر .. قلت اجرب في البيت قبل




سلام
ترا يابو ناصر سامحين لك تجرب فينا هالخبز
ومتى مابغيت

سراب
2012-12-17, 08:08 PM
مشكورة عذاري من زمان انتظر هالموضوع ينفتح
كان مغلق للاسف
عندنا كثير من العوايل في شمال المملكة لازالت
تعتمد على خبز التنور في البيت
واكثر شي في الشتاء
راح انزل لكم تقرير من بيتنا قريبا
في قسم المطبخ انتظروني

عابر سبيل
2013-04-03, 04:58 AM
الله يعطيك العااافيه

أبو رائد
2013-04-14, 01:51 PM
ماشاءالله هذا الأكل اللي يفتح النفس .سلمت إيمينك والله

صبح المطر
2013-05-09, 02:33 PM
ما شاء الله
طريقة رائعة وسهلة
بنجربها بالبر بس لازم نأخذ احتياط معنا !

حـــــارب
2013-05-11, 01:06 AM
أدراج يستحق الأشادة

لاهنتي