ماسالا المهاجر البرية وفوق البيعة الفاهيتا المكسيكية

[المهاجر]

http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/71296012462.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدأ بالماسالا
المكونات
قطع دجاج زيت عادي (وزيت النارجيل)بصل وطماط مطحون معجون طماط
علبة زبادي علبة بهارات هندية مشكلة تباع جاهزة ومكتوب عليها ماسلا تشكن
بهاراتنا العادية وليمون أسود وورق الغار ودارسين وهيل
وزنجبيل ملح فلفل مطحون حار
الطريقة :مثل الطبخ العادي زيت وبصل وطماط ثم معجون ثم قطع الدجاج ثم الزبادي
ثم تبدأ بالبهارات والملح والزنجبيل والفلفل
طبعا تكون ملعقة صغيرة أو كبيرة حسب الكمية ثم تطبخ لمدة نصف ساعة تقريبا
وإذا حسيت إنها تحتاج ماء فزودها شوي وحط البقدونس فوقها للتزيين
صور المكونات هنا http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/61296011935.jpgبداية الطبخ http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/71296011935.jpghttp://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/81296011935.jpghttp://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/91296011935.jpghttp://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/01296012462.jpgبعد طبخ قرابة 25 دقيقة أصبحت جاهزة http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/41296012462.jpghttp://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/41296012462.jpghttp://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/51296012462.jpghttp://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/61296012462.jpgأما دجاج الفاهيتا المكسيثكية فهي قطع دجاج ( كودو) بهارات وملح
وبصل وفلفل أخضر وذرة تطبخ على نار هادئة مع زيت الصويا
ثم يضاف عليها جبن المرتدلا وبالهني والعافية

http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/31296012538.jpg


http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/51296012538.jpg

http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/81296012538.jpg


http://www.alrassxp.com/uploaded11/2702/11296012802.jpg

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ام الدانه]

الله يعطييك العافيه وااااو طبخـة رآآآآئـعـه سلمت يمنااااك يالغاااالي

وتستاااهـل أعلى التقييـم الله لايهينك

دمــت بكل سعااااده وخيرررر

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبارك الله

طبخة جميله واعدادها كان اجمل ...

والطبخة الثانيه دمار


سلمت يمناك ع هيك طبخة

[عذاري]

شي رااااائع
اختيار مميز منك ياعيوني
الله يعطيك العافيه
ودمت دائما متميز بطرحك
ودي لك

[أميرة البراري]

الله الله وش هالطبخات الخطيـــــــرهـ

تسلم يمينك وعليكم بألف عافيه

خالص شكري وامتناني

دمت بخير

[العنبري]

ماشاء الله تبارك الله

شغل منظم ومرتب

طبخات مميزة شوقتنا للمطعم الهندي

تستاهل التقييم الأعلى

الله يهنيكم ويوسع صدوركم بالعافية

أتمنى لكم التوفيق

[عايد]

مشالله تبارك الله
شغل عدل ومرتب