تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الكمونية

غزاله
2011-02-06, 01:51 AM
http://www.shamlola.com/images/stories/meat/meeat%20kmon.jpg (http://www.shamlola.com/images/stories/meat/meeat%20kmon.jpg)

♨ المقادير :



2/1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
2 ملعقة كمون
ملعقة دقيق
بصل
ثوم
ملح
فلفل
طماطم
ورق لوري
حبهان
بطاطس


♨ طريقة التحضير والطهى :



في إناء على النار ضعي البصل الشرائح في القليل من الزيت واتركيها إلى أن تحمر قليلاً ثم ضعي الكمون والحبهان وورق اللوري
اخلطي اللحم بالقليل من الدقيق والكمون والحبهان
ضعي الثوم المفروم فوق البصل وحركيهم جيداً ثم ضعي اللحم البتلو فوق الخليط وقلبي جيداً وضعي طماطم مبشورة فوق اللحم وقلبيه جيداً وضعي القليل من الماء لتستكمل عملية النضج ثم ضعي البطاطس المحمرة نصف سواء وحركي الخليط ويقدم مع الأرز/ وباااالعااافيه
فتى الرابيه
2011-02-06, 02:30 AM
شكرا على الوصفه الطيبه
تحياتي
ام الدانه
2011-02-06, 02:59 AM
مشكووووره حبيبتي غزاله على هالطبخة الراااائعه الله يعطيك العافيه

لاتحرمينا جديدك دمتي بصحة وسعاااادة
أميرة البراري
2011-02-06, 08:12 AM
وش هالزين يالغااالية

تسلم يدينك على هالطرح الراااائع

لاهنتي يابعدي
ممسح البراري
2011-02-06, 09:47 AM
ماشاء الله على الوصفه الطيبه بس العيب في ربيعنا لاطريت البتلو هجو خخخخخ
مشكور على الموضوع..
كمال البدور
2011-02-06, 11:07 AM
مشكوره غزاله على هذه الطبخة الرائعه
الله يعطيك العافيه

لاتحرمينا من جديدك
دمتي بصحة وسعادة
لك خالص مودتي
ابو طلال الفيفي
2011-02-06, 01:26 PM
طبخة سودانيه مشهوره ...

اختيار جميل وموفق عافيه ع قلبك ...

الله يعطيك العافيه اختي الفاضله
غيوم عفيف
2011-02-06, 02:06 PM
بارك الله فيك
غزاله
2011-02-07, 02:57 AM
http://www.gll3.com/za5arf/shokrmror/4.gif
المزروع الرس 55
2011-02-07, 11:28 AM
مشكوره غزاله على هذه الطبخة الرائعه
سامي الجهني
2011-02-07, 11:54 AM
مشكور يعطيك العافيه
إحساس العالم
2011-02-08, 01:57 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووو
رحال الخرج
2011-02-11, 10:18 PM
الله يعطيك العافيه على الطبخه لكن حبهان وشي مافهمته
غزاله
2011-02-16, 01:03 AM
http://www.rr14.com/up/gallery_files/PQN46290.gif (http://www.rr14.com/up/gallery_files/PQN46290.gif)
ام محمد
2011-02-16, 01:32 AM
تسلم ايديك غزوله

الطريقة مره روعة بجربها إن شاء الله بس بلحم ضاني ههههههه

بس تدرين عندنا بالغربية الكمونية عبارة عن الكرشة والمصارين ...

ربي يعطيك العافية
ام محمد
2011-02-16, 01:33 AM
الله يعطيك العافيه على الطبخه لكن حبهان وشي مافهمته


بعد أذن عزوله

حبهان أخوي هو الهيل
الاطلسي
2011-02-16, 01:43 AM
مشكوراختي غزاله ولاهنتي ع الكمونيه
غزاله
2011-02-16, 01:49 AM
بعد أذن عزوله

حبهان أخوي هو الهيل
هههه ابد صفحتك ياالغالية شكرا ع مرورك ياحلوه:bye1:
غزاله
2011-02-16, 01:51 AM
تسلم ايديك غزوله

الطريقة مره روعة بجربها إن شاء الله بس بلحم ضاني ههههههه

بس تدرين عندنا بالغربية الكمونية عبارة عن الكرشة والمصارين ...

ربي يعطيك العافية
هههه تشابه اسمااااء خخخ نورتي ياالطيبه شكرا لك :hlaqla:
غزاله
2011-02-16, 01:52 AM
مشكوراختي غزاله ولاهنتي ع الكمونيه

ياهلا اخوي شرفت ونورت ياالغالي احترااااامي لك:ordh: