حصري,,,,,طريقة عمل ((( الجبي ))) دفن رأس الطلي بالجلد تحت الجمر

[ثامر الشراري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أقدم لكم هذه الصور البسيطه من إنتاجي
وأتمنى أن تعجبكم
الله يكفينا وياكم شر الناااااااااار
وهي عباره عن
طريقة عمل (( الجبي ))
المقادير:دايركت بدون إضافات سااااده

بعد التعليله بالليل وقبل النوم نقوم بجبي الرأس بالجلد
وهو بوضع رأس الطلي<الهرفي> تحت الجمر
أي نقوم بإبعاد الجمر ومن ثم نحفر حفره بمكان النار..الملَّه..الرمل الحار..
ومن ثم نضع الرأس على المله وبعدها نقوم بدفن الرأس بالرمل الحار بدون جمر حتى لا يحترق وبعدها نضع الجمر فوقه لمدة ربع ساعه تقريباً وبعدها ندفن الجمر كله بالرمل حتى يحتفظ بحرارته وفي الصباح الباكر نقوم بحفره وإظهاره
نترككم مع الصور,,,,,,
(( آآسف التصوير من الجوال ))
بسم الله,,نبدأ

هذا المقصود الرويس
http://up.albrari.com/uploads/12954658441.jpg

الجمر
http://up.albrari.com/uploads/12954666271.gif

نحفر الحفره بعد إبعاد الجمر
http://up.albrari.com/uploads/12954684191.gif

نضع الرأس هكذا
http://up.albrari.com/uploads/12954688561.gif

ندفن الرأس بالمله الرمل الحار وفوقه الجمر
http://up.albrari.com/uploads/12954700821.gif

ندفن الجمر بعد مضي ربع ساعه تقريباً بالرمل للإحتفاظ بالحراره
http://up.albrari.com/uploads/12954705621.gif

أصبحنا وأصبح الملك لله
نقوم بعملية الحفر
http://up.albrari.com/uploads/12954710181.gif

يكون بهذا الشكل
منصهرتماماً
http://up.albrari.com/uploads/12954714251.gif

http://up.albrari.com/uploads/12954740251.gif
حاولت أشيله مع أذنه وروحت الأذن بيدي
مستوي للأخر
http://up.albrari.com/uploads/12954788731.gif

سبحان الله الجلد طافح عن اللحم ينشال بسرعه بهذا الشكل
http://up.albrari.com/uploads/12954792261.gif

الشباااااب جوعا والبرد له دووووور
ههههههههههههه
الطعم أحسن من طعم المطبوخ
بدون ملح ولا بهارات
دايركت
http://up.albrari.com/uploads/12955001471.gif
النهاااااايه

آمل أن تحوز على إعجابكم
ودمتم بخير

ملاحظه:هذه أول مشاركه لي بالصور وإذا فيه سلبيات
العذر والسموووووحه
والقادم أحلا
إن شاءالله

تحياااااااتي
عاشق الحدري

[أبو سعد ع]

ماشاء الله
أول مشاركة وتميز
صراحة مامرت علينا كذا طبخة وبدون جهد أوكلافة
بس زاد بلاملح حلاه قليل
شهويتنا للراس عقب ماكان مصيره.......................
بالعافيه

[أميرة البراري]

مــــاشاء الله تبـــارك الله

طريقة جديدة ومريحة وبالعافية على قلوبكم

خالص شكري وتقديري

دمت بصحة وعاااافية

[ثامر الشراري]

ماشاء الله
أول مشاركة وتميز
صراحة مامرت علينا كذا طبخة وبدون جهد أوكلافة
بس زاد بلاملح حلاه قليل
شهويتنا للراس عقب ماكان مصيره.......................
بالعافيه

التميز دخولك لموضوعي
ياأخ/أبوسعد ع
والصراحه,,أني ماقول إلا بارك الله فيك

كل شئ بالدنيا يصير والفاضي يعمل قاضي

الله يعااااااافيك

تحياااااااتي

[ثامر الشراري]

مــــاشاء الله تبـــارك الله


طريقة جديدة ومريحة وبالعافية على قلوبكم

خالص شكري وتقديري


دمت بصحة وعاااافية


ماتخيبين ولا يخيبك الله
مشرفتي الفاضله
أميره بكلمتي
الله يعافيك
ومشكووووووره

لا عدمتك

تحيااااااتي

[كمال البدور]

مــــاشاء الله تبـــارك الله

طريقة جديدة ومريحة وبالعافية على قلوبكم

وانا اول مرة اعرف هذه الطريقه ، بس كيف الطعم لانه في شعره

خالص شكري وتقديري لك اخي الفاضل

دمت بصحة وعافية

[ثامر الشراري]

مــــاشاء الله تبـــارك الله


طريقة جديدة ومريحة وبالعافية على قلوبكم

وانا اول مرة اعرف هذه الطريقه ، بس كيف الطعم لانه في شعره

خالص شكري وتقديري لك اخي الفاضل


دمت بصحة وعافية

هلا فيك مشرفنا القدير
جاااااار القمررر
بارك الله فيك
الشعر يروح مع الجلد ولا يكون له وجود باللحم
والطعم أزكى كأنه مندي تقريباً
سبحان الله والمذاق كأنه مملوح

تحيااااااتي

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبارك الله

يامال العافية اخوي ...

ابدعت في تقمير " مدفون الرأس "

لا خلا ولا عدم أخي الفاضل

[ام الدانه]

مـاشـاءالله تبارك الله مبـدع أخي الفاضل

عاشق الحدري

يامااااال العاااافيه الله يبااارك فيك ماقصرت مجهووود تشكرعليه

الله يسعدك وتستاهل التقيييم

لك احتراااامي

[الاطلسي]

الف شكر لك يالغالي
بالعافيه عليكم يارب
طريقه مميزه ولذيذه

[ثامر الشراري]

ماشاء الله تبارك الله

يامال العافية اخوي ...

ابدعت في تقمير " مدفون الرأس "

لا خلا ولا عدم أخي الفاضل

الإبدااااااع حضورك أخوي
جبال فيفا
الله يعافيك ويقرب ملافيك

تحياااااتي

[ثامر الشراري]

مـاشـاءالله تبارك الله مبـدع أخي الفاضل


عاشق الحدري

يامااااال العاااافيه الله يبااارك فيك ماقصرت مجهووود تشكرعليه

الله يسعدك وتستاهل التقيييم


لك احتراااامي


عافاك الله مشرفتنا
أم الدانه
جزاكِ الله خير على الدُعاء


تحيااااتي

[ثامر الشراري]

الف شكر لك يالغالي

بالعافيه عليكم يارب

طريقه مميزه ولذيذه


حياااااك الله وبياااااك
أخي الأطلسي
الله يعااافيك
أحااااااول أعمل جزء مما عملت ماقدرت
بااااارك الله فيك
والتميز حضوووووووورك

تحيااااااتي

[إحساس العالم]

روووووووووووووووووووووووعه

[ثامر الشراري]

روووووووووووووووووووووووعه
يالله حي .. أختي ..,,جوهرة البراري,,
الرووووووووووووعه تشريفك لموضوعي وبيض الله وجهك
تحياااااااااااتي

[الشيخ قوقل]

جميلة هذه الحصرية

وعليكم بالعافية

[ثامر الشراري]

جميلة هذه الحصرية



وعليكم بالعافية

يالله حي أخوي .. الشيخ قوقل..
من طول الغيباااات جااااب الغنائم
وين الغيبه ياالغالي
الجميل هو تشريفك لي ولموضوعي بهالطله العطره
بارك الله فيك وعافاك ربي
تحياااااتي

[ام محمد]

طريقة جديدة مرررررررره

ماشاء الله عليك مبتكر

تسلم ايديك وربي يعطيك العافية

ننتظر جديدك

[ثامر الشراري]

طريقة جديدة مرررررررره

ماشاء الله عليك مبتكر

تسلم ايديك وربي يعطيك العافية

ننتظر جديدك
حياااااك ربي ,,,جداويه غييير,,,
من له عين وراس سوا سوات الناس
ماتخيبين ولا يخيبك الله
الله يسلمك من عذاب النار وعذاب القبر
أبشري بالخير
الله يعافيك تحيااااااتي

[غيوم عفيف]

يعطيك ألف عافية