سمك فيليه بالصلصة بالفرن. وبالصور

[نسمات نور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طبق اليوم
خاص للذين يحبون الأكل بدون زيت ولذيذ وصحي ؛

وهو ((سمك فيليه بصلصة بالفرن))
عجبني كثير وطريقته بسيطة ومايأخذ وقت في الطهي ؛

إن شاء الله يحوز على رضاكم ..

المقادير :-
قطع سمك فيليه مغسول ونظيف

بصل مقطع جوانح

ملفوف ابيض مقطع شرائح

كزبره طازجه
والخضارحسب الرغبه

تتبيلة السمك:
ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون وطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل


مقادير الصلصه:





طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛




الطريقة:





نضع الملفوف والبصل وبطاطس مقلية دوائر وفطر وجزر في قاع الصينية



و فوقها طبقت السمك المتبل و بعض الخضار

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_975167617.jpg (http://www.dohaup.com/)

رشيت فوقه نصف كمية الكزبرة

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_835796790.jpg (http://www.dohaup.com/)

عملت صلصة الطماطم

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1484125924.jpg (http://www.dohaup.com/)

و سكبتها في الصينية

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_607298507.jpg (http://www.dohaup.com/)

أدخلته الفرن حتى نضج و أصبح بهذا الشكل

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1859844566.jpg (http://www.dohaup.com/)

و بعدين زينته بالكزبرة و قدمته

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1074329651.jpg (http://www.dohaup.com/)

.
.

http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/dohaup_1843324178.jpg (http://www.dohaup.com/)

و صحتين و عوافي

http://www.66n.com/forums/images/smilies/11ughbounce.gif (http://www.66n.com/forums/images/smilies/11ughbounce.gif)

[أميرة البراري]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي حبيبتي

لك خالص شكري وتقديري

دمتي بصحة وعافية

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله تبارك الله

نقل جميل ولذيذ وخالي من الكولسترول ...

الله يعطيك العافيه اختي الفاضله

[ام الدانه]

الله يعطيك العافيه على هالطبخة اللذيذة وتستاهلي التقييم

لك اجمل تحيه

[كمال البدور]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي اختي الفاضله

لك خالص شكري ومودتي وتقديري واحترامي

دمتي بصحة وعافية
وتقبلي مروري

[عذاري]

نقل جميل

وبالعافية وشكرا ليكي

[ابو المقانيص]

http://up.albrari.com/uploads/12914143221.gif

[مخاوي الليل]

يم يم
لذييييييييييييييييييييذه
شكرا أختي

[بروق الرس]

ماشاء الله تسلم الأيــاااادي على الآكله اللذيذه
وااااوجوووناااان
تقبلي مرووري

[الاطلسي]

الله يعافيك على النقل
والف شكر لك