خبز ساخن من اليمن

[أميرة البراري]

خبز ساخن من اليمن

خبز الطاوة


المقادير
كوب دقيق + كوب بر اسمر

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/81gzSj12072024.jpg (http://forum.sedty.com/)



شوي زيت وشوي سمن سايح نستخدمهم لفرد العجينة فقط

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/8Xtgzm12072025.jpg (http://forum.sedty.com/)


ماء للعجن على حسب الحاجة


الطريقة

نعجن البر والدقيق بالماء مع شوية ملح الى ان تصير معانا عجينة متماسكة
http://www.lakii.com/img/all/Dec06/x6HXPR12072025.jpg (http://forum.sedty.com/)


بعد ذلك نقطعها لكورات صغيرة



http://www.lakii.com/img/all/Dec06/ey4e1P12072027.jpg (http://forum.sedty.com/)


بعدذلك ندهن الطاولة بزيت و ناخذ كرة عجين وحدة ونفردها بالنشابة


http://www.lakii.com/img/all/Dec06/iCMi5212072027.jpg (http://forum.sedty.com/)


بعد مانفردها ندهنها بالسمن السايح نثنيها بهذه الطريقة


http://www.lakii.com/img/all/Dec06/ZikCMr12072027.jpg (http://forum.sedty.com/)

ونثني الطرف الثاني ايضا شوفوا الطريقة في الصور


http://www.lakii.com/img/all/Dec06/3S2PDV12072028.jpg (http://forum.sedty.com/)

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/u6gqI112072028.jpg (http://forum.sedty.com/)



بعد مانعمل العجين كامل نحط تحتهم بلاستيك و نغطيهم بلاستيك ثاني

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/uSopd912072029.jpg (http://forum.sedty.com/)


بعد مانخليهم يرتاحوا شوي نجيئ نفردهم بالنشابه طبعا نذهن الطاولة اللي بنفرد فيها العجين بسمن


http://www.lakii.com/img/all/Dec06/IstuNe12072030.jpg (http://forum.sedty.com/)


وفي اثنا مااحنا نفرد العجينة تكون الطاوة على النار حاميه وندهنها بشوية زيت

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/uXYh4S12072030.jpg (http://forum.sedty.com/)




بعد مانفرد العجينة نحطها في الطاوة ((ناس تسمية الصاج ))((وناس تسمية المقلاة )) نحط العجينة فوق المقلاة ساخن
ونخليها الى ان تبدا تحمر ونقلبها على الوجة الثاني ونحمر وبعدذلك نشيلها وتصير جاهزة

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/FV5Kxt12072031.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://www.lakii.com/img/all/Dec06/s7Esfy12072032.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://www.lakii.com/img/all/Dec06/m3mna712072032.jpg (http://forum.sedty.com/)


أخيـــراً انتهيـــت..أتمنى ان يعجبكــم
وبالهنا والشفا

تقبلوا تحياتي

[عبدالهادي المفرج التميمي]

من جد هذي تصل في البراري والكشتاااات
وابسويها بإذن الله
تسلم يدينكم على النقل




سلام

[لحن الحياه]

مشكوووووره
يــعـــــــطيك عافيه

[منصور الدوسري]

http://n4hr.com/up/uploads/9a744712c6.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/9a744712c6.jpg)

الله يجزات خير وكثر الله من أمثالك أختي ويعلم الله وقت مارأيت هذه الصورة

لم أتحمل النظر أليها صورة ومعنى أثرت فيني بقوة

تحياتي لك اختي (((أميرة بكلمتي)))

[الإستراتيجي]

مع الصيام يزين طعم الأكل خخخخخخخخ

شكرا على التميز :)

[أميرة البراري]

من جد هذي تصل في البراري والكشتاااات
وابسويها بإذن الله
تسلم يدينكم على النقل




سلام


اشكر مرورك منور

[أميرة البراري]

مشكوووووره


يــعـــــــطيك عافيه






اشكر مرورك منور

[أميرة البراري]

http://n4hr.com/up/uploads/9a744712c6.jpg (http://n4hr.com/up/uploads/9a744712c6.jpg)


الله يجزاك خير وكثر الله من أمثالك أختي ويعلم الله وقت مارأيت هذه الصورة

لم أتحمل النظر أليها صورة ومعنى أثرت فيني بقوة


تحياتي لك اختي (((أميرة بكلمتي)))




تسلم ياخوي

والله يحفظ لنا ابونا الغالي ويطول بعمره ويمده بالصحة

[أميرة البراري]

مع الصيام يزين طعم الأكل خخخخخخخخ

شكرا على التميز :)





اشكر مرورك

[الذعذاع]

ياسلاااااااام
باين عليه انه لذييييييييييييييييييييذ
لاعدمنااااااك أميره
ودي ووردي

[كمال البدور]

من جد باين عليه انه زين
مشكورة مشرفتنا الغاليه على هذا الخبز الطيب
اشكرك وتقبلي مروري

[ابو طلال الفيفي]

ياويل حالي ع هالخبيزات ...

هيضتينا يامشرفتنا الغاليه

الله يعطيك العافيه اختي الفاضله

[أميرة البراري]

ياسلاااااااام
باين عليه انه لذييييييييييييييييييييذ
لاعدمنااااااك أميره
ودي ووردي


اشكر مرورك

[أميرة البراري]

من جد باين عليه انه زين
مشكورة مشرفتنا الغاليه على هذا الخبز الطيب
اشكرك وتقبلي مروري



اشكر مرورك لاهنت

[أميرة البراري]

ياويل حالي ع هالخبيزات ...

هيضتينا يامشرفتنا الغاليه

الله يعطيك العافيه اختي الفاضله



اشكر مرورك لاهنت يااخي الفاضل

[الاطلسي]

ما اجمل حينما يجتمع الابداع في الاشراف والطبخ
تسلمين مشرفتنا الله لايهينك
وبانتظار ابداعك القادم لاخلا ولاعدم

[أميرة البراري]

ما اجمل حينما يجتمع الابداع في الاشراف والطبخ

تسلمين مشرفتنا الله لايهينك

وبانتظار ابداعك القادم لاخلا ولاعدم



تسلم اخي الكريم لاهنت على المرور العاطر

[هنا القريات]

هو فيه الذ من الرغيف الساخن !؟
لا
ريحته فايحه ولذيذه
مشكوره

[بروق الرس]

يعطيك العاااافيه
تقبلي مـــــــروووري

[رحال الخرج]

الف شكر وتحياتي والله يعطيك العافيه وتسلم يمينك

[طارق المحمد]

روووووعه تسلمين

[أميرة البراري]

هو فيه الذ من الرغيف الساخن !؟
لا
ريحته فايحه ولذيذه
مشكوره



اشكر مرورك

[أميرة البراري]

يعطيك العاااافيه


تقبلي مـــــــروووري




اشكر مرورك

[أميرة البراري]

الف شكر وتحياتي والله يعطيك العافيه وتسلم يمينك




اشكر مرورك العاطر

[رحال التنهات]

هذا يسمى ملوح لحوح مشكوره

[احساس انسان]

يعطيك الف عافيه على الوصفه يالغلا..

[أميرة البراري]

هذا يسمى ملوح لحوح مشكوره



اشكر مرورك اخوي

[أميرة البراري]

يعطيك الف عافيه على الوصفه يالغلا..




اشكر مرورك يسلموووو