اللي يحب المطازيز. يتفضل ..

[بنت الرجال]

السلام عليكم ...
هذي طبخه المطازيز جبتها لكم بالصور وان شاء الله تعجبكـــم..




بســـم الله نبداء...

المقـــادير:
دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة

الطــــــــــريقــه:
يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره


http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1168016878.jpg


نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167940791.jpg

ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه

نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه


تقطع العجينه الى دوائر صغيره
http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941058.jpg

توضع دوائر العجينه في آله المطازيزوتدهن الاله بالزيت حتى لا تلتصق العجينه وتكبس كما في الصوره

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941204.jpg


http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941276.jpg


http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941334.jpg



نضع عجينه المطازيز على اللحم والخضار في نار عاليه وبعد ماتخلص نضع الليمون الاسود و يترك على نار هادئه لمده ساعه ونصف

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941356.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941438.jpg



واخيرا نضعه في صحــن التقديم

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941101.jpg


وبالهنـــــــــــــــــــــاء والعــــــــــــــافيــه..

من اختياري

[ابو فراس]

ايه والله يابنت الرجال

انا اشهد انه بالهنا والعافية من هالماكولات المفيدة

[مرافق النشاما]

حراااااااااام عليكم

السعبوله تااااااصل الارض ماااا انقطعت

(( الله يحوم سبد العدو ))

ياااسلاااااااام هذي المطااازيز السنعه

واحلى شيء اللي في صحن المعدن

هالكوووووووور

((( وييييييينك يابو سعبوووله تعال شف )))

بس باااااقي بيدجاااااان ولو حصل القرع

بعد شليخ ,,, يااااسلاااااااام

الاسم مطازيز او قبابيط

ربي يسلم عمرك ويخليك لعين ترجيك

ويوفقك وين مااا رحتي اخيتي بنت الرجااال

تحيااااااااتي

مرااافق النشااااااامااااااا

[الصلبوخي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية اختي الكريمة بنت الرجال

كل الشكروالتقدير

[abo ali]

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1167941101.jpg

الله عليك اختي بنت الرجال وبيض الله وجهك

شغل عدل ومضبوط

مشكورة اختي وقواك الله

[وجيه]

ايو الله نحب المطاطيز

شكرا لك على هذا الشرح

[ولد الديرة]

شكرا اختي بنت الرجال

الله يعافيكي ويسلمك

[بنت الرجال]

الله يعطيكم العافية اخواني

على مروركم الغالي وتتشريفكم لموضوعي

وان شاء الله اعجبتكم

اشكركم جدا على حضوركم

اختكم

[الهبايب]

يامال العافية اختي

مطازيز وسمك لا رحنا فيها اليوم ههههههههه

الله يعطيك الف عافية اختي وتسلمين

ننتظر طبخاتك الزينة

[الجارالله]

ما شاء الله من الالف الى الياء

تسلمين اختي

[عبدالهادي المفرج التميمي]

مطااااطيزكم تختلف عن مطاطيزنا

حنا نرصعها ثم على طووووووول نحطها في القدر

مشكوووووووووره



سلام

[ابونورة]

الله يعافيك اختي بنت الرجال

اي والله نحب المطازيز

وان شاء الله نخلي ام نورة تصلح اليوم لنا مطازيز

وموفقه خير

[بنت الرجال]

الله يعطيكم العافية اخواني

على مروركم الغالي وتتشريفكم لموضوعي



وان شاء الله اعجبتكم

اشكركم جدا على حضوركم


حنا نرصعها ثم على طووووووول نحطها في القدر

اخوي هادي الظاهر قصدك المرقوق وكل ناس لهم طريقتهم
اختكم

[دهران]

الأخت الغالية : بنت الرجال.

http://www.al-q.com/modules/img_upload/cache/files/040_2.gif

موضوع في غاية الروعة والتميز.

وتقبلي أعذب وأرق تحية.

[بنت الرجال]

الرائع هو مرورك اخوي دهران

شاكرة لك مرورك

اختك

[صقر البر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكرا على اكلة المطازيز الجميلة واللذيذة

وعلى الخير نلتقي

اخوك صقر البر

[بنت الرجال]

لا شكرعلى وجب اخوي صقر

وان شاء الله اعجبتك المطاازيز

اختك

[بن خميس]

الحمد لله الان المطازيز تباع مجففه في المحلات

شكرا اختي

[قرم الزلفي]

ماشالله تبارك الله
الله وش ذاالزين
لوفيه فقع ياسلام
شكرا يابنت الرجال
اخوكم #قرم الزلفي#

[ولد المزاحمية]

تـسـلــم يـــــديــاتـــــك دمت بود

[rhaal]

يالله هنهم
صراحه شي ويعطيك العافيه يابنت الرجال
هذا المفيد والله

[عاشق ديرتي]

مشكوره بنت الرجال والله قول وفعل
يازين هالقبابيط والمرقه اللي معها
تسلم يمينك ويخليك ربي
وإلى الأمام من المزيد من الطبخات الرائعه
وبالتوفيق لك اختي
والسلام

[بنت الرجال]

الله يعطيكم العافية اخواني

على مروركم الغالي وتتشريفكم لموضوعي

وان شاء الله اعجبتكم

اشكركم جدا على حضوركم

اختكم

[سيف الاسلام]

الله يصلحك بنت الرجال

روحى لمنتديات الحريم

ومالك بمنتديات الرجال

فالمرء لا يامن على نفسه من الفتن

نصيحة من اخو بالله لاخته

[ضيف الديره]

ياشين العزوبيه

واكل الهنود هذا الطبخ

ولا بلاش

[مبارك الزيد]

وش ها الزين ماشاء الله تبارك الله

[حسان القصيمي]

طريقه زينه

وبالهناء والشفا ***

[دهران]

http://dehraan.com/up/uploads/a477c229dc.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/8eb7fd99b4.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/a0dc14256b.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/78661bc818.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/6684548718.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/2163244920.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/155ce0222e.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/4cb527bf47.jpg (http://dehraan.com/up/)

http://dehraan.com/up/uploads/d3ba668835.jpg (http://dehraan.com/up/)

تحية طيبة لأختنا بنت الرجال مرةً أخرى.

وتقبلي أعذب تحية.

[دندشه]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكراً لك اخي الكريم على هذا المشاركة

انا دخت اتصفح بنهار رمضان


جوعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااان
الله يبارك فيك ويستر عليك

وتقبل تحيات

دندشه

[me1u2]

وش هالزين ماشء الله شكررررررررررررررررررررا

[وليد1]

سلمت يداك ... باركالله فيك على الشرح المدعم بالصور ..

[ابو شكري]

الأخت الغالية : بنت الرجال.

http://www.al-q.com/modules/img_upload/cache/files/040_2.gif

موضوع في غاية الروعة والتميز.

وتقبلي أعذب وأرق تحية.




يعطيك العافية مشكورة على الشرح
ننتظر المزيد

[داب ذريع]

الصراحه احولت عيوني ما ادري من الجوع والا من الصوره الاخيره الف شكر بنت الرجال

[ابوريان3]

مشكورة بنت الرجال على هالطبق الرائع لآكله شعبيه مفيده يمممممممممممم

[عنيزاوي]

شكرا اختي بنت الرجال

الله يعافيكي ويسلمك

[riyadco]

يامال العافيه يا اخيتي

[ذهول العاصفة]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين


الله يعطيكــ العافية
مشاء الله اكلة رائعه
في انتظار جديدكـــ الممتع لامحاله
لك مني خالص
الاحترام والتقدير
!!!اخـــــــــوكـــــــــــ ذهـــــــــــول العاصفة ــــــــ!!!

[سحابة بردية]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية اختي الكريمة بنت الرجال

كل الشكروالتقدير

[العقيلي]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية اختي الكريمة بنت الرجال على هـالطبخة الحلوة

كل الشكروالتقدير

[ابونواف التميمي]

مشكورة يا بنت الرجال على المطازيز والله يعطيك العافية

[ابوشعيل97]

ماشاء الله عليك بصراحه شي رائع

[زلطه]

مكثورة الخير يااختي عزاالله هذا الاكل ولابلاشي والله يعطيك العافية ويستر عليك

[دمووووع]

تسلمـ يدينكـ غلاااتي

وربي لا يحرمنا من جديدك

[مكثور الخير]

شكرا اختي بنت الرجال