ابو فراس
2010-11-10, 07:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي بعمل القهوة
كتبت الموضوع هنا ما ودي اروح لقسم الطبخ من ريحته
المهم
احط القهوة المطحونة واضيف عليه الماء الفايح واخليها تقلب ربع ساعة وبعد ذلك ابعدها عن النار شوي وبعدين اصبه في الدلة اللي فيها الهيل واطبخة مرة ثانية مع الهيل وبعد ذلك ابعدها شوي حتى تصفى واقدمها للضيوف
وفي البر تتغير الطريقة وخاصة في الفجر فقبل ان انام احط القهوة المطحونة واصب فوقها الماء واخليها الى الفجر وبعد القيام لصلاة الفجر وقبل الصلاة ولع النار وقرب القهوة منها واطبخها مرة ثانية
والله ياهي بالدماغ
طريقتي بعمل القهوة
كتبت الموضوع هنا ما ودي اروح لقسم الطبخ من ريحته
المهم
احط القهوة المطحونة واضيف عليه الماء الفايح واخليها تقلب ربع ساعة وبعد ذلك ابعدها عن النار شوي وبعدين اصبه في الدلة اللي فيها الهيل واطبخة مرة ثانية مع الهيل وبعد ذلك ابعدها شوي حتى تصفى واقدمها للضيوف
وفي البر تتغير الطريقة وخاصة في الفجر فقبل ان انام احط القهوة المطحونة واصب فوقها الماء واخليها الى الفجر وبعد القيام لصلاة الفجر وقبل الصلاة ولع النار وقرب القهوة منها واطبخها مرة ثانية
والله ياهي بالدماغ