طالب محترم
2010-10-23, 09:00 PM
طريقة عمل سندويش ماك عربي سهل ولذيذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشو:
برجر دجاج
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850185.jpg
ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب
ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850259.jpg
ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة
او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850431.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850475.jpg
ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية
ضرو ري حتى ما ينشف
ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر
والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها
بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850528.jpg
ونقدمها مع البطاطا المقلية
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850576.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850759.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850576.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850713.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850733.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850823.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850840.jpg
جربوها جدا سهلة
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850863.jpg
,,,وبالهنا والعافيه,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشو:
برجر دجاج
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850185.jpg
ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب
ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850259.jpg
ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة
او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850431.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850475.jpg
ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية
ضرو ري حتى ما ينشف
ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر
والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها
بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850528.jpg
ونقدمها مع البطاطا المقلية
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850576.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850759.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850576.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850713.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850733.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850823.jpg
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850840.jpg
جربوها جدا سهلة
http://forum.lahaonline.com/uploaded/40166_1238850863.jpg
,,,وبالهنا والعافيه,,,