صيدنا من ( الفريزر )

[هنا القريات]

ثالث ايام العيد مشتاقين للبر وطبخات البر وكان المرور على ثلاجة البيت واخذ لحيمات الخريف

وكانت هذه ( حمسة لحيمه ) بإشراف الشيف يزيد

غضا من البيت وعويدات رمث يابسات ( لقطناهن ) من البر
http://up.albrari.com/uploads/12847416641.jpg (http://up.albrari.com/)

والبدايه اصلاح القهوه والشاي على النار ( لها طعم )
http://up.albrari.com/uploads/12847416642.jpg (http://up.albrari.com/)

طريقة عمل الشاي اولاً غلي الماء ثم وضع السكر ثم إبعاد الابريق عن النار ثم يتم وضع ورق شاي ابو جبل ( اضفنا زعتر بري ) ثم بعد 5 دقائق صب الشاي واشرب
http://up.albrari.com/uploads/12847436991.jpg (http://up.albrari.com/)

الشاي ( ابو جبل ) كان اول الواصلين
http://up.albrari.com/uploads/12847416643.jpg (http://up.albrari.com/)

( القمقوم ) على النار للقهوه
http://up.albrari.com/uploads/12847416644.jpg (http://up.albrari.com/)

زل القهوه من القمقوم للدله ( وضع الصفايه )
http://up.albrari.com/uploads/12847436992.jpg (http://up.albrari.com/)

بقايا الحثل( مبهره خالصه )
http://up.albrari.com/uploads/12847416645.jpg (http://up.albrari.com/)

ان شاء الله تعجبكم قهوتنا
http://up.albrari.com/uploads/12847436993.jpg (http://up.albrari.com/)

سكري القصيم + معمول العيد ( شغل البيت )
http://up.albrari.com/uploads/12847416646.jpg (http://up.albrari.com/)

حياكم الله الدله جاهزه ( زاهبه )
http://up.albrari.com/uploads/12847416647.jpg (http://up.albrari.com/)

الشمس بااااارده من بعد صلاة العصر إلى مغيبها
http://up.albrari.com/uploads/12847416648.jpg (http://up.albrari.com/)

عناصر الطبخه ( بالاضافه للحمه )
http://up.albrari.com/uploads/12847439631.jpg (http://up.albrari.com/)

تجهيز الحمسه ( بصل + ثوم + فلفل حار + فليفلا )
http://up.albrari.com/uploads/12847416649.jpg (http://up.albrari.com/)

اللحمه ( نعيمي ) صدناها من فريزر البيت
http://up.albrari.com/uploads/128474166410.jpg (http://up.albrari.com/)

بداية الحمسه ( نضع الشحيمات + ملعقة زيت زيتون)
http://up.albrari.com/uploads/12847428661.jpg (http://up.albrari.com/)

ثم بعد ذوبان الشحم نضع اللحيمات ( المقطعات صغيراً )
http://up.albrari.com/uploads/12847428662.jpg (http://up.albrari.com/)

كاسة الشاي ( بالدماغ )
http://up.albrari.com/uploads/12847428663.jpg (http://up.albrari.com/)

بداية حمس اللحم مع الفلفل الحار والثوم
http://up.albrari.com/uploads/12847428664.jpg (http://up.albrari.com/)

تلقيم نار الغضا ( بعويدات الرمث ) لزيادة ولعة النار
http://up.albrari.com/uploads/12847428665.jpg (http://up.albrari.com/)

النار على مهل
http://up.albrari.com/uploads/12847428666.jpg (http://up.albrari.com/)

يزيد ( يتسنن ) بعد صلاة المغرب على الطعيس ( الله يتقبل منه ) ويلبس الجاكيت إتقاء للبرد
http://up.albrari.com/uploads/12847428667.jpg (http://up.albrari.com/)

الهلال ليلة رابع العيد ( يونسنا )
http://up.albrari.com/uploads/12847428668.jpg (http://up.albrari.com/)

الشيف يزيد ( راعي الحمسه ! )
http://up.albrari.com/uploads/12847428669.jpg (http://up.albrari.com/)

ثوم وفلفل فقط بالبدايه
http://up.albrari.com/uploads/128474286610.jpg (http://up.albrari.com/)

وضع البصل منتصف الحمسه
http://up.albrari.com/uploads/128474286611.jpg (http://up.albrari.com/)

الهلال + نجمة الزهره ( فينيس )
http://up.albrari.com/uploads/128474286612.jpg (http://up.albrari.com/)

إضافة الفليفلا قبل إنتهاء الحمسه
http://up.albrari.com/uploads/128474286613.jpg (http://up.albrari.com/)

الطبخه بكافة عناصرها على وشك الاستواء
http://up.albrari.com/uploads/128474286614.jpg (http://up.albrari.com/)

الطبخه من زاويه اخرى
http://up.albrari.com/uploads/128474286615.jpg (http://up.albrari.com/)

إنتهاء الطبخه وتسخين الرغفان ( بسم الله )
http://up.albrari.com/uploads/128474286616.jpg (http://up.albrari.com/)

شاركونا ( حياكم الله ) لقمه هنيه تكفي ميه
http://up.albrari.com/uploads/12847435651.jpg (http://up.albrari.com/)

http://up.albrari.com/uploads/12847435652.jpg (http://up.albrari.com/)

بداية التعلله ( الجو كان جداً بااااارداً الحراره دون العشرين )
http://up.albrari.com/uploads/12847435653.jpg (http://up.albrari.com/)

إنتهى

[أبو منير السبيعي]

الله يهنيكم
صراحه الجو رووووووووووووعه

[الشيخ]

والله ان طلعة معكم تشترى.
الله يهنيكم ويسعدكم
دمتم في حفظ الله

[محمد النجيبان]

ما شاء الله تبارك الله
طلعة مميزة
مشكور يالغالي

[هنا القريات]

صقر الايسري
انت الاروع
الشيخ
ليتك معانا (امين انها تتحقق)
محمد حمد
مشكور ع المجامله
وللجميع
نتمنى رفقة الوجيه الطيبه (شرواكم)
وشرفتوا

[حنين الشوق]

مشكور على الصووور الحلوة ورحلة موفقة وممتعة

[ابو طلال الفيفي]

ياسلام ع هيك طلعه...

الله يعطيكم العافيه...

[هنا القريات]

لحن الخلود
احترت اضع المشاركه بقسم المطبخ !
بس قلت (طبخ البر) بجي بربسه (يستلذ ) به الرحاله
اما المطبخ (ياشغل ذوق يابلاش)!
جبال فيفا
هيك طلعه
نتمنى مشاركة شرواكم فيها

[الشيخ قوقل]

رحلة حلوة دعمتها بصور طيبة
ولا تنسى تسلّم لي على الدلّة الرهيبة
دمت بخير وننتظر التقارير القادمة وفقك الله

[زمــن]

عليكم باالعافيه
اللة يهنيكم ويسعدكم
دمتم في حفظ اللة

[ابو نايف التميمي]

ياسلام

آخر مره طلعت للبر شهر 5 ميلادي الماضي

مبببببببببببببببببطي عن الكشته

الله يعطيك العافيه

[عبدالهادي المفرج التميمي]

تسلم اليدين
شكل البرد قررررررررررب
ما اجمل البرااااااااااد مع وجيه طيبه مثلكم
مشكوووووووووور



سلام

[مهدي فواز]

صوورة روعه

[كمال البدور]

ذكرتني اخوي بأيام وأيام قضيناها في البريه
مشكور على هذه الرحله وعلى التصوير وعلى التعليق
اشكرك وتقبل مروري

[هنا القريات]

الشيخ قوقل
الدله (بالله تصبوا هالقهوه وزيدوها هيل وصبوها للنشامى ..)
لك وشرواك
زمن
جعل السعاده
ماتفارقك اخوي
التميمي
هانت
وقرب الوسم وطلعات البر(صدقني من طلع الشتاء وانا عصريا كل اسبوع طلعه)
لعيون الطقس
انت الروعه
استاذنا و(كبيرنا) طبعا ب (القدر)
ابوناصر
كلامك يدخل القلب لانه من القلب
امين
اننا نجتمع بطلعه وربيع
جار القمر
قل يارب
يقفل (طريق القادسيه) بالثلوج والخير عندكم من غير ضرر
شرفت ياحلو
وللجميع
شكرا على مجاملتهم
وكلامهم الطيب (مثلهم)

[محمد السهلي]

يازينه من صيد:038:
والله يعينكم على البرد بدا من هالحين
والله يخلي لك الولد

لاهنت على الموضوع

[بندر بن دحيم]

ماشاء الله تقرير جميل

يعطيك العافيه اخوي

وبالعافيه عليكم

[دندشه]

الله يعطيك العافيه

والله يخلي لك يزيد

دندشه