صينية اللحم بكورات البطاطس بالبشاميل [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : صينية اللحم بكورات البطاطس بالبشاميل

ام الدانه

2010-09-05, 05:14 PM

http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg (http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg)

المقادير:

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg (http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg)

نضع طبقه البشاميل

http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg (http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg)

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg (http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg)

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg (http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg)
وهذا الشكل النهائى

http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg (http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg)
وبالهنا والشفا
مع آرق
التحآيآ
ام الدانه

كمال البدور

2010-09-05, 05:39 PM

يعطيكي العافية ام الدانه
صينيه طيبه

عبدالهادي المفرج التميمي

2010-09-06, 04:22 PM

ارفقوا علينا
في رمضااااان ا صار لنا شغل الا زينوا لنا مثل الطبخه
صاار تسمين مهوب صياااام
تسلمين اختي على هالاكلات المميزة
جبن وبطاطس قبرووهن مني

سلام

شعيب جاري

2010-09-07, 04:22 AM

مشكورة يا ام الدانه
تسلمين

ام العنود

2010-09-07, 04:55 AM

ابو البر

2010-09-07, 05:15 AM

الشرهه علي
يومني ادخل على هالموضوع وانا صايم

والشي الثاني بديت اشك في صيامي وبسأل شيخ.

هل
اللعاب اذا سال على اكله يفطر؟

يا ويلك يا ام الدانه اذا قال يفطر .

ابوطارق

2010-09-07, 11:37 AM

وووووووووووووالله اني جوعان ليتني مادخلت0

ام الدانه

2010-09-08, 05:22 AM

يعطيكي العافية ام الدانه
صينيه طيبه

هلااابك اخي كمال البدور

اسعدني مرورك العطر وربي يعافيك ويخليك

لك شكري

ام الدانه

2010-09-08, 05:28 AM

ارفقوا علينا
في رمضااااان ا صار لنا شغل الا زينوا لنا مثل الطبخه
صاار تسمين مهوب صياااام
تسلمين اختي على هالاكلات المميزة
جبن وبطاطس قبرووهن مني

سلام

يـاهـلااابك واللـــه مديرنا الغالي

"هادي"

يشرفني حضورك الغالي لمتصفحي الذي انار بوجودك وعليكم بألف عافيه

ماراح تسمنون ان شاءالله من غير شر خذ راحتك بالأكل

لك مني اجمل تحيآيآ واحلى الأمنيات

ام الدانه

2010-09-08, 05:41 AM

مشكورة يا ام الدانه
تسلمين

هــلاوغلا اخوي شعيب جاري

اسعدني مروورك العطر والعفو يالغالي والله يسلم غاليك

لك شكري واحترامي

ام الدانه

2010-09-08, 05:47 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء لله ياأم الدانه...
شكلها بيفتح النفس جداً...
بارك الله فيكِ حبيبتى...

http://i1015.photobucket.com/albums/af280/see8/www_hh50_com-Photos-Images-Expre-1.gif (http://i1015.photobucket.com/albums/af280/see8/www_hh50_com-Photos-Images-Expre-1.gif)

يـاهــلاواللـه وغـلا بكل الغلا

ام العنود

وإنتي طلتك تفتح النفس فديتك وتضيء متصفحي والله لايهينك على هالحضور

المميز والف الف شكر لكي ودمتي بسعادة وهناء

ام الدانه

2010-09-08, 05:59 AM

الشرهه علي
يومني ادخل على هالموضوع وانا صايم

والشي الثاني بديت اشك في صيامي وبسأل شيخ.

هل
اللعاب اذا سال على اكله يفطر؟

يا ويلك يا ام الدانه اذا قال يفطر .

هــلااابك اخوي

ابو البر

اسعدني مرووورك المرح وطلتك الحلوة

وش صار وش قالك الشيخ كانك تفطر انا بصومه عنك هههههه

لك شكري واحترامي

ام الدانه

2010-09-08, 06:05 AM

وووووووووووووالله اني جوعان ليتني مادخلت0

هــلااابك اخـوي

ابو طارق

اسعدني مروورك العطر معليش السموحه جوعتك زيادة هههههه

لك شكري واحترامي

مهدي فواز

2010-09-08, 02:23 PM

روعه واو روعه

ابو طلال الفيفي

2010-09-13, 12:28 PM

ياحبي للبشاميل" بالتونه "

الله يعطيك العافيه

ام الدانه

2010-09-17, 01:27 AM

روعه واو روعه

اســـعـــــدني حضوووووورك الروووووووووعــــــــــــه

ام الدانه

2010-09-17, 01:30 AM

ياحبي للبشاميل" بالتونه "

الله يعطيك العافيه

علييييك بالف عافيه شرفني مروووورك العطري

لك شكري

فواز القاسم

2010-09-18, 01:25 PM

يسلموووووو

سلطانو

2010-09-19, 12:30 AM

يعطيكي العافية أخي على الموضوع المفيد وبارك الله فيكي

ابوالوافي

2010-09-20, 10:45 PM

مشكورة يا ام الدانه
تسلمين يعطيك العافية

عبدالله العقيل

2010-09-24, 04:39 PM

ياشين الجوع شيناه
ذبحتونا من الوريد الى الوريد
طبخ ونفخ ولا عندي احد يصلحه لي

ام الدانه

2010-09-28, 02:10 PM

يسلموووووو

يسلم قلبك يالغلا

ام الدانه

2010-09-28, 02:12 PM

يعطيكي العافية أخي على الموضوع المفيد وبارك الله فيكي

يعافيك ربي ويسعد قلبك والله يبارك فيك

مشكووووووووور

ام الدانه

2010-09-28, 02:15 PM

مشكورة يا ام الدانه
تسلمين يعطيك العافية

هلااااايك اخي الكريم ابو الوافي

العفــــو ومشكووووووووور الف شكر والله يسلم قلبك ويعافيك

لاعدمتك

ام الدانه

2010-09-28, 02:19 PM

ياشين الجوع شيناه
ذبحتونا من الوريد الى الوريد
طبخ ونفخ ولا عندي احد يصلحه لي

هـــلاااابك اخوي ابوغدي وديم

يخسي الجوع ابشر بعزك وانا أختك بس آمر بالطبخة اللي تبي

وانا أسويها لك

مشكوووووووووور دمت براحة بااااال

لمعة برق

2010-09-29, 08:07 AM

يعطيكي العافيه تقلبي مروري

أميرة البراري

2010-09-29, 12:28 PM

يم يم يم روووووووووووووووعه

أبو التوت

2010-09-29, 01:13 PM

موفقين بإذن الله

ام الدانه

2010-10-01, 12:53 AM

يعطيكي العافيه تقلبي مروري

هلاااابك يالغالي

يسعدني مرووورك المشرف ويعافيك ربي ويوفقك

لاعدمتك

ام الدانه

2010-10-01, 12:55 AM

يم يم يم روووووووووووووووعه

عليكي بالف عافيه مشكوووووووره على هالطله الحلوة

دمتي سالمه

ام الدانه

2010-10-01, 12:57 AM

موفقين بإذن الله

يوفقك ربي اخوي ابو التوت

مشكوووووووووور وماقصرت

لاعدمتك

ندى الورد

2010-10-01, 04:56 AM

الله يعطيك العافيه
مشكوررررره يالغاليه على هذه الصينيه اللذيذه

عاشقة الصواعق

2010-10-01, 08:49 PM

جاري التجربة قريباااا

ان شاء الله

يعطيك العافيه يالغلاا

دمتي بالف خير

ام الدانه

2010-10-02, 10:47 PM

الله يعطيك العافيه
مشكوررررره يالغاليه على هذه الصينيه اللذيذه

هلاوغلا يعافيك ربي ويسعدقلبك والعفو حبيبتي ومشكوووووره على هالطله

الحلوة ولاخلا ولاعدم

ام الدانه

2010-10-02, 10:51 PM

جاري التجربة قريباااا

ان شاء الله

يعطيك العافيه يالغلاا

دمتي بالف خير

يامرحبتين بمشرفتنا الغالية

تو مانور موضوعي بطلتك المميزه وعساكي على القوة خبريني برايك بعد التجربة

وعليكي بالف عافيه ولكي اعذب تحيه

لاعدمنااااااااااك

الشمرري

2010-10-04, 03:03 PM

مشكور يالغلا على الطريقة الجميله

ام الدانه

2010-10-04, 05:09 PM

مشكور يالغلا على الطريقة الجميله

يسلموووووووو على هالحضوووووور الكريم

دمت بوووووووود

حمود الميموني

2010-10-06, 12:03 AM

اكلات ولااحلى منها الله يجزاك خير

ام الدانه

2010-10-06, 04:51 PM

اكلات ولااحلى منها الله يجزاك خير

ياهلاوغلا اخي الكريم

حمود الميموني

اسعدني مرووورك العطري والله يجزاااك خير وربي يوفقك ويسعدك

دمت برااااحة بااااال

فتى الرابيه

2011-02-05, 12:06 AM

وجبه دسمه وفاخره بنفس الوقت
الله يعطيك العافيه
تحياتي

ام الدانه

2011-02-05, 12:15 AM

وجبه دسمه وفاخره بنفس الوقت
الله يعطيك العافيه
تحياتي

هلاااااابك أخي الغالي

فتى الرابيه

اشكر حضوووورك الغالي الله يسعدك يارب

دمت بخيرررر