الشاورماااا المدخنه

[أميرة البراري]

الشاورماالمدخنه


طريقة عمل الشاورما المدخنه
شاورما مدخنه جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات
المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة :
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good1.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,
نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good2.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)


نقطع طماطمشرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good3.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good4.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good5.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)

نبدأ بحشي الخبز او صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good6.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)

وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good7.jpg (http://www.waraqat.net/14876/)
عـووآإفي
أميره بكلمتي

[كمال البدور]

الله يديمك يا اميره
وش هالشاورما هذه ، فعلا" مرتبه
مشكوره كل الشكر . مبدعه

[الاطلسي]

يعطيك عافيه اختي اميره وشكرا ع الاختيار الجميل
الصوره هذي غيررررر
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good7.jpg (http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good7.jpg)
بالعافيه عليكم

[ام الدانه]

يعطيك العافيه على هالشورمه الراااايقه وتسلمين وتقبلي مروووري


دمتي بخيررررررر

[أميرة البراري]

الله يديمك يا اميره
وش هالشاورما هذه ، فعلا" مرتبه
مشكوره كل الشكر . مبدعه



هلاوغلا بخيي كمال نورت متصفحي لاهنت

[أميرة البراري]

يعطيك عافيه اختي اميره وشكرا ع الاختيار الجميل
الصوره هذي غيررررر
http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good7.jpg (http://www.waraqat.net/2010/07/shawerma_good7.jpg)
بالعافيه عليكم

اشكر مرورك وطلتك عساني مااخلا منها لاعدمتــــكـ

[أميرة البراري]

يعطيك العافيه على هالشورمه الراااايقه وتسلمين وتقبلي مروووري




دمتي بخيررررررر


اشكر مرورك لاهنتي اختي الغاليه

[إحساس العالم]

صرااااحه رووووعه ربي يسعدك

[حمود الميموني]

تسلمين يا اميره على الشورما اكيد لذيذه يعطيك الف الف عافيه وتقبلي مروري

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله

ريحتينا من قرف شاورمات السوق

الله يعطيك العافيه ...

[ولد سدير]

شي يشششهي يعطيك العافيه

[أميرة البراري]

صرااااحه رووووعه ربي يسعدك


هلابك اشكر مرورك

[أميرة البراري]

تسلمين يا اميره على الشورما اكيد لذيذه يعطيك الف الف عافيه وتقبلي مروري



الله يعافي قلبك لاهنت يالغلا

[أميرة البراري]

ماشاء الله

ريحتينا من قرف شاورمات السوق

الله يعطيك العافيه ...


هلا وغلا اسعدني مرورك يالغالي

[أميرة البراري]

شي يشششهي يعطيك العافيه



اشكـــــــــر مرورك اللامــــع لاعدمنااااااااااك يالغلا