ام الدانه
2010-08-14, 03:20 AM
اكله هنديه أتمنى تعجبكم
الـ .... تشيكن ماسالا يممممممممممممي
المقادير :
صدور دجاج مقطعه مكعبات
شرايح بصل طويله
زهره >> حسب الرغبة
ثوم
شوي زنجبيل مبشور
بهارات ( ماسالا - م ك كركم - ملح )
علبة قشطة عاديه او قشطة الخفق
2 م ك معجون طماط
شوية بقدونس مفروم
الطريقة :
1- نحمس البصل والثوم والزنجبيل بشوي زبده وزيت ونضيف عليه صدور الدجاج والبهارات ومعجون الطماط .
http://www.up-00.com/xbfiles/q8191771.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/q8191771.jpg)
http://www.up-00.com/xbfiles/GpY91771.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/GpY91771.jpg)
2- بعد 10 دقايق من التقليب نحط بقدونس مفروم ونغطي القدر ونخليه على نار خفيفة حتى المقادير تندمج مع بعض
والدجاج ينزل ماي لمدة من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا .
http://www.up-00.com/xbfiles/a4e91771.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/a4e91771.jpg)
http://www.up-00.com/xbfiles/GGV92305.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/GGV92305.jpg)
3- بعد كذا نضيف القشطه ونحركه شوي ونخليه على النار لحد مايخثر تقريبا ثلث ساعه .
http://www.up-00.com/xbfiles/SQK92305.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/SQK92305.jpg)
وهذا شكلها بعد مااستوت
http://www.up-00.com/xbfiles/2QO92305.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/2QO92305.jpg)
وهذا من قريب
http://www.up-00.com/xbfiles/PKn92748.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/PKn92748.jpg)
وبالهنـــــــــــاء والــــعـــــافــــيــــه
عطوني رااااااااااااااااااااااااايكم
الـ .... تشيكن ماسالا يممممممممممممي
المقادير :
صدور دجاج مقطعه مكعبات
شرايح بصل طويله
زهره >> حسب الرغبة
ثوم
شوي زنجبيل مبشور
بهارات ( ماسالا - م ك كركم - ملح )
علبة قشطة عاديه او قشطة الخفق
2 م ك معجون طماط
شوية بقدونس مفروم
الطريقة :
1- نحمس البصل والثوم والزنجبيل بشوي زبده وزيت ونضيف عليه صدور الدجاج والبهارات ومعجون الطماط .
http://www.up-00.com/xbfiles/q8191771.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/q8191771.jpg)
http://www.up-00.com/xbfiles/GpY91771.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/GpY91771.jpg)
2- بعد 10 دقايق من التقليب نحط بقدونس مفروم ونغطي القدر ونخليه على نار خفيفة حتى المقادير تندمج مع بعض
والدجاج ينزل ماي لمدة من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا .
http://www.up-00.com/xbfiles/a4e91771.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/a4e91771.jpg)
http://www.up-00.com/xbfiles/GGV92305.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/GGV92305.jpg)
3- بعد كذا نضيف القشطه ونحركه شوي ونخليه على النار لحد مايخثر تقريبا ثلث ساعه .
http://www.up-00.com/xbfiles/SQK92305.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/SQK92305.jpg)
وهذا شكلها بعد مااستوت
http://www.up-00.com/xbfiles/2QO92305.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/2QO92305.jpg)
وهذا من قريب
http://www.up-00.com/xbfiles/PKn92748.jpg (http://www.up-00.com/xbfiles/PKn92748.jpg)
وبالهنـــــــــــاء والــــعـــــافــــيــــه
عطوني رااااااااااااااااااااااااايكم