رحلة البراري الرمضانية حول عالمنا الإسلامي .

[وتشرق]

بداية نهنئ المسلمين في شتى أنحاء المعمورة بشهر رمضان المبارك ، سائلين الله أن يجمع شمل الأمة ، وأن يبدل ضعفها قوة ، وتمزقها اجتماعا . وبعد .
ففي هذا الموضوع تسعد أسرة البراري بالقيام برحلة رمضانية ننتقل عبرها من بلد إسلامي إلى آخر ؛ لنكون في ضيافة أحد الأحبة أعضاء شبكة البراري يحدثنا عن رمضان في بلده المضياف عبر المحاور الآتية :

المحور الأول : استعدادات أهل البلد لاستقبال رمضان ، والعادات الخاصة بذلك .
المحور الثاني : أبرز ملامح الإفطار الرمضاني في بلدكم الكريم .
المحور الثالث : ليل رمضان . كيف يكون .
المحور الرابع : عادات بقيت وعادات اختفت .
المحور الخامس : وجبة السحر ...
المحور السادس : أكلة رمضانية . بالتفصيل : مقاديرها ، كيفية إعدادها ،مميزاتها .

وهنا أتشرف بأن أوجه الدعوة للأخوة أعضاء شبكة البراري من جميع بلدان عالمنا الإسلامي بالمشاركة في هذا الموضوع .

ونسعد أن تكون أولى رحلاتنا إلى المملكة الأردنية الهاشمية الشقيقة ، وفي ضيافة أخينا وأستاذنا المضياف / كمال البدور (http://www.albrari.com/vb/member.php?u=26502) . فليتفضل مشكورا مأجورا .

[كمال البدور]

المحور الأول : استعدادات أهل البلد لاستقبال رمضان ، والعادات الخاصة بذلك .
يستعد اهل البلد لاستقبال رمضان استعداد نفسي واستعداد معنوي
اما الاستعداد النفسي فهو النيه الخالصه بصوم هذا الشهر الفضيل وفعل الخيرات والقيام بصلاة التراويح في المساجد شامله النساء والرجال والاطفال والشباب والشيوخ .
اما الاستعداد المعنوي في البلد فهو ملخص كم يلي وكعادات خاصة :
1- وضع هلال رمضان المنير على أغلب البيوت كما هو في الصورة التالية
http://up.albrari.com/uploads/12815594391.jpg
2- توفر جميع انواع الماكولات والمشروبات والفواكه والخضروات واللحوم والعصائر التي لا تشاهد الا في هذا الشهر الفضيل وكما هو في الصور ادناه :
http://up.albrari.com/uploads/12815599621.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815599622.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815599633.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815599634.jpg


3- توفر انواع من التمور داخل المنازل من الاجل الافطار على حبات من التمر .
المحور الثاني : أبرز ملامح الإفطار الرمضاني في بلدكم الكريم .


- كثرة طبخ المناسف الاردنيه من اللحوم البلدية والدجاج في اليوم الاول من رمضان . وكما هو في الصورة التاليه :
http://up.albrari.com/uploads/12815611211.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815611212.jpg

المحور الثالث : ليل رمضان . كيف يكون .
1- صلاة التراويح لجميع الفئات العمرية من الشباب والشيوخ والنساء ، مع الدروس الدينية بين الركعات .
2- التواصل بالتعاليل مع الاقارب والاصدقاء وتناول الفواكه والحلويات المشهورة في هذا الشهر مثل: ( القطايف) واليكم الصورة التاليه :-
http://up.albrari.com/uploads/12815615221.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815615222.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815615223.jpg

المحور الرابع : عادات بقيت وعادات اختفت .
1- التواصل الاسري بين الاقارب في التعاليل . والزيارات تكثف بين الاصدقاء .
اما عن العادات التي اختفت فهي تشمل الجيران الذين كانوا يسكنون في بيوت الشعر والذين يقومون جميعا" بالافطار الجماعي ، كل بيت يحضر فطوره في بيت المختار او كبير الجيران او الشيخ .
ايضا" من العادات التي اختفت وهي بحمدالله غير موجوده حاليا" هي عدم صيام الاطفال واغلبية الشباب وذلك للضعفهم في تربيتهم الاسلامية .

المحور الخامس : وجبة السحر ...
وجبة السحور غير مهمه جدا" في تنويع الطعام وانما تشمل طعام خفيف على المعده مثل الجبنه البيضاء ، الزيت والزعتر ، الزيتون ، اللبنه ، المخلالات ، وتناول الشاي وهو الوجبه الرئيسيه .

المحور السادس : أكلة رمضانية . بالتفصيل : مقاديرها ، كيفية إعدادها ،مميزاتها .
اكله رمضانيه مشهوره هي (( المقلوبه بالخضار))
المقادير لستة اشخاص
1- لحمه بلدية 5كغم 2- راس زهرة 4- اسنوبر 5- بقدونس 7- جزر نصف كيلو 8- بهارات ، ملح ، كركم 3- رز كيلو ونصف
والصور التاليه تبين هذه الاكله:
http://up.albrari.com/uploads/12815631381.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815635131.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815635132.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815635133.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12815635134.jpg
الطريقه لمقلوبة الخضار
1- سلق اللحمه 2- قلي الجزر والزهرة على جنب 3- تنقيع الرز 4- وضع ماء اللحمه بعد التصفية في وعاء على جنب 5- وضع اللحمه والزهرة والجزر والبهارات والملح في طنجره على الغاز حتى تغلي 6- يضاف الرز على المكونات السابقه 7 الانتظار حتى يستوي الرز . وصحتين وعافيه على قلوبكم .

كلمات تقال في هذا الشهر الفضيل مثل:
(( كل عام وانتم بخير )) (( رمضانكم مبارك )) (( مبارك الشهر الفضيل )) (( نسأل الله ان يعيننا على صيامه وقبامه ))

[وتشرق]

نشكر أستاذنا الكريم على هذا التقرير الأكثر من رائع

وواضح جدا الجهد المبذول فيه

والذي تعرفنا على جوانب رمضانية من بلدنا الشقيق

المملكة الأردنية الهاشمية

ونسأل الله أن يجزل لأستاذنا الأجر والمثوبة

وأن يتقبل من الجميع طاعاتهم

.

[محمد النجيبان]

حياك الله أخي وتشرق ومشكور على هذا الموضوع
وكل عام وأنتم بخير ورمضان مبارك علينا وعليكم وعلى جميع الأمة الاسلامية


المحور الأول : استعدادات أهل البلد لاستقبال رمضان ، والعادات الخاصة بذلك .
يتميز شهر رمضان المبارك عن سواه من الشهور بأنه سيدها وينفرد هذا الشهرالكريم بعادات وتقاليد متميزة وهي متغيرة من منطقة الى منطقة أخرى
ولكن الطابع العام لهذه العادات والتقاليد يكاد يكون واحداً في كافة أنحاء المملكة والعالم الإسلامي وهو الطابع الروحاني المتميز
ومحافظة عنيزة كسائر المحافظات ومدن المملكة تستعد لإستقبال هذا الشهر الكريم منذ بداية شهر شعبان حيث يتم الاستعداد لتوفير احتياجات هذا الشهر .

المحور الثاني : أبرز ملامح الإفطار الرمضاني في بلدكم الكريم .

عند الإفطار تناولوا التمر والرطب مع القهوة والماء والعصائر ,((وشراب الفيمتو وهو اساسي عند الإفطار ))
*****
ثم الذهاب لصلاة المغرب
*****
وبعد العودة من صلاة المغرب إكمال الأفطار من شوربة , وسمبوسة , ومعجنات . وحلا.
*****
المحور الثالث : ليل رمضان . كيف يكون .
ليالي رمضان ليالي روحانية . حيث صلاة التراويح و في العشر الأواخر صلاة التهجد فتجد المساجد ملأ بالناس من رجال ونساء , حيث تجد الصغير وكبير والسن
*****
وبعد الانتهاء من صلاة التراويح تكون هناك اجتماعات وزيارات متبادلة بين الأقارب والجيران
***
يجتمع الأصحاب للتسامر
***
وينقلب الليل نهار
***
وتعج الأسواق التجارية بالناس
*****
المحور الرابع : عادات بقيت وعادات اختفت.
عادات بقيت : اعتقد أن طريقة وإسلوب إعداد الفطور ما زال الناس شبه متمسكين بها مع وجود السنبوسة والفيمتو على مائدة الإفطار
*****
إجتماعات الشباب والسهر الى قرب موعد السحور
*****
دوري في كرة القدم
******
وأشياء أندثرت أو شبه إندثرت مثل وجود المهلبية والجيلي والتطلي (( كسترد )) والهريسة على ما ئدة الإفطار

******
العشاء بعد صلاة التراويح مكرونة مع دجاج كذلك شبه اندثرت
*****
لعبة كرة الطائرة , لعبة الكيرم , الضومنة , لعبة الجوكر , الكن كانت في ليالي رمضان شبه اندثرت
******
المحور الخامس : وجبة السحر ...
تمر ولبن اساسي , مع كبسة رز وسلطة , وفاكهة .

******
المحور السادس : أكلة رمضانية . بالتفصيل : مقاديرها ، كيفية إعدادها ،مميزاتها .
لي يومين ونا أبصور لكم طبخة لكن لم استطع قلت الطش لكم طبخة من أحد المنتديات وجبت لكم هذه الطبخة
http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-k3sew6zl.jpg (http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-k3sew6zl.jpg)
ومن مميزاتها انها سهلة وسريعة التحضير وسهلة الهضم

[صقر بن شالي]

السلام عليكم كيف حالكم جميع؟عساكم بخير ان شاء الله
ومبروك عليكم الشهر والله يتقبل صيامكم وقيامكم
مشكور عالطرح الأكثر من رائع وتقبل مروري
وعدم الاجابه لأن أخونا محمد كفى ووفا ماقصرتم جميع
مع أطيب التماني لكم بدوام الصحه والعافيه
:ordh: :ordh:

[شبابي]

مشكوور على التقرير الرائع
جزاك الله خير

[وتشرق]

حياك الله أخي وتشرق ومشكور على هذا الموضوع

وكل عام وأنتم بخير ورمضان مبارك علينا وعليكم وعلى جميع الأمة الاسلامية


المحور الأول : استعدادات أهل البلد لاستقبال رمضان ، والعادات الخاصة بذلك .
يتميز شهر رمضان المبارك عن سواه من الشهور بأنه سيدها وينفرد هذا الشهرالكريم بعادات وتقاليد متميزة وهي متغيرة من منطقة الى منطقة أخرى
ولكن الطابع العام لهذه العادات والتقاليد يكاد يكون واحداً في كافة أنحاء المملكة والعالم الإسلامي وهو الطابع الروحاني المتميز
ومحافظة عنيزة كسائر المحافظات ومدن المملكة تستعد لإستقبال هذا الشهر الكريم منذ بداية شهر شعبان حيث يتم الاستعداد لتوفير احتياجات هذا الشهر .

المحور الثاني : أبرز ملامح الإفطار الرمضاني في بلدكم الكريم .

عند الإفطار تناولوا التمر والرطب مع القهوة والماء والعصائر ,((وشراب الفيمتو وهو اساسي عند الإفطار ))
*****
ثم الذهاب لصلاة المغرب
*****
وبعد العودة من صلاة المغرب إكمال الأفطار من شوربة , وسمبوسة , ومعجنات . وحلا.
*****
المحور الثالث : ليل رمضان . كيف يكون .
ليالي رمضان ليالي روحانية . حيث صلاة التراويح و في العشر الأواخر صلاة التهجد فتجد المساجد ملأ بالناس من رجال ونساء , حيث تجد الصغير وكبير والسن
*****
وبعد الانتهاء من صلاة التراويح تكون هناك اجتماعات وزيارات متبادلة بين الأقارب والجيران
***
يجتمع الأصحاب للتسامر
***
وينقلب الليل نهار
***
وتعج الأسواق التجارية بالناس
*****
المحور الرابع : عادات بقيت وعادات اختفت.
عادات بقيت : اعتقد أن طريقة وإسلوب إعداد الفطور ما زال الناس شبه متمسكين بها مع وجود السنبوسة والفيمتو على مائدة الإفطار
*****
إجتماعات الشباب والسهر الى قرب موعد السحور
*****
دوري في كرة القدم
******
وأشياء أندثرت أو شبه إندثرت مثل وجود المهلبية والجيلي والتطلي (( كسترد )) والهريسة على ما ئدة الإفطار

******
العشاء بعد صلاة التراويح مكرونة مع دجاج كذلك شبه اندثرت
*****
لعبة كرة الطائرة , لعبة الكيرم , الضومنة , لعبة الجوكر , الكن كانت في ليالي رمضان شبه اندثرت
******
المحور الخامس : وجبة السحر ...
تمر ولبن اساسي , مع كبسة رز وسلطة , وفاكهة .

******
المحور السادس : أكلة رمضانية . بالتفصيل : مقاديرها ، كيفية إعدادها ،مميزاتها .
لي يومين ونا أبصور لكم طبخة لكن لم استطع قلت الطش لكم طبخة من أحد المنتديات وجبت لكم هذه الطبخة
http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-k3sew6zl.jpg (http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-k3sew6zl.jpg)

ومن مميزاتها انها سهلة وسريعة التحضير وسهلة الهضم


مشكور أستاذنا أبا عبدالله على هذه الإضافة الرائعة

عن رمضان في وطننا الغالي

ولا يزال لدينا الأمل بأن يستضيف إخواننا الأعضاء من عالمنا

الإسلامي رحلة البراري الرمضانية

.