صينية بطاطس بالدياي

[نوااري]

هاي طريقة صينية بطاطس بالدياي شفتها وحبيت احطها لكم
المقادير..


بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير..

بصله وجزره وبقدونس وكزبره

ودجاج مسلوق ومنتف..

2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..

لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون..

..

احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و

الحوايج الاخرى خخ.. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..

..

اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..

..

ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..

وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل...



http://www.ommahat.net/forum/imgcache/40797.jpg



وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه..



http://www.ommahat.net/forum/imgcache/40798.jpg

وتضيفي فوق العصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه...

وعقب تردين تبشرين البطاطس...

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/40799.jpg



وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/40800.jpg

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه.. لقطه وهي في الفرن خخ..


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/40801.jpg

وتحمرينهم من فوق كمان..


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/40802.jpg

منقووووووووووووووووووووووووووووووول

[ساري المفعول]

تسلم الاياادي
صوووور رووووووووعه

[الاطلسي]

بالعافيه عليكم وتسلم الايادي اللي طبخت واكلت
شاكر لك الطبق اللذيذ

[ابو داود]

تسلمين على الطبخه الشهية

[شعيب جاري]

شكراً والف شكر
:a_ok: