ابو داود
2010-07-03, 06:13 PM
http://www.hellah.com/upload/uploads/hellah-5996153a38.png (http://www.hellah.com/upload/)
اولا بدنا بشبة النار (http://www.hellah.com/upload/)
http://up.albrari.com/uploads/12781665221.jpg (http://up.albrari.com/)
بعد تنظيف السمك قمنا بتتبيلة
http://up.albrari.com/uploads/12781665222.jpg (http://up.albrari.com/)
وقمنا بتجهيز حشوة السمك للشوي بالقصدير وتتكون من الفلفل الرومي-والليمون-والبصل-والثوم-والكزبرة-والشبت-والبقدونس
http://up.albrari.com/uploads/12781665223.jpg (http://up.albrari.com/)
نحضر السمك بعد تحضير الحشوة لوضعه في القصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665224.jpg (http://up.albrari.com/)
نحضر القصدير ونضع عليه السمك ونبدأ بوضع الحشوة في جوفها
http://up.albrari.com/uploads/12781665225.jpg (http://up.albrari.com/)
نلف القصدير ولكن دون كتمها نترك نفس لها
http://up.albrari.com/uploads/12781665226.jpg (http://up.albrari.com/)
هذا سمك الهامور بعد لفه بالقصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665227.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا سمك الزبيدي ونقوم بتجهيزه وحشوة ووضعه في القصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665228.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا الزبيدي بعد لفه بالقصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665229.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا الربيان نضعه في القصدير
http://up.albrari.com/uploads/127816652210.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816652211.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا بعد لفه بالقصدير
http://up.albrari.com/uploads/127816652212.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا سمك الهامور والزبيدي بعد التتبيل تقربيا لمدة ساعتين نقوم بوضعه في شبك الشواء
http://up.albrari.com/uploads/127816652213.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا الربيان بعد وضعه في الاسياخ
http://up.albrari.com/uploads/127816652214.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816652215.jpg (http://up.albrari.com/)
والان النار جاهزة للشوي
http://up.albrari.com/uploads/127816652216.jpg (http://up.albrari.com/)
تم وضع السمك والربيان على النار
http://up.albrari.com/uploads/12781677541.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677542.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677543.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677545.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677546.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677547.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677548.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677549.jpg (http://up.albrari.com/)
بعد استواء السمك
http://up.albrari.com/uploads/127816775410.jpg (http://up.albrari.com/)
السفرة جاهزة للعشاء تفضلوا معنا حياكم الله
http://up.albrari.com/uploads/127816775411.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775412.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775413.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775414.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775415.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775416.jpg (http://up.albrari.com/)
واتمنى ان يحوز موضوعي المتواضع على رضا اعضاء منتدي البراري الغالي
أخوكم/أبو داود
اولا بدنا بشبة النار (http://www.hellah.com/upload/)
http://up.albrari.com/uploads/12781665221.jpg (http://up.albrari.com/)
بعد تنظيف السمك قمنا بتتبيلة
http://up.albrari.com/uploads/12781665222.jpg (http://up.albrari.com/)
وقمنا بتجهيز حشوة السمك للشوي بالقصدير وتتكون من الفلفل الرومي-والليمون-والبصل-والثوم-والكزبرة-والشبت-والبقدونس
http://up.albrari.com/uploads/12781665223.jpg (http://up.albrari.com/)
نحضر السمك بعد تحضير الحشوة لوضعه في القصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665224.jpg (http://up.albrari.com/)
نحضر القصدير ونضع عليه السمك ونبدأ بوضع الحشوة في جوفها
http://up.albrari.com/uploads/12781665225.jpg (http://up.albrari.com/)
نلف القصدير ولكن دون كتمها نترك نفس لها
http://up.albrari.com/uploads/12781665226.jpg (http://up.albrari.com/)
هذا سمك الهامور بعد لفه بالقصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665227.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا سمك الزبيدي ونقوم بتجهيزه وحشوة ووضعه في القصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665228.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا الزبيدي بعد لفه بالقصدير
http://up.albrari.com/uploads/12781665229.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا الربيان نضعه في القصدير
http://up.albrari.com/uploads/127816652210.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816652211.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا بعد لفه بالقصدير
http://up.albrari.com/uploads/127816652212.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا سمك الهامور والزبيدي بعد التتبيل تقربيا لمدة ساعتين نقوم بوضعه في شبك الشواء
http://up.albrari.com/uploads/127816652213.jpg (http://up.albrari.com/)
وهذا الربيان بعد وضعه في الاسياخ
http://up.albrari.com/uploads/127816652214.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816652215.jpg (http://up.albrari.com/)
والان النار جاهزة للشوي
http://up.albrari.com/uploads/127816652216.jpg (http://up.albrari.com/)
تم وضع السمك والربيان على النار
http://up.albrari.com/uploads/12781677541.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677542.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677543.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677545.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677546.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677547.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677548.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/12781677549.jpg (http://up.albrari.com/)
بعد استواء السمك
http://up.albrari.com/uploads/127816775410.jpg (http://up.albrari.com/)
السفرة جاهزة للعشاء تفضلوا معنا حياكم الله
http://up.albrari.com/uploads/127816775411.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775412.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775413.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775414.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775415.jpg (http://up.albrari.com/)
http://up.albrari.com/uploads/127816775416.jpg (http://up.albrari.com/)
واتمنى ان يحوز موضوعي المتواضع على رضا اعضاء منتدي البراري الغالي
أخوكم/أبو داود