الشوق عطري
2010-03-09, 03:56 AM
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241767.gif
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/ab831974-270f-43d2-8306-8a9b6d302b74/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8160/1.jpg
المقادير:
* نصف لتر حليب
* 1 قطعة الجبنة كيري
* 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
* كأس كبير عصير البرتقال
* 2 ليمون حامض ( عصير )
* السكر حسب الرغبة
* يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز
الطريقة:
نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع.
عصير الرمان مع البرتقال
http://www.albdoo.info/up/2009/22230/01252807361.jpg
المقادير:-
• حبة رمان مقشرة
• عصير 3 برتقالات
• 1/4 كوب سكر
• كوب كبير مية باردة
• مكعبات تلج "اختياري"
الطريقة:-
حطي حبوب الرمان مع عصير البرتقال مع المية مع السكر في الخلاط، واضربيهم كلهم مع بعضهم كويس، وقبل أذان المغرب بربع ساعة صبي العصير في كأسات العصير وضيفي إليه مكعبات
الثلج
عصير التوت بالموز
http://www.moheet.com/image/53/225-300/534884.jpg
المقادير :
- 3/4 كوب لبن خالي الدسم
- 1/2 كوب فراولة مجمدة وتوت مقطعان إلى شرائح
- 1/2 ثمرة موز
- 1/2 كوب مكعبات ثلج
الطريقة :
يوضع اللبن والتوت والموز في الخلاط الكهربائي مع الخفق جيداً حتى يصبح الخليط سائلاً.
يضاف الثلج لمن يرغب ، ثم يخفق العصير مرة أخرى ، ويقدم .
عصير الليمون بالنعناع
المقادير
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم
عشرة ورقات نعناع..
الطريقة
1- تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة
2- تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط ..
3- تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة
4- ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع
http://scomorokh.files.wordpress.com/2007/08/mint-julep.jpg
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/ab831974-270f-43d2-8306-8a9b6d302b74/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8160/1.jpg
المقادير:
* نصف لتر حليب
* 1 قطعة الجبنة كيري
* 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
* كأس كبير عصير البرتقال
* 2 ليمون حامض ( عصير )
* السكر حسب الرغبة
* يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز
الطريقة:
نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع.
عصير الرمان مع البرتقال
http://www.albdoo.info/up/2009/22230/01252807361.jpg
المقادير:-
• حبة رمان مقشرة
• عصير 3 برتقالات
• 1/4 كوب سكر
• كوب كبير مية باردة
• مكعبات تلج "اختياري"
الطريقة:-
حطي حبوب الرمان مع عصير البرتقال مع المية مع السكر في الخلاط، واضربيهم كلهم مع بعضهم كويس، وقبل أذان المغرب بربع ساعة صبي العصير في كأسات العصير وضيفي إليه مكعبات
الثلج
عصير التوت بالموز
http://www.moheet.com/image/53/225-300/534884.jpg
المقادير :
- 3/4 كوب لبن خالي الدسم
- 1/2 كوب فراولة مجمدة وتوت مقطعان إلى شرائح
- 1/2 ثمرة موز
- 1/2 كوب مكعبات ثلج
الطريقة :
يوضع اللبن والتوت والموز في الخلاط الكهربائي مع الخفق جيداً حتى يصبح الخليط سائلاً.
يضاف الثلج لمن يرغب ، ثم يخفق العصير مرة أخرى ، ويقدم .
عصير الليمون بالنعناع
المقادير
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم
عشرة ورقات نعناع..
الطريقة
1- تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة
2- تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط ..
3- تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة
4- ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع
http://scomorokh.files.wordpress.com/2007/08/mint-julep.jpg