ام العنود
2010-03-01, 05:32 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عمل الكباب العراقي (المقلي)
بسيط وسريع وان شاء الله يعجبكم
المقادير:
250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج * فطر * حبتين حجم وسط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9766581421320351637.jpg
4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1978733478416745275.jpg
تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4184921131321791625.jpg
بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6030236901074631907.jpg
وهذا شكلهم بعد الفرم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/794723491013221963.jpg
اضيفي البهار والطحين
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1175026978912913369.jpg
واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1685289585308723351.jpg
شكليها باشكال اسطوانيهـ
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2123858321018697523.jpg
بعدها سطحيها مثل الصورهـ
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/39925915555725595.jpg
سخني زيت واقليها
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15489494031839119740.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15489494031839119740.jpg)
وهذا شكلها النهائي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1329955022305950015.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1329955022305950015.jpg)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19811017134611294.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19811017134611294.jpg)
وهالصحن لزوار موضوعي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7287273202144441100.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7287273202144441100.jpg)
م\ن
جربوهـ حيعجبكم باذن اللهـ
والف عافيهـ
عمل الكباب العراقي (المقلي)
بسيط وسريع وان شاء الله يعجبكم
المقادير:
250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج * فطر * حبتين حجم وسط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9766581421320351637.jpg
4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1978733478416745275.jpg
تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4184921131321791625.jpg
بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6030236901074631907.jpg
وهذا شكلهم بعد الفرم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/794723491013221963.jpg
اضيفي البهار والطحين
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1175026978912913369.jpg
واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1685289585308723351.jpg
شكليها باشكال اسطوانيهـ
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2123858321018697523.jpg
بعدها سطحيها مثل الصورهـ
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/39925915555725595.jpg
سخني زيت واقليها
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15489494031839119740.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15489494031839119740.jpg)
وهذا شكلها النهائي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1329955022305950015.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1329955022305950015.jpg)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19811017134611294.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19811017134611294.jpg)
وهالصحن لزوار موضوعي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7287273202144441100.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7287273202144441100.jpg)
م\ن
جربوهـ حيعجبكم باذن اللهـ
والف عافيهـ