ام العنود
2010-02-18, 08:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة جديدة وسهلة لصنع البيتزا
:
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852931.gif
عجينة البيتزا:
2ونص. كاس دقيق
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر
بس هذي هي المكونات
تعجينيهم كلهم مع بعض عادي وتخليها ترتاح على جنب لمدة ساعه تقريبا
وبعدين تفرديها في الصينيه وتجهزي مقادير الحشوة
المقادير للحشوة:
لحمة محمرة مع البصل والطماطم
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
:
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852971.gif
تفرد العجينه في الصينيه
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852477.jpg
نضع الدجاج على جوانب العجينه
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852508.jpg
نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852534.jpg
نمسح وسط العجينه بالصلصه
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852613.jpg
نضيف اللحم
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852638.jpg
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852665.jpg
نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852687.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852913.gif
وبالهنــــــــاء والعـــــــافيــــة..
طريقة جديدة وسهلة لصنع البيتزا
:
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852931.gif
عجينة البيتزا:
2ونص. كاس دقيق
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر
بس هذي هي المكونات
تعجينيهم كلهم مع بعض عادي وتخليها ترتاح على جنب لمدة ساعه تقريبا
وبعدين تفرديها في الصينيه وتجهزي مقادير الحشوة
المقادير للحشوة:
لحمة محمرة مع البصل والطماطم
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
:
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852971.gif
تفرد العجينه في الصينيه
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852477.jpg
نضع الدجاج على جوانب العجينه
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852508.jpg
نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852534.jpg
نمسح وسط العجينه بالصلصه
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852613.jpg
نضيف اللحم
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852638.jpg
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852665.jpg
نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852687.jpg
http://forum.sedty.com/imagehosting/38490_1226852913.gif
وبالهنــــــــاء والعـــــــافيــــة..